Aceite Oliva Cosecha Temprana
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
21 de mayo de 2025
Oro en Rama
ORO EN RAMA | Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Jaén | NUEVA COSECHA 24/25 | Premio Mejor AOVE Verde de Cosecha Temprana | DOP Sierra de Segura | Sabor frutado intenso
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#1 GANADOR
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🌿 PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana en octubre de 2024. Botella 500 ml + estuche regalo.
🥇 PREMIO MEJOR AOVE VERDE 🥇 Oro en Rama ha sido galardonado en los prestigiosos Premios Mezquita 21 con una puntuación de 97/100.
⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestros olivares centenarios se localizan en Jaén (Andalucía, España) y cuentan con el sello de calidad Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.
👌🏻 AOVE 'GOURMET' 👨🏻🍳 Puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero. Extracción en frío.
😋 EXQUISITO SABOR FRUTADO 🥭 Suave en boca, con finos tonos amargos. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas a tomate, plátano y herbáceo.
28,95 € (57,90 € / l) EN AMAZON
Cortijo Zahan
Aceite de Oliva Virgen Extra - Sin Filtrar - Cortijo Zahan - Aceite Español - Aceite Oliva Premium - Cosecha Temprana - Aceite Premium - Variedad Picual - 500ML
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#2
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🏆 Nuestro tesoro más preciado. El aceite de oliva Premium es un aceite cuyo origen son aceitunas verdes que todavía no han madurado de la variedad PICUAL. Las aceitunas verdes son más complejas de recolectar, están fuertemente arraigadas al árbol al no haber madurado, su pulpa es más tirante y se extrae menor cantidad de zumo de las mismas. Para producir un litro de aceite Premium hace falta una media de 2 kg más de aceitunas que otros aceites.
🌿 El aceite de oliva de COSECHA TEMPRANA es un aceite Premium de producción limitada. Mientras se recogen las aceitunas todavía verdes, el resto siguen su proceso de maduración, por lo que sólo una parte de la cosecha se convertirá en este tipo de aceite. “Es tan especial, que incluso el diseño de su botella y embalaje lo hacen exclusivo.”
✅ ¿Por qué este aceite? El sabor en crudo del aceite de oliva de cosecha temprana es exquisito. Más frutado, más brillante, sabor y aromas más potenciados. Aceite Filtrado. Es un producto con un límite bastante bajo de existencias por su alto coste de recolección y molturación. Cosecha temprana es un aceite de edición limitada recolectado los primeros días de cosecha, cuando las aceitunas todavía están verdes. Sacrificando producción a cambio de calidad.
✨ NOTA DE CATA: Color verdoso brillante con tonos dorados, aroma a campo y herbáceos. Textura aterciopelada con sabores frescos de zumo de aceituna. Final persistente que refleja su alto contenido en antioxidantes y polifenoles. Ideal para comer crudo, con ensaladas, pan tostado. La variedad Picual aporta una gran estabilidad al aceite que presenta un frutado característico, aromático, con un ligero amargor y sabor un poco picante.
💚 Calificación: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Filtrado Acidez Máxima: 0, 5º, Variedad: Picual, Filtrado. Fecha de recolección: Entre octubre y noviembre. Método de extracción: De 1h a 6h desde su recolección, tiempo que se tarde en llegar del campo a la Almazara. Molino de martillo, Decanter y Centrifuga vertical. Almacenamiento: Deposito de acero inoxidable.
20,90 € (41,80 € / l) EN AMAZON
COOSUR
Coosur Squizz - Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana 620 ml
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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ACEITE DE OLIVA DE JAÉN. En el corazón de Jaén, la cuna mundial del aceite de oliva, Jabalquinto se alza como un rincón privilegiado donde la tradición olivarera se fusiona con la excelencia. Encarnamos la esencia de la reconocida dieta mediterránea y mostramos un profundo respeto por lo nuestro: nuestra tierra, nuestros frutos y, sobre todo, nuestro aceite de oliva. Con más de 50 años de historia, Coosur tiene sus ráices en la provincia andaluza de Jaén, la principal región productora de aceite de oliva en el mundo
EL TOQUE FINAL DE SABOR EN CUALQUIER PLATO. El aceite de oliva virgen extra Coosur Squizz Cosecha Temprana es ideal para ensaladas, pastas, arroces, pizzas, totas, salsas y aderezos
CALIDAD Y COMPROMISO. Coosur Squizz es el aliado perfecto para los amantes de la calidad, ofreciéndoles productos que cuidan de ellos, con un enfoque en la simplicidad, la cercanía y el respeto por la naturaleza que conecta con público de distintas edades a través de sus valores
CÓMODO FORMATO. Envase especial oscurecido para una mejor conservación de nuestro aceite de oliva virgen extra, diseñado con tapón regulable para una mejor dosificación
MAESTROS ACEITEROS. Coosur tiene una dilatada historia de más de 50 años. Nuestros orígenes se sitúan en la provincia andaluza de Jaén, la mayor región productora de aceite de oliva de todo el mundo. Desde allí, producimos, refinamos, envasamos y exportamos a más de 25 países de todo el mundo
4,99 € (8,05 € / l) EN AMAZON
Olivares de Altomira
Aceite de oliva Virgen Extra 500ml AOVE ECOLOGICO Primer prensado en frio Cosecha temprana Rico en Biofenoles Rico en Oleocanthal
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, son en su totalidad de cultivo ecológico y de una variedad única y autóctona de la comarca. natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o Castellana.
COSECHA TEMPRANA. El aceite se elabora con la aceituna en envero, en este momento se consiguen aceites más frescos y limpios, sus niveles de polifenoles son más altos lo que se traduce en mejores atributos organolépticos, así como beneficios para nuestra salud.
EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez extremadamente bajos entorno al 0,1%.
SU SABOR. Aceite fresco en nariz y limpio en boca, frutado medio con notas intensas de la tomatera y toques de almendra, Su amargor y picor moderado permiten resaltar el sabor de los platos usándolo en crudo y en cocina no alteran el resultado final del plato.
COSECHA OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021: Estos fueron los datos del análisis obtenido: Peroxido 7,3 meq O2/kg. ACIDEZ 0,11 %(ac oleico). Y lo más importante para nuestra nariz y boca, un Frutado de 7,4
RECONOCIMIENTO: Biofach 2019, Nurember, Alemania. Reconocimiento Olive Oil Bar para Olivares de Altomira.
PREMIO: Iberoleum 2021. Entre los 10 mejores monovarietales (variedad Verdeja) y 10 mejores ecológicos de la Guia Iberoleum para Olivares de Altomira.
PREMIO Campo y Alma 2022 : Premio Gran Selección Plata.
11,90 € (23,80 € / l) EN AMAZON
CORTIJO LA ZARZA
Aceite de Oliva Virgen Extra Picual AOVE | Cosecha Temprana | Sabor Frutado con Notas de Hierba y Tomate | Acidez 0,2 | Rico en Vitaminas E y A | 100% Natural | 500ML
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CALIDAD FIABLE
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#5
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✅ Aceite de Oliva Virgen Extra de Alta Calidad – Elaborado exclusivamente con aceitunas de cosecha temprana (mediados de octubre) para conservar todas sus propiedades y aromas naturales.
🌿 Variedad Picual con Sabor Equilibrado – Aroma frutado con notas de hierba recién cortada, manzana y tomate, acompañado de un intenso color verde. Ideal para realzar el sabor de tus platos.
💚 Salud y Nutrición – 100% lípidos saludables, rico en vitaminas E y A, con una acidez máxima de solo 0,2%, lo que garantiza su pureza y calidad superior.
🥗 Uso Versátil en la Cocina – Perfecto para aliñar ensaladas, cocinar a baja temperatura o disfrutar en crudo con pan y tostadas. Un básico imprescindible en tu despensa.
🔆 Conservación Óptima – Mantener en un lugar fresco, alejado de la luz y bien cerrado para preservar su sabor y propiedades durante más tiempo.
14,99 € (29,98 € / l) EN AMAZON
JAVIOLIVA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
JAVIOLIVA - Aceite de oliva virgen extra PREMIUM - variedad Picual - COSECHA TEMPRANA OCTUBRE 2024/25 - GOURMET - 100% Español, ideal para tomar en crudo (1 x 500ml)
80
CALIDAD BUENA
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#6
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SABOREE LA CALIDAD DE NUESTRO AOVE: Somos una empresa familiar, en la que elaboramos y embotellamos nuestro aceite virgen extra y AOVE PREMIUM / GOURMET, situada en la provincia de JAÉN. Nuestro producto está elaborado 100% en ESPAÑA.
🥇Medalla de Oro Concurso ATENAS y 🥇Premios Mezquita 2023.
ALTA CALIDAD: Nuestro AOVE es 100% aceituna Picual. Cosecha 2024/25 Su acidez está entre 0.1 - 0.2. Tiene una alta carga de nutrientes naturales y alta intensidad frutal.
SABROSO Y VERSÁTIL: Nuestro AOVE tiene un sabor único e intenso. Es perfecto para los desayunos, las ensaladas, y por supuesto cocinar y así darle a su comida un toque diferente.
✳️CLOROFILA: El AOVE contiene pigmentos de clorofila que son los responsables de su color que va desde el verde (oscuro a claro) hasta el dorado o amarillo según el contenido de pigmento en el aceite de oliva. Los pigmentos de clorofila están presentes en el aceite que alcanzan de la fruta. Con el tiempo, el aceite pierde su tonalidad verde. Esto se debe a la degradación de la clorofila (color verde brillante). PERO, no pierde su sabor ni sus propiedades.
🌱Aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas y únicamente mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.
🔻El aceite de oliva virgen extra tiene un toque amargo y picante al final, siendo un atributo positivo en el panel de cata.
SALUDABLE: El aceite virgen extra tiene muchas características que ayudan a mantener una dieta saludable y equilibrada. El AOVE es conocido por tener numerosos beneficios para el organismo.
💡 Algo bastante habitual con el frío intenso del invierno e incluso en los primeros meses de la primavera, es que el AOVE se congela. Es un proceso natural que no modifica las propiedades ni el sabor del aceite de oliva virgen extra.
21,00 € (21,00 € / unidad) EN AMAZON
Cortijo Zahan
Aceite de Oliva Virgen Extra - Sin Filtrar - Cortijo Zahan - Aceite Español - Aceite Oliva Premium - Reserva Familiar - Cosecha Temprana - Aceite Premium - Variedad Picual - 500ML
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CALIDAD BUENA
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#7
Aroma & Tradition Sancho
Aceite De Oliva Virgen Extra Duo Degustación Variedades Premium Arbequina + Picual y Cornicabra 2x 750ml AOVE SANCHO Origen España Presado En Frío Cosecha Temprana - Botella PET Plástico Alimentario
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CALIDAD BUENA
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🫒 Fusión Gourmet De Tres Variedades Para Un Sabor Inolvidable Este pack exclusivo reúne las variedades Picual, Cornicabra y Arbequina, ofreciendo una experiencia de cata única que combina intensidad, equilibrio y suavidad. Cada tipo de aceite aporta matices diferentes que enriquecen todo tipo de recetas, desde ensaladas frescas hasta platos tradicionales. Es ideal para paladares exigentes que buscan disfrutar de un producto con carácter, historia y autenticidad. El sabor se convierte en una experiencia gastronómica completa gracias a esta mezcla tan cuidada. Una elección perfecta para quienes valoran lo artesanal y lo auténtico.
🌿 Fuente Natural De Salud Con Altos Beneficios Nutricionales El alto contenido en polifenoles y antioxidantes convierte a este aceite en un auténtico aliado de la salud. Su riqueza en ácido oleico y ácidos grasos esenciales ayuda a mantener niveles adecuados de colesterol, favoreciendo el bienestar cardiovascular. Además, su consumo habitual contribuye a combatir el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmunológico. Todo esto sin aditivos, sin gluten, sin transgénicos y apto para dietas veganas. Un producto funcional y saludable que forma parte de un estilo de vida equilibrado.
🏅 Certificación De Origen Y Calidad Garantizada Internacionalmente Producido bajo la Denominación de Origen Protegida Campo de Montiel, este aceite pasa por estrictos controles de calidad en cada etapa del proceso. Su producción artesanal, recolección manual y molturación inmediata en frío aseguran una pureza sin igual. Las certificaciones internacionales como NON GMO, 95% ingredientes orgánicos y premios en concursos de Canadá respaldan su excelencia. Es un producto que cumple con los más altos estándares tanto de sabor como de seguridad alimentaria. Confianza y calidad que se nota desde la primera gota.
🧴 Envase Inteligente Y Funcional Diseñado Para La Conservación El diseño exclusivo de las botellas en formato aceituna PET de 750 ml ofrece una experiencia práctica, estética y segura para el uso diario. Su tapón con sistema de dosificación evita el desperdicio, permite controlar el uso y mantiene intactas las propiedades del aceite por más tiempo. Cumple con la normativa alimentaria vigente y se adapta perfectamente a cualquier despensa o cocina. Ideal tanto para uso doméstico como para regalar en ocasiones especiales. El envase también refuerza el compromiso con la sostenibilidad y la preservación de los aromas originales.
🌾 Tradición Familiar Y Respeto Por El Terruño Español Este aceite nace en tierras áridas de La Mancha, donde olivos centenarios de entre 60 y 300 años dan frutos de una calidad excepcional. El método Sancho, basado en prácticas agrícolas sostenibles y una elaboración cuidada, garantiza un producto sin mezclas ni alteraciones. Cada botella representa el orgullo de generaciones que han vivido del cultivo del olivo y han transmitido su saber hacer. Es mucho más que un alimento: es un homenaje a la cultura, la tierra y el respeto por lo auténtico. Una tradición que llega a tu mesa con sabor, historia y emoción.
👨🍳 Respaldado Por La Alta Cocina Y Recomendado Por Expertos Michelin Este exclusivo pack de aceites ha sido recomendado por el chef Mario Sandoval, galardonado con dos Estrellas Michelin y referente de la gastronomía de autor en España. Su apoyo refuerza la excelencia de estas variedades, reconocidas por chefs y sommeliers por su equilibrio, intensidad y versatilidad culinaria. Ideal para quienes buscan transformar cualquier plato en una creación gourmet sin complicaciones. Cada botella representa el sabor y la calidad que exigen los grandes cocineros del mundo. Una elección validada por los paladares más expertos.
33,33 € (44,44 € / l) EN AMAZON
Finca Roldán
Finca Roldán - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium - Aceite de Oliva de Calidad - Aceituna Verde Picual - Aceite AOVE Gourmet en Elegante Botella - Campaña 24/25-500 ml
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🫒 PRODUCTO GOURMET: Aceite de oliva PREMIUM creado para el deleite de los amantes de los productos gourmet. Botella de aceite premium de 500ml. La botella esta recubierta con un original diseño en oro metalizado sobre un elegante verde carruaje
🫙 EL RECIPIENTE: La botella está concebida para garantizar la frescura del producto, al igual que proteger el AOVE de la luz. La botella viene en una caja para garantizar su conservación y óptima presentación
🏅 CALIDAD SUPERIOR: Aceite Finca Roldán es un aceite de oliva de calidad superior, único en sabor y aroma, cosechado de manera temprana de olivos centenarios de nuestra finca ubicada en las faldas del parque natural de Sierra de Cazorla. La extracción y morturación se hace en frío el mismo día de la recolección (9/10 de Octubre 24) para potenciar todas las propiedades del aceite
🌿 DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cada botella está numerada y certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida SIERRA DE CAZORLA, lo que garantiza su autenticidad y exclusividad
🏡 FINCA ROLDÁN: Actualmente, seguimos recogiendo aceituna con igual mimo y cuidado de siempre, pero hemos decidido dar un paso más y ofrecer un producto excepcional de gran calidad como homenaje al trabajo inagotable de todos los que nos han precedido, que han logrado que en el momento actual podamos tener este gran aceite
19,95 € (39,90 € / l) EN AMAZON
Olivares de Altomira
Aceite de oliva Virgen Extra 3l AOVE ECOLOGICO Primer prensado en frio Primera Prensada Cosecha temprana Rico en Biofenoles Rico en Oleocanthal Lata 3 litros Aceituna en envero
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OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira,son en su totalidad de cultivo ecológico y de una variedad única y autóctona de la comarca.natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o Castellana.
COSECHA TEMPRANA. El aceite se elabora con la aceituna en envero, en este momento se consiguen aceites más frescos y limpios, sus niveles de polifenoles son más altos lo que se traduce en mejores atributos organolépticos, así como beneficios para nuestra salud.
EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez extremadamente bajos entorno al 0,1%
SU SABOR. Aceite fresco en nariz y limpio en boca, frutado medio con notas intensas de la tomatera y toques de almendra, Su amargor y picor moderado permiten resaltar el sabor de los platos usándolo en crudo y en cocina no alteran el resultado final del plato.
58,50 € (19,50 € / l) EN AMAZON
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