Cmc Para Helados
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
25 de mayo de 2025
SaporePuro
Saporepuro CMC 250 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Aditivo alimentario en polvo (E466) con función gelificante y estabilizante
Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
Estabilizador para helados y sorbetes
Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
14,80 € (59,20 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro CMC 50 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
Envío gratis
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Aditivo alimentario en polvo (E466) con función gelificante y estabilizante
Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
Estabilizador para helados y sorbetes
Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
7,40 € (148,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro CMC 1 kg - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
Envío gratis
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Producto alimentario en polvo con función gelificante y estabilizante
Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
Estabilizador para helados y sorbetes
Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
25,10 € (25,10 € / kg) EN AMAZON
PME
PME CMC / Tylo (Polvo de Tylosa) 55 g
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89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Ideal para endurecer la pasta de azúcar para que sea más flexible
Libre de colorantes, aromas y conservantes artificiales
Envasado en un práctico recipiente con tapa de rosca
Peso: 55 g (1,95 onzas)
3,50 € (63,64 € / kg) EN AMAZON
PASTRY COLOURS
PASTRY COLOURS - CMC para Repostería - Mejora la Textura y Estabilidad de tus Creaciones Dulces - 50g
13% Descuento
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84
CALIDAD FIABLE
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#5
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🍰 Ingredientes de Calidad Superior: Nuestra CMC (Carboximetilcelulosa) de Pastry Colours es un estabilizante de repostería de alta calidad que mejorará la textura y consistencia de tus preparaciones
💪 Estabilidad Increíble: Agrega CMC a tus masas, fondant y glaseados para lograr una mayor estabilidad y resistencia al calor y la humedad
🌈 Versatilidad Repostera: Ideal para pasteles, galletas, decoraciones y más, la CMC eleva el nivel de tus creaciones dulces con un toque profesional
🌱 Libre de Aditivos Nocivos: Nuestra CMC está fabricada sin sabores ni colores artificiales, garantizando la seguridad y calidad de tus recetas
💡 Fácil de Usar: Las instrucciones sencillas hacen que incorporar la CMC en tus preparaciones sea un proceso rápido y sin complicaciones
4,02 € (4,02 € / unidad) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Goma guar en polvo 125 gr - Ideal para helados y sorbetes - 100% puro
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80
CALIDAD BUENA
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#6
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Aditivo alimentario (E417) - 100% natural - goma guar
Ideal para helados y sorbetes.
Dosis 0.1% - 0.5%
Propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
Sin gluten
7,60 € (60,80 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes (S) con emulsionante - 250 GR
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79
CALIDAD BUENA
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#7
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Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
Ideal para helados y sorbetes
Dosis recomendada 4 gr / kg
ingredientes: maltodextrina, e471, guar, tara, algarroba
SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
17,60 € (70,40 € / kg) EN AMAZON
Azucren
Azucren - CMC - Espesante Natural - Goma de Celulosa - Repostería Creativa - 50 Gr
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CALIDAD BUENA
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#8
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1 Frasco de CMC de 50 g
Ideal para endurecer la pasta de azúcar para que sea más flexible y resistente.
Evita que el glaseado se agriete fácilmente cuando se moldea.
Para endurecer fondant, modelar o hacer pegamento comestible. Espesante y gelificante para alimentos de alta calidad
Utilizar directamente sobre el producto después de mezclarlo bien. Conservar en lugar fresco y seco, reservado de la luz solar y fuentes de calor; una vez abierto el producto se conserva hasta la fecha de caducidad indicada si se guarda bien cerrado
6,95 € (139,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro DEXTROSA en polvo 1,5 kg - Ideal para helados y sorbetes
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75
CALIDAD BUENA
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#9
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APLICACIONES: en alimentos: dulces, caramelos, bebidas deportivas, helados, productos horneados, salsas y condimentos en nutrición puntual: suplementos post-entrenamiento y geles energéticos en la industria farmacéutica: tabletas, soluciones líquidas en cosméticos: a veces se utiliza la dextrosa para su hidratación. Propiedades en cremas, lociones y exfoliantes, ayudando a mantener la piel suave e hidratada.
ANTICRISTALIZANTE NATURAL: La Dextrosa ayuda a reducir la formación de cristales de hielo en el helado, mejorando la consistencia y haciéndolo más cremoso. Pac: 190 Pod: 80
PODER EDULCORANTE: Tiene un poder edulcorante de aproximadamente un 70-75% respecto a la sacarosa, por lo tanto es ligeramente menos dulce que el azúcar de mesa.
SOLUBILIDAD RÁPIDA: Se disuelve fácilmente en mezclas de helado, integrándose bien con otros ingredientes para una consistencia suave.
APORTE DE ENERGÍA: Suplemento rápido para quienes necesitan energía, ideal también para deportistas.
ALIMENTOS QUE CONTIENEN DEXTROSA: Frutas: Las uvas, los plátanos, las manzanas y otras frutas contienen dextrosa, además de fructosa y sacarosa. Miel: Rica en dextrosa y fructosa, lo que la convierte en una fuente natural de azúcares simples. Verduras: Algunas verduras contienen dextrosa, aunque en menor cantidad que las frutas. Almidones: En alimentos como las patatas y el maíz, el almidón se puede transformar en dextrosa mediante procesos enzimáticos o industriales.
14,30 € (9,53 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes CMC - Polvo de Tilosa: Para endurecer el fondant para modelar, hacer pegamento comestible. 60g.
69
CALIDAD BUENA
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#10
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Utilice CMC - Tylo en polvo para hacer su propio pegamento comestible.
Puede utilizarse en los alimentos.
FunCakes está especializada en ingredientes y productos para la decoración de pasteles. Nos gusta la repostería tanto como a ti y siempre estamos buscando productos de repostería de calidad profesional para los reposteros caseros.
Pastelería para profesionales y principiantes.
8,00 € (133,33 € / kg) EN AMAZON
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