Albumina De Huevo En Polvo Repostería
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
18 de julio de 2025
FunCakes
FunCakes Albúmina de Huevo en Polvo: Clara de huevo en polvo para repostería, clara de huevo seca y pasteurizada. Halal. 125g.
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Elaborado a partir de claras de huevo secas pasteurizadas.
Sustituye a las claras de huevo crudas en todas sus recetas, también es adecuado para hacer glasa real.
FunCakes está especializada en ingredientes y productos para la decoración de pasteles. Nos gusta la repostería tanto como a ti y siempre estamos buscando productos de repostería de calidad profesional para los reposteros caseros.
El polvo se presenta en un envase con cierre.
11,00 € EN AMAZON
Azucren
Azucren, Albumina, Albumina de Huevo en Polvo, Albunina en Polvo Repostería, Pasteurizado, Aporta Estabilidad en Preparaciones Secas, Ideal para Merengues, Mousses y Souffles, 90 Gramos
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#2
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ALBUMINA de huevo en Polvo, preparado para repostería. Usar un máximo de 4 horas tras la preparacion
PROPORCION GENERAL, 1 parte de albúmina en polvo por 7 partes de agua
PARA REEMPLAZAR CLARAS DE HUEVO, 1 clara de huevo (aproximadamente 30 gramos) se puede sustituir con 2 gramos de albúmina en polvo y 14 gramos de agua.
PARA MERENGUES O ESPUMAS, Para cada 100 gramos de agua, añade entre 10 a 12 gramos de albúmina en polvo y batir hasta que se forme un merengue
ROYAL ICING, Para una receta de 500 gramos de azúcar glass, se pueden usar 10 a 15 gramos de albúmina en polvo, y se añade agua hasta alcanzar la consistencia deseada
ESTRUCTURA en productos horneados, Agregar alrededor de 1-2% del peso total de la harina en albúmina en polvo
EL EXCESO de Albumina puede hacer que tu producto sea demasiado firme o seco
9,99 € (111,00 € / kg) EN AMAZON
HSN
HSN Albúmina de Huevo en Polvo | Sin Sabor 500g | Pura Proteína de Claras Deshidratadas (Egg White Powder) Sin Grasa | Procedencia de Gallinas no Enjauladas | No-GMO, Vegetariano, Sin Lactosa
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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🔝 [ PROTEINA DE ALBUMINA HUEVO EN POLVO ] Proteína 100% albúmina de huevo → Materia prima a partir de Gallinas No enjauladas, Huevos de gallinas de suelo.
🥚 [ CLARA DE HUEVO EN POLVO ] Proteína procedente del polvo de clara de huevo deshidratada. Preparada para mezclar con agua o la bebida favorita y tomar directamente → Se puede reconstituir para obtener Claras de Huevo.
🏆[ ALBÚMINA EN POLVO REPOSTERÍA ] Proteína perfecta para Cocinar → ¡Prueba las Tortitas de Avena y Claras o Pancakes!
⭐ [ SIN AZÚCARES 0% GRASA ] No contiene azúcares añadidos ni colesterol → Alternativa para Intolerancias alimentarias: Vegetarianos, Ovolactovegetarians e Intolerantes a la Lactosa.
☀️ [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene → Gluten, Soja, Pescado, Frutos Secos. CONFORME A NUESTRA POLÍTICA DE COMPROMISO RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE NO SE INCLUYE CACITO DOSIFICADOR.
16,49 € (32,98 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Albúmina de Huevo en polvo - 150 g
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Albúmina de huevo en polvo
Ideal para completar tu ingesta de proteína
Para usar como emulsionante en tus recetas o para hacer tortillas de claras
Sin posibilidad de contaminación cruzada con otros alérgenos.
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
8,97 € (59,80 € / kg) EN AMAZON
SERMAND
Clara de Huevo en Polvo Campera (350 g) | Albumina | Huevos Pasteurizados | Huevos Deshidratados | Productos Sin Lactosa | Sin Gluten | En Bolsa Zip
87
CALIDAD FIABLE
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#5
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【 Conservación 】 Nuestra Albumina en polvo se mantiene fresca y con todas sus propiedades intactas durante 24 meses desde la fecha de fabricación, gracias a su proceso de deshidratación
【 Seguro y Confiable 】Con un tratamiento térmico que elimina la salmonela, este producto es una opción segura y confiable para tus recetas, brindándote tranquilidad y calidad en cada preparación
【 Fácil de usar 】 La clara de huevo en polvo campera se prepara en una proporción de 1 parte de clara en polvo por 9 partes de agua, logrando una mezcla homogénea para obtener preparaciones perfectas.
【 Huevos Camperos 】 De origen natural y calidad superior, este producto proviene de gallinas camperas, lo que añade un valor a tus recetas. Disfruta de un ingrediente de calidad y origen responsable
【 Envasado al Vacío 】 Garantiza una conservación óptima del producto, manteniendo su frescura y propiedades intactas hasta el momento de uso. Siempre tendrás a mano un ingrediente de calidad superior.
18,80 € (53,71 € / kg) EN AMAZON
SERMAND
SERMAND Clara de Huevo en Polvo | Claras de Huevo en Polvo | Albúmina de Huevo | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Bolsa Zip (1 KG)
81
CALIDAD BUENA
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#6
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【 Fácil de Usar y Conservar 】 La clara de huevo en polvo se mezcla fácilmente con agua para obtener una mezcla homogénea. Se puede guardar en lugar fresco y seco sin necesidad de refrigeración
【 Alta en Proteínas 】 Albumina de huevo en polvo rica en proteínas para una alimentación equilibrada. Ideal para personas con intolerancia al gluten, ofreciendo una opción segura y deliciosa
【 Baja en Grasa y sin Lactosa 】 Perfecta para quienes buscan una opción baja en grasas y sin lactosa, manteniendo un perfil nutricional saludable y apto para diferentes necesidades dietéticas
【 Huevos Pasteurizados 】 El proceso de pasteurización y deshidratación asegura una conservación óptima de las propiedades del producto, ofreciendo máxima seguridad en su uso culinario
【 Libre de Gluten 】Nuestros huevos deshidratados son pasteurizados y libres de gluten, aptos para personas con necesidades dietéticas específicas. Disfruta de la calidad de un producto de primera
32,35 € EN AMAZON
Sosa
Sosa Text Albumina Huevo Polvo 500 G
78
CALIDAD BUENA
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#7
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Albuwhip es una proteína que nos permite montar cualquier líquido acuoso de manera estable consiguiendo substituir el agua de la clara del huevo por sabor y logrando así multiplicar por 10 el sabor de nuestras elaboraciones pasteleras.Con una capacidad de retención de aire de hasta un 60 %, es 25 % más eficaz que la clara fresca, y proporciona una estabilidad cinco veces mayor. Su capacidad coagulante se activa a partir de los 57 °C, lo que la convierte en una solución versátil en la cocina moderna.
Substitución del agua de la clara de huevo por líquidos que aporten sabor
25% más capacidad montante que la clara fresca.
5 veces más estable que la clara de huevo fresca.
Alta retención de aire (hasta un 60%).
Funciona como emulsionante y coagulante.
Activación de la coagulación a 57 °C.
Funcionalidad en alto rango de pH.
54,31 € (108,62 € / kg) EN AMAZON
SERMAND
SERMAND Clara de Huevo Ecologica en Polvo (350g) | Claras de Huevo Ecologicas en Polvo | Albúmina de Huevo | Sin Aditivos | Productos Sin Lactosa | Presentación en Bolsa Zip
Envío gratis
75
CALIDAD BUENA
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#8
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【 Fácil de Usar y Conservar 】 Las claras de huevos ecologicos se mezclan fácilmente con agua para obtener una mezcla homogénea. Se puede guardar en lugar fresco y seco sin necesidad de refrigeración
【 Alta en Proteínas 】 Albumina de huevo en polvo rica en proteínas para una alimentación equilibrada. Ideal para personas con intolerancia al gluten, ofreciendo una opción segura y deliciosa
【Eco-Friendly 】 Ideal para quienes buscan una opción respetuosa con el medio ambiente, nuestras claras de huevo en polvo, al ser un producto ecológico, te permite contribuir al cuidado del planeta
【 Presentación en Bolsa Zip 】 Su práctica presentación en bolsa zip de 350 g facilita su almacenamiento y conservación de las claras de huevo, garantizando su frescura y conveniencia en todo momento
【 Huevos Pasteurizados 】 El proceso de pasteurización y deshidratación asegura una conservación óptima de las propiedades del producto, ofreciendo máxima seguridad en su uso culinario
21,50 € (61,43 € / kg) EN AMAZON
HSN
Huevo Entero en Polvo de HSN | Sabor Natural 500 g = 20 Tomas por Envase | Proteína 100% Pura de Huevos de Gallinas de Suelo no Enjauladas | No-GMO, Vegetariano, Sin Gluten ni Lactosa
71
CALIDAD BUENA
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#9
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🔝 [ PROTEINA DE HUEVO EN POLVO ] Alimento en polvo a base de huevo entero, procedente de gallinas criadas en suelo y no enjauladas → El huevo es una excelente fuente de proteína, siendo perfecto para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana ovoláctea.
🥚 [ ALTO EN PROTEÍNAS ] Proteína procedente del polvo de huevo deshidratado que aporta 13 Gramos de Proteínas por servicio de Alto Valor Biológico → Materia Prima a partir de Huevos de gallinas de suelo no enjauladas.
🍳 [ HUEVO EN POLVO PARA COCINAR ] Preparado para mezclar con agua o la bebida favorita. Fácil Disolución. No es necesario tener refrigerado. Para Cualquier Receta que incluya Huevo: Huevos Revueltos, Pancakes, Tortillas → ¡Los Mismos Beneficios del Huevo!
🌿 [ DIETA VEGETARIANA OVOLÁCTEA ] Fuente de proteínas apta para las personas que siguen este tipo de alimentación → ¡Recetas Fitness, Recetas Saludables!
☀️ [ FABRICACIÓN EN ESPAÑA ] Fabricado en laboratorio certificado con IFS. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente). Buenas prácticas de fabricación (GMP). NO Contiene → Gluten, Lácteos, Lactosa, Soja, Pescado, Frutos Secos. CONFORME A NUESTRA POLÍTICA DE COMPROMISO RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE NO SE INCLUYE CACITO DOSIFICADOR.
18,90 € (37,80 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado para Royal Icing (Glasa Real), Fácil de Usar, para la Decoración de Tartas y Galletas, Bonito Glaseado, Solo Añadir Agua, Halal. 900 G. 900 g
69
CALIDAD BUENA
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#10
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Prepara fácilmente el glaseado real perfecto con esta mezcla de FunCakes.
Solo hay que añadir agua para crear un glaseado firme. la consistencia se puede ajustar fácilmente añadiendo más o menos agua.
Perfecto para decorar pasteles y glasear galletas.
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería. Siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros.
Este glaseado se endurece completamente y se puede colorear con colorantes alimentarios.
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), CLARA DE HUEVO de corral (deshidratado), acidulante: E330; puede contener trazas de: GLUTEN, LECHE, SOYA y ALTRAMUCES; instrucciones para su uso adecuado: Preparación: Añada 55 ml de agua por cada 450 g de mezcla tamizada para obtener un glaseado real de consistencia dura; mezcle el glaseado durante unos 7-10 minutos a baja velocidad hasta obtener un glaseado blanco y duro; el glaseado está listo cuando es de color blanco brillante, ha perdido su brillo y se pueden sacar picos que no se caen; si utiliza una batidora de mano, tenga cuidado de que no se atasque; consejo: Añada 1 cucharadita de agua por cada 200 g de glaseado para una consistencia media, o 2 cucharaditas de agua para una consistencia fina
8,14 € (9,04 € / kg) EN AMAZON
albumina de huevo en polvo
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