Aceite Temprano
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
21 de mayo de 2025
Oro en Rama
ORO EN RAMA | Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Jaén | NUEVA COSECHA 24/25 | Premio Mejor AOVE Verde de Cosecha Temprana | DOP Sierra de Segura | Sabor frutado intenso
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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🌿 PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana en octubre de 2024. Botella 500 ml + estuche regalo.
🥇 PREMIO MEJOR AOVE VERDE 🥇 Oro en Rama ha sido galardonado en los prestigiosos Premios Mezquita 21 con una puntuación de 97/100.
⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestros olivares centenarios se localizan en Jaén (Andalucía, España) y cuentan con el sello de calidad Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.
👌🏻 AOVE 'GOURMET' 👨🏻🍳 Puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero. Extracción en frío.
😋 EXQUISITO SABOR FRUTADO 🥭 Suave en boca, con finos tonos amargos. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas a tomate, plátano y herbáceo.
28,95 € (57,90 € / l) EN AMAZON
Olivares de Altomira
Aceite de oliva Virgen Extra 500ml AOVE ECOLOGICO Primer prensado en frio Cosecha temprana Rico en Biofenoles Rico en Oleocanthal
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#2
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OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL. Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, son en su totalidad de cultivo ecológico y de una variedad única y autóctona de la comarca. natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o Castellana.
COSECHA TEMPRANA. El aceite se elabora con la aceituna en envero, en este momento se consiguen aceites más frescos y limpios, sus niveles de polifenoles son más altos lo que se traduce en mejores atributos organolépticos, así como beneficios para nuestra salud.
EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.
UN ZUMO FRESCO. La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez extremadamente bajos entorno al 0,1%.
SU SABOR. Aceite fresco en nariz y limpio en boca, frutado medio con notas intensas de la tomatera y toques de almendra, Su amargor y picor moderado permiten resaltar el sabor de los platos usándolo en crudo y en cocina no alteran el resultado final del plato.
COSECHA OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021: Estos fueron los datos del análisis obtenido: Peroxido 7,3 meq O2/kg. ACIDEZ 0,11 %(ac oleico). Y lo más importante para nuestra nariz y boca, un Frutado de 7,4
RECONOCIMIENTO: Biofach 2019, Nurember, Alemania. Reconocimiento Olive Oil Bar para Olivares de Altomira.
PREMIO: Iberoleum 2021. Entre los 10 mejores monovarietales (variedad Verdeja) y 10 mejores ecológicos de la Guia Iberoleum para Olivares de Altomira.
PREMIO Campo y Alma 2022 : Premio Gran Selección Plata.
11,90 € (23,80 € / l) EN AMAZON
Cortijo Zahan
Aceite de Oliva Virgen Extra - Sin Filtrar - Cortijo Zahan - Aceite Español - Aceite Oliva Premium - Cosecha Temprana - Aceite Premium - Variedad Picual - 500ML
92
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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🏆 Nuestro tesoro más preciado. El aceite de oliva Premium es un aceite cuyo origen son aceitunas verdes que todavía no han madurado de la variedad PICUAL. Las aceitunas verdes son más complejas de recolectar, están fuertemente arraigadas al árbol al no haber madurado, su pulpa es más tirante y se extrae menor cantidad de zumo de las mismas. Para producir un litro de aceite Premium hace falta una media de 2 kg más de aceitunas que otros aceites.
🌿 El aceite de oliva de COSECHA TEMPRANA es un aceite Premium de producción limitada. Mientras se recogen las aceitunas todavía verdes, el resto siguen su proceso de maduración, por lo que sólo una parte de la cosecha se convertirá en este tipo de aceite. “Es tan especial, que incluso el diseño de su botella y embalaje lo hacen exclusivo.”
✅ ¿Por qué este aceite? El sabor en crudo del aceite de oliva de cosecha temprana es exquisito. Más frutado, más brillante, sabor y aromas más potenciados. Aceite Filtrado. Es un producto con un límite bastante bajo de existencias por su alto coste de recolección y molturación. Cosecha temprana es un aceite de edición limitada recolectado los primeros días de cosecha, cuando las aceitunas todavía están verdes. Sacrificando producción a cambio de calidad.
✨ NOTA DE CATA: Color verdoso brillante con tonos dorados, aroma a campo y herbáceos. Textura aterciopelada con sabores frescos de zumo de aceituna. Final persistente que refleja su alto contenido en antioxidantes y polifenoles. Ideal para comer crudo, con ensaladas, pan tostado. La variedad Picual aporta una gran estabilidad al aceite que presenta un frutado característico, aromático, con un ligero amargor y sabor un poco picante.
💚 Calificación: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Filtrado Acidez Máxima: 0, 5º, Variedad: Picual, Filtrado. Fecha de recolección: Entre octubre y noviembre. Método de extracción: De 1h a 6h desde su recolección, tiempo que se tarde en llegar del campo a la Almazara. Molino de martillo, Decanter y Centrifuga vertical. Almacenamiento: Deposito de acero inoxidable.
20,90 € (41,80 € / l) EN AMAZON
COOSUR
Coosur Squizz - Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana 620 ml
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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ACEITE DE OLIVA DE JAÉN. En el corazón de Jaén, la cuna mundial del aceite de oliva, Jabalquinto se alza como un rincón privilegiado donde la tradición olivarera se fusiona con la excelencia. Encarnamos la esencia de la reconocida dieta mediterránea y mostramos un profundo respeto por lo nuestro: nuestra tierra, nuestros frutos y, sobre todo, nuestro aceite de oliva. Con más de 50 años de historia, Coosur tiene sus ráices en la provincia andaluza de Jaén, la principal región productora de aceite de oliva en el mundo
EL TOQUE FINAL DE SABOR EN CUALQUIER PLATO. El aceite de oliva virgen extra Coosur Squizz Cosecha Temprana es ideal para ensaladas, pastas, arroces, pizzas, totas, salsas y aderezos
CALIDAD Y COMPROMISO. Coosur Squizz es el aliado perfecto para los amantes de la calidad, ofreciéndoles productos que cuidan de ellos, con un enfoque en la simplicidad, la cercanía y el respeto por la naturaleza que conecta con público de distintas edades a través de sus valores
CÓMODO FORMATO. Envase especial oscurecido para una mejor conservación de nuestro aceite de oliva virgen extra, diseñado con tapón regulable para una mejor dosificación
MAESTROS ACEITEROS. Coosur tiene una dilatada historia de más de 50 años. Nuestros orígenes se sitúan en la provincia andaluza de Jaén, la mayor región productora de aceite de oliva de todo el mundo. Desde allí, producimos, refinamos, envasamos y exportamos a más de 25 países de todo el mundo
4,99 € (8,05 € / l) EN AMAZON
Valdecuevas
Pago de Valdecuevas 500 ml Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina 100%. medio litro
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#5
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AOVE Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina 100% Zumo de aceituna
Aroma fresco con notas clásicas de arbequina de principio de campaña
Es perfecto para su consumo en crudo, en aliños sobre verduras, pastas, pescados y carnes. Indispensable para la dieta mediterránea.
Aceite que destaca por la intensidad aromática, en una deliciosa combinación de hierba verde y almendra.
Variedad Arbequina. Sello Qvextra
12,75 € (25,50 € / l) EN AMAZON
DCOOP
DCOOP Aceite de Oliva Virgen Extra - Premio Mejor Maestro de Almazara, Variedad Arbequina, Edición Exclusiva y Limitada, Ideal para Consumo en Crudo, 500 ML
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#6
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PREMIOS MEJOR MAESTRO DE ALMAZARA DE DCOOP: Reconocen cada año el buen hacer de los maestros de almazara de nuestras cooperativas y su esfuerzo por conseguir aceites tempranos de la máxima calidad.
ACEITES TEMPRANOS: Obtenidos a partir de aceitunas verdes recolectadas en el mes de Octubre y siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración guiado por el maestro de almazara.
ESENCIA TRADICIONAL: Los aceites DCOOP capturan la tradición y el legado olivarero español, fusionando prácticas ancestrales con técnicas modernas para ofrecer un producto de alta calidad.
COMPROMISO CON LA PUREZA: DCOOP se dedica a producir aceites de oliva 100% naturales, respetando el sabor auténtico de la aceituna y garantizando la máxima pureza en cada botella.
COLOR: Al tratarse de un producto natural, el color de este aceite puede evolucionar a lo largo del tiempo. Conservar al abrigo de la luz y el calor y recordar tapar la botella una vez abierta.
ACEITE A BAJAS TEMPERATURAS: puede volverse turbio, algo que no afecta a su calidad. A temperatura ambiente, vuelve a mostrar su aspecto habitual.
14,02 € (28,04 € / l) EN AMAZON
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CORTIJO LA MURALLA
Aceite de Oliva Virgen Extra Cortijo la Muralla - Variedad Arbequina – AOVE Recolección temprana – Extracción en frío - Muy frutado y aromático - de Rute, Córdoba - Pack de 2 garrafas de 2 litros.
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CALIDAD BUENA
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#7
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🍈 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. De recolección temprana (lo que antiguamente se conocía como “primera prensada”) obtenido de las primeras aceitunas recolectadas en el mes de Octubre. Un aceite de oliva virgen extra fresco. Se presenta sin filtrar los primeros meses de cosecha y luego filtrado para su optima conservación.
🌬 EXTRACCIÓN EN FRÍO. (antiguamente llamado “prensado en frío”) Lo producimos a menos de 27 grados, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables (polifenoles) en nuestra almazara familiar, y se conserva a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta. Un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.
🍈 VARIEDAD ARBEQUINA. Nota de cata: Aroma frutado de aceitunas verdes con una intensa presencia de tomate, aguacate y plátano. En boca es un aceite fluido y ligero, con entrada dulce, final almendrado y ligero picor continuo.
🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitun🌿 100% NATURAL. 100% zumo de aceitunas. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra. Ideal para la elaboración de salsas y en repostería, por su sabor suave y delicado.as. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra
🍅 AROMAS Y SABOR. Los podríamos describir como un aceite de muy, suave, ligero, delicado, dulce, almendrado… este AOVE es muy utilizado también en REPOSTERÍA, por su textura y dulzor, se recomienda para sustituir otras grasas no saludables en la elaboración de postres como Bizcochos, tartas, donuts, galletas… probadlo y os sorprenderá el resultado!
38,10 € (38,10 € / unidad) EN AMAZON
EXT TRA
EXTTRA Original - Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana (Variedad Picual) - Botella Cristal 500 ml
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EXTTRA Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana, un producto procedente de Sierra Morena (Provincia de Jaén, Andalucía)
🏆 Un aceite de oliva virgen extra con numerosos premios internacionales
Notas de cata: Frutado medio de aceituna verde, complejo, con predominio de notas vegetales de hierbas aromáticas y hortalizas, como el tomate. En el fondo, frutas frescas como la manzana y toques de plátano
✅ Sabor muy limpio, fragante, ligeramente amargo y algo más picante. Buena estructura y persistencia.
😍 Botella de cristal de 500 ml con un diseño perfecto para todos los públicos
18,51 € (37,02 € / l) EN AMAZON
Palacio de los Olivos
Palacio de los OlivPalacio de Los Olivos - Aceite De Oliva Virgen Extra Picual Gourmet - Prensado en Frío, Recolección Temprana - Botellas de 250 ml
74
CALIDAD BUENA
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#9
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Nuestros olivares y almazara se encuentran situados en la región de Campo de Calatrava, en Almagro, en la provincia de Ciudad Real, España, considerada zona de producción de aceite de oliva desde tiempo inmemorial, sobre tierras de origen volcánico muy ricas en nutrientes y con clima excepcional para el cultivo del olivo.
Las tres variedades de aceituna, Picual, Arbosana y Arbequina, son cultivadas y recogidas en nuestro olivar de casi 300 hectáreas, y procesadas en nuestra almazara.
Desde 2.009 innovamos con la más alta tecnología, sostenible y respetuosa con el medio ambiente en cada parte del proceso de producción. Y elaboramos un AOVE prácticamente artesano desde el cuidado del olivar y la aceituna hasta el envasado del oro líquido resultante, tan saludable en la dieta mediterránea.
Gracias a las excelentes y singulares condiciones de suelo y clima de nuestro campo calatravo, y gracias a la extraordinaria labor que hacemos en el cuidado y atención de nuestro olivar, ambas variedades se desarrollan de manera magnífica, única y singular.
Palacio de los Olivos es un #AOVE de frutado verde intenso, con atributos positivos equilibrados de amargo y picante, y aroma y sabor fresco a hierbas y frutas verdes. Exquisito, sabroso y complejo.
Aromas verdes frescos: frutado verde intenso, con atributos positivos y equilibrados de amargo y picante, y aromas y sabores frutales y herbáceos con notas de hierbas aromáticas y tomatera. Exquisito, sabroso y complejo.
Envase de diseño innovador y funcional que garantiza la conservación de la alta calidad y el auténtico sabor natural del aceite.
12,09 € (48,36 € / l) EN AMAZON
JAVIOLIVA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
JAVIOLIVA - Aceite de oliva virgen extra PREMIUM - variedad Picual - COSECHA TEMPRANA OCTUBRE 2024/25 - GOURMET - 100% Español, ideal para tomar en crudo (1 x 500ml)
65
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#10
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SABOREE LA CALIDAD DE NUESTRO AOVE: Somos una empresa familiar, en la que elaboramos y embotellamos nuestro aceite virgen extra y AOVE PREMIUM / GOURMET, situada en la provincia de JAÉN. Nuestro producto está elaborado 100% en ESPAÑA.
🥇Medalla de Oro Concurso ATENAS y 🥇Premios Mezquita 2023.
ALTA CALIDAD: Nuestro AOVE es 100% aceituna Picual. Cosecha 2024/25 Su acidez está entre 0.1 - 0.2. Tiene una alta carga de nutrientes naturales y alta intensidad frutal.
SABROSO Y VERSÁTIL: Nuestro AOVE tiene un sabor único e intenso. Es perfecto para los desayunos, las ensaladas, y por supuesto cocinar y así darle a su comida un toque diferente.
✳️CLOROFILA: El AOVE contiene pigmentos de clorofila que son los responsables de su color que va desde el verde (oscuro a claro) hasta el dorado o amarillo según el contenido de pigmento en el aceite de oliva. Los pigmentos de clorofila están presentes en el aceite que alcanzan de la fruta. Con el tiempo, el aceite pierde su tonalidad verde. Esto se debe a la degradación de la clorofila (color verde brillante). PERO, no pierde su sabor ni sus propiedades.
🌱Aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas y únicamente mediante procesos mecánicos. Extracción en frío.
🔻El aceite de oliva virgen extra tiene un toque amargo y picante al final, siendo un atributo positivo en el panel de cata.
SALUDABLE: El aceite virgen extra tiene muchas características que ayudan a mantener una dieta saludable y equilibrada. El AOVE es conocido por tener numerosos beneficios para el organismo.
💡 Algo bastante habitual con el frío intenso del invierno e incluso en los primeros meses de la primavera, es que el AOVE se congela. Es un proceso natural que no modifica las propiedades ni el sabor del aceite de oliva virgen extra.
21,00 € (21,00 € / unidad) EN AMAZON
aceite picual temprano
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