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Cafe Etiopia

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 15 de julio de 2025
KAFFETTO
KAFFETTO
Cafe de ESPECIALIDAD | Café Grano Natural 100% ARABICA, Origen: ETIOPIA | SCA 83 Puntos [Kaffetto, Cafe Especialidad Premium] Tueste Natural, Reciente y Seleccionado.
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78

CALIDAD BUENA

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#7

  • [CAFÉ DE ORIGEN ÚNICO EN ETIOPÍA] La región de Sidamo, en el sur de Etiopía, es una de las tres áreas con denominación de origen, junto a Harrar y Yirgacheffe. Nombrada por la etnia Sidama, esta región se ubica en el Gran Valle del Rift, lo que le otorga un paisaje verde y fértil. Los lagos de agua dulce de la zona proporcionan recursos hídricos esenciales, favoreciendo la agricultura y contribuyendo a la alta densidad de población local. Además, es una zona de gran relevancia arqueológica por los fósiles humanos más antiguos.
  • [PUNTUACIÓN SCA] Nuestro café ha sido cuidadosamente seleccionado y evaluado, obteniendo más de 80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA). Esto asegura una taza de calidad superior, con un sabor, aroma y balance excepcionales.
  • [TRAZABILIDAD Y ORIGEN] Cada lote de nuestro café de especialidad es 100% trazable. Conocemos el origen exacto de cada grano, desde la finca donde se cultiva hasta la altitud a la que crece. Esto garantiza que cada sorbo refleje las características únicas de su tierra de origen.
  • [COSECHA Y PROCESAMIENTO MANUAL] Nuestros granos son seleccionados y recolectados a mano, solo eligiendo los mejores y más maduros. Además, seguimos un proceso de fermentación y secado meticuloso, conservando las notas más delicadas de cada variedad de café.
  • [PERFIL DE SABOR ÚNICO] Nuestro café de especialidad ofrece un perfil de sabor incomparable, con notas frutales, florales o achocolatadas, dependiendo de su origen. Cada taza es una invitación a disfrutar de matices complejos y profundos, que harán de cada sorbo un momento inolvidable.
  • 14,47 € (57,88 € / kg) EN AMAZON
BOCONO SPECIALTY COFFEE
BOCONO SPECIALTY COFFEE
Café de especialidad en grano 1Kg Origen Etiopía. Tueste Medio Artesano. Proceso Lavado. Café Grano Arábica para V60, chemex o cold brew. Boconó Specialty Coffee Beans
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Etiopía: es uno de los países más reconocidos en el mundo del café debido a su amplia variedad de perfiles de sabor. Este es el lugar donde se descubrio el café y se le conoce como el origen de los orígenes.
  • Sidamo: región de Etiopía famosa por producir algunos de los cafés más exquisitos del mundo.
  • Altitudes elevadas: el café de Etiopía se cultiva en altitudes elevadas que van desde los 1500 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar, lo que contribuye a su sabor y complejidad únicos. Este café en particular se cultiva entre 2000 y 2200 metros.
  • La especie Arábica es conocida por tener menos cafeína y más acidez que otras especies, como Coffea canephora (Robusta). Además, sus granos contienen mayor concentración de azúcares y lípidos, lo que se traduce en una taza de café más suave y equilibrada con notas afrutadas y florales. El café arábica se cultiva principalmente en regiones montañosas y tropicales con altitudes entre 900 y 2,400 metros sobre el nivel del mar.
  • Heirloom: Variedad de café tradicional cultivada y transmitida de generación en generación, con un sabor distintivo y complejo altamente valorado entre los amantes del café de especialidad.
  • Proceso lavado: Técnica de procesamiento de granos de café que implica sumergir las cerezas del café en agua durante un período de tiempo para retirar el mucílago que las cubre. Este proceso produce un café de sabor más limpio y equilibrado que el proceso natural, y es ampliamente utilizado en la producción de cafés de especialidad.
  • Notas de cata: Cacao - Panela con limón - Flor Etiope. Café de especialidad en grano natural tueste medio emvasado en bolas hermeticas reciclables con válvula desgasificadora en presentación de 1 Kg de granos enteros.
  • 38,00 € (38,00 € / kg) EN AMAZON