100 Recetas De Pan De Pueblo

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100 recetas de pan de pueblo: Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España (Cocina de autor)

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Pan paso a paso: Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos (Cocina de autor)

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Panes, masas y postres clásicos: Una clase magistral de panadería y repostería (COCINAS DEL MUNDO)

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125 recetas de pan paso a paso (COCINA)          

GRICM

Pan de pueblo: Recetas e historias de los panes y panaderías de España (Cocina de autor)

Larousse

Pan casero: Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

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Las 100 mejores recetas de pan de jengibre alemán: Las recetas más deliciosas e importantes. Para principiantes y avanzados y cualquier dieta

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El Gran Libro de Recetas para La Máquina de Hacer Pan Más de 300 Maneras de Celebrar el Arte de la Panificación

Ediciones Akal

El Gran Libro De La Panadería: Panes-Bollería-Tradiciones: 14 (Biblioteca Gastronómica)

Las mejores 100 recetas de España. Libro de cocina con recetas seleccionadas : Cocina Española, libro con las mejores 100 recetas de toda la España