Aceite De Epazote: mejores de mayo de 2025

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Epazote, semillas de gusano, té de Jesuito, té mexicano, Paico o Herba Sancti Mariæ es una hierba nativa de América Central, América del Sur y el sur de México
Sabor penetrante con matices de menta refrescante. Uso en salsas de chile y platos de frijoles. Planta cada 2-3 semanas desde la primavera hasta principios de verano para garantizar una cosecha estable. Cultivado orgánicamente. Epazote es una pieza de historia vivienda. Nativa de América Central y del Sur, esta hierba fue apreciada por la cultura azteca para usos culinarios y medicinales.
Prueba a cultivar plantas de epazote en tu jardín. Epazote añade un sabor distintivo a los platos mexicanos y es un ingrediente básico en los platos de frijoles, tanto por su sabor como por sus propiedades antiflatulentes. Como el cilantro, el epazote tiene una fragancia y sabor que la gente ama. Las hojas tienen un aroma que parece oler diferente a diferentes personas.
Se ha descrito como tener tonos de limón, sabroso y menta. A pesar de la fragancia a veces extraña, el sabor único hace que el epazote sea un ingrediente que no se puede duplicar o reemplazar en recetas.
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Aceite De Epazote