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Chocolate Baci Perugina

Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización: 7 de junio de 2025
Lucgel
Lucgel
1 Kg Semifreddo BACIO PERUGINA Preparado en Polvo para 70 Porciones
star

78

CALIDAD BUENA

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#8

  • Bacio Perugina semifreddo, en polvo con chocolate en polvo y avellanas, ideal para hacer semifreddo con sabor a Perugina Bacio.
  • Modo de empleo: Mezclar el contenido de una caja (1 kg) con 1,4 litros de leche y 600 gramos de nata, batir en batidora planetaria a velocidad máxima durante 5 minutos, verter la nata en los moldes y colocar en el congelador (-20 °) durante 40 minutos o hasta alcanzar la consistencia deseada. El producto también se puede preparar con una preparación a base de grasas vegetales, reduciendo la cantidad a favor de la leche.
  • Para obtener una mousse: batir el producto en la batidora planetaria a velocidad máxima durante 5 minutos y colocar en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Ingredientes: 20% avellanas tostadas, azúcar, dextrosa, 14% chocolate en polvo (cacao, azúcar), 8,5% avellanas caramelizadas (azúcar, avellanas), jarabe de glucosa, maltodextrina, grasas vegetales (palmiste, palma), almidón modificado , leche desnatada en polvo, emulsionantes (E477, E471, E472b, E472a), gelificantes (E460, E516, E401, E404), colorante E150c, proteínas de la leche, concentrado mineral de leche, cacao descremado, estabilizador E450, aromas.
  • Con 1 kg de producto se desarrollan 70 porciones individuales en forma de beso de 43 g. Hay disponibles 3 tipos de moldes de silicona en forma de beso que se pueden adquirir por separado. Presentación: Caja de 1 Kg (sacos de 2500 gr)
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