Agaro: 10 mejores de mayo de 2025

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AGAR: Es un polisacárido coloidal hidrófilo compuesto fundamentalmente de moléculas de D-galactosa. Se extrae de ciertas cepas naturales de algas marinas y de algas rojas. En color blanco o amarillo
APLICACIONES: Este gelificante es de gran interés en la cocina porque hace geles que mantienen su estructura en caliente. Se puede usar para láminas de fruta, gelatinas calientes, raviolis, canelones…
DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 2-4g/l para gel blando y 5-10g/l para gel duro. Mezclar con líquido frío y calentar. El punto de gelificación está entre 34-37ºC y el de fusión entre 86-90ºC.
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
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Agaro

Los 10 mejores productos de mayo de 2025

Última actualización: 29 de mayo de 2025

Moara

Agar agar en polvo - Ideal para cocinar, sustituto vegano de la gelatina - Producto natural 100g. Envase Doypack zip

98

CALIDAD MÁXIMA

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SaporePuro

SaporePuro AGAR AGAR en polvo 200 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados

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CALIDAD SUPERIOR

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123gelules

Agar Agar en polvo 500 g - Producto natural - para cocinar, sustituto vegano de la gelatina

94

CALIDAD EXCELENTE

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El Paraíso de las Especias

Algas Agar Agar Tiras 50 grs - Auténticas Algas de China 100 % Natural

89

CALIDAD DISTINGUIDA

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NaturGreen

NaturGreen Agar Agar Polvo, 100g (Bio)

84

CALIDAD FIABLE

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Arenas Sangrientas

80

CALIDAD BUENA

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ingredissimo

INGREDISSIMO - Agar Agar, Gelificante en Polvo, Proviene de Algas Marinas y Algas Rojas, Color Blanco o Amarillo, Producto Vegano y sin Gluten, para Cocinar, Translúcido, Firme y Quebradizo - 200 g

79

CALIDAD BUENA

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lalea

Agar Agar en Polvo 115g - Gelatina Neutra y Natural, Sustituto Vegano - Ideal para Cocinar, Postres y Jaleas

78

CALIDAD BUENA

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SaporePuro

SaporePuro AGAR AGAR en polvo 50 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados

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CALIDAD BUENA

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Sosa

Sosa Text Gelificante Agar Agar 500 G

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CALIDAD BUENA

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