Cavas Hill Ice Organic

De gran intensidad aromática, este cava Gran Reserva destaca por tener personalidad propia y una complejidad aromática fruto de la crianza de más de 36 meses en botella. Un cava elegante y muy gastronómico.
Variedades: Xarel·lo y Parellada.
En aroma, es limpio y de intensidad moderada, pero con alta complejidad, combinando notas de fruta dulce y madura, bollería y toques balsámicos y lácticos.
En boca, es muy equilibrado en acidez y azúcar residual, con una burbuja bien integrada, resultando en un cava largo y persistente, de textura untuosa y con un dinamismo prolongado.
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Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas y
Aroma: persistentes, lentas en su evolución.
Gusto: Bien estructurado y elegante. Destacan los aromas de crianza sobre fondos de tostados (avellanas, pan tostado),
Ideal para carnes blancas, pescados, mariscos, foie y como copa o aperitivo a cualquier hora. No recomendado con postres excesivamente dulces.
30,00 € EN AMAZON