Cloruro De Calcio Alimentario
Los 10 mejores productos de diciembre de 2025
Última actualización:
19 de diciembre de 2025
Cocinista
Cloruro de calcio en polvo 400 g
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Cloruro de Calcio en polvo de calidad alimentaria
Utilizado en la elaboración de queso, esferificaciones y en general para añadir calcio a alimentos
Este Cloruro de Clacio (Cloruro Cálcico) Laguilhoat se presenta en bote con 400g de contenido
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
6,53 € EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g (Paquete de 2)
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
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BINDLY
Bindly Cloruro de Calcio en Polvo, 500 gr - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina - Agente de Esferificación para Cocina Molecular
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Esferificaciones: Nuestro producto incluye 500 gr de Cloruro de Calcio en Polvo, un componente esencial para su kit de esferificaciones. Ideal para los chefs y apasionados de la cocina molecular.
No-OGM, apto para dietas Halal, Kosher y libre de alérgenos. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal y Kosher.
Facilita la Esferificación: El cloruro de calcio en combinación con alginato de sodio y cloruro de calcio facilita el proceso de esferificación, permitiéndole crear platos innovadores y sorprendentes.
Versátil y Fácil de Usar: Ideal para restaurantes y para su kit esferificacion. Se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndolo en una opción versátil para todas sus necesidades de cocina esferificaciones.
Para Esferificaciones Profesionales: Complemento perfecto para su alginato para esferificaciones. Con nuestro cloruro de calcio, sus esferificaciones tendrán una textura y consistencia perfectas. Un must en su kit de cocina molecular.
13,57 € EN AMAZON
Cocinista
Pack de cloruro de calcio y cuajo MINI
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Cuajo natural y Cloruro de Calcio para cuajar leche
Para hacer cuajada y queso fresco
Válido para leches de vaca, oveja, cabra
Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
9,99 € EN AMAZON
Alquera
Cloruro de Calcio (1kg)
82
CALIDAD FIABLE
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#5
Alquera
Cloruro de Calcio (500g)
81
CALIDAD BUENA
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#6
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Usos: Deshidratante, agente anticongelante y en la industria alimentaria.
Presentación: Escamas.
Propiedades: Higroscópico, soluble en agua, produce calor al disolverse.
Almacenamiento: En lugar seco y fresco, en envase cerrado.
12,90 € EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Pack de Cuajo y Cloruro de Calcio
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Cuajo natural y Cloruro de calcio para cuajar leche
Válido para leches de vaca, oveja y cabra
Para hacer cuajada y quesos frescos
Producto alimenticio sin derecho a devolución por motivos sanitarios
15,53 € EN AMAZON
Generic
Cloruro de calcio de 50 g – CaCl2 copos de dihidrato ideal para hacer quesos
76
CALIDAD BUENA
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#8
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Esencial para hacer queso: restaura el equilibrio de calcio en la leche pasteurizada o comprada en la tienda para mejorar la formación y el rendimiento de cuajada; perfecto para mozzarella casera, queso feta y mucho más.
Grado alimenticio de alta calidad: copos de cloruro de calcio puro sin aditivos ni rellenos; seguro y eficaz para la elaboración de queso, encurtido y otras aplicaciones alimentarias.
Multiusos: también es ideal para elaboración casera, tratamiento de agua, enlatado e incluso deshielo a pequeña escala o usos científicos.
Práctico paquete resellable de 50 g: fácil de almacenar y usar; incluye consejos de uso para una medición precisa y resultados consistentes cada vez.
Se disuelve fácilmente en agua: los copos finos se disuelven rápidamente en agua sin cloro para una incorporación perfecta en tus recetas o procesos.
5,64 € EN AMAZON
Brewferm
1 litro de cloruro de calcio líquido 33% de solución – (cloruro de calcio ) – Para hacer queso tú mismo – Coagente para hasta 5000 litros de leche – para hacer tofu
73
CALIDAD BUENA
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#9
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Cloruro de calcio líquido 1000 ml – Solución 33% (cloruro de calcio para el sector alimentario)
Coagulador natural para la fabricación de queso o tofu (también caviar artificial).
Para mejorar la resistencia de la galería y optimizar el efecto del laboratorio.
Corrige un déficit de iones de calcio en la leche (en leche de otoño o leche pasteurizada) y mejora así la capacidad de coagulación.
Dosificación de 15 – 25 ml por 100 l de leche. También se puede utilizar como sal de ducha durante la elaboración de cerveza.
13,08 € EN AMAZON
Cocinista
Sulfato de Calcio 350g
70
CALIDAD BUENA
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#10
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Aditivo alimentario
Se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio)
Ideal para la elaboración de cerveza
Resalta de forma especial el sobre del lúpulo
1 g de sulfato de calcio disuelto en 4 L de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua.
Ideal para hacer Tofu
Ideal para coagular leches o bebidas vegetales
Producto libre de OGM
Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher.
SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes.
6,14 € EN AMAZON
#1 GANADOR
