Coagulante Queso
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
15 de julio de 2025
Natural Probio
Natural Probio® Cuajo líquido 50 ml para Queso Artesanal | Dosificación precisa, Alta concentración 1:10000 U, Alto Rendimiento 250-500L | Queso Fresco y Quesos
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99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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🧀 Cuajo de Ternero para Diversos Quesos : Nuestro cuajo líquido es ideal para los amantes del queso casero. Con su fuerza de coagulación de 1:10000, es perfecto para una variedad de quesos como ricotta, primosale, mozzarella...
⚖️ Dosificación Fácil con Cuentagotas : Olvídate de las complicaciones de medición. Nuestro frasco de 50 ml con su cuentagotas te permite dosificar la cantidad exacta necesaria, transformando hasta 500 litros de leche en delicioso queso.
🥛 Resultados Rápidos con Leche de Calidad : Para los quesos más sabrosos, utiliza leche entera de granja. En solo 1 a 2 horas, nuestro cuajo transforma tu leche en queso fresco, con una dosificación de 2 ml de cuajo por 10 litros de leche. Puedes disminuir o aumentar esta dosificación según tu conveniencia.
⏱️ Coagulación Rápida : Disfruta de resultados rápidos y fiables. En apenas 1 a 2 horas, nuestro cuajo asegura una coagulación perfecta para que puedas disfrutar más rápido de tu queso casero.
🔬Calidad Profesional en Casa : Creado en un laboratorio de gran renombre, nuestro cuajo de alta calidad está diseñado para los artesanos del sabor. Ofrece la misma calidad que la utilizada por los profesionales, directamente en tu casa.
16,90 € (338,00 € / l) EN AMAZON
Desconocido
RENNET Coagulante Microbial Queso Líquido Microset 50ml, Blanco
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Doble resistencia: cuajo microbiano que no contiene productos animales. Sin OMG y sin gluten. Doble resistencia, muy potente: añade 5 ml por 2 galones de leche.
Larga vida útil | 50 ml | Utiliza 5 ml por 2 galones de leche | Fabricado en Danmark
Fácil de usar: funciona en cualquier tipo de leche animal fresca.
Producto vegetariano: este cuajo es aceptable para la producción de quesos vegetarianos.
Garantía de satisfacción: si tienes algún problema con este producto en absoluto, puedes devolverlo en cualquier momento para un reembolso completo, sin hacer preguntas.
9,35 € (187,00 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo De Ternera Líquido 100 ml + Cloruro De Calcio 10 g – Kit para Elaboración Casera De Queso
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Kit completo para quesería artesanal – Incluye cuajo líquido de ternera (100 ml) y cloruro de calcio (10 g), ingredientes esenciales para la producción casera de queso
Cuajo de ternera – Coagulación natural – Enzima animal de alta calidad, indispensable para coagular la leche correctamente y obtener una cuajada uniforme. Apto para leche de vaca, cabra y oveja
Cloruro de calcio – Refuerza la cuajada – Mejora la coagulación de la leche pasteurizada, ofreciendo mejor textura y mayor rendimiento en la elaboración del queso
Ideal para todo tipo de quesos – Apto para quesos frescos, curados, de moho y semiduros, como mozzarella, gouda o camembert
Fácil de conservar y utilizar – Guardar en lugar fresco y seco; adecuado tanto para principiantes como para queseros con experiencia
16,49 € (164,90 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Cloruro Cálcico - 250 ml - Disolución al 33% - Ideal para cuajar la Leche -
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Cloruro de Calcio en solución de calidad alimentaria, ayuda al cuajado de leches pasteurizadas
En solución acuosa al 33%
Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo
Aditivo alimentario también usado en bebidas (cervecería, vino) para modificar la dureza del agua
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
6,39 € (25,56 € / l) EN AMAZON
Browin
Browin Lab líquido natural 411207, 50 ml, para leche de vaca, oveja y cabra, 105-260 L, gran rendimiento, fácil dosificación, líquido
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Producto de origen natural – Lab es una preparación enzimática líquida natural que contiene quimosina (97%) así como pepsina (3%) de laestómago.
Espesor sólido estable – la coagulación de la leche se debe a su transición del estado líquido en dos fracciones, el espesor y el suero debido a la precipitación de la caseína.
Gran rendimiento: un paquete es suficiente para 105 - 260 litros de leche dependiendo del tipo de queso preparado. Actividad: 1:10 000 U (una porción de cuajo se cuajan con 10 000 porciones de leche).
Uso universal: el cuajo es adecuado para la preparación de varios quesos de trabajo, frescos o maduros, de leche fresca de vaca (incluso leche de vaca baja pasteurizada hasta 74 °C), leche de cabra y oveja.
Dosificación sencilla: la forma líquida facilita la dosificación sin necesidad de pesar. La cantidad recomendada de laboratorio es de 8 a 20 gotas (aprox. 0,4 ml - 0,95 ml) en 2 L de leche.
14,13 € (282,60 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo en Polvo – 10 g, para Producción Casera de Queso, Coagulación, Queso Blando, Queso Casero
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CALIDAD FIABLE
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#6
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Incluye cloruro de calcio (10 g) – Sustancia adicional que mejora la coagulación de la leche pasteurizada y refuerza la firmeza del cuajo.
Uso versátil – Adecuado para leche de vaca, cabra y soja, lo que permite elaborar diferentes tipos de quesos.
Fácil de usar – Solo hay que disolver en agua y añadir a la leche para obtener rápidamente la coagulación.
Apto para vegetarianos – Cuajo microbiano, ideal para dietas sin productos de origen animal.
Rinde hasta 100 litros de leche – El paquete incluye 5 sobres de 1 g cada uno, suficientes para la producción de queso a partir de 100 L de leche.
8,69 € (0,09 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Rennet 30 ml - Cuajo líquido, cuajo Animal, lipasa, cloruro de Calcio, Queso Cultura, Queso
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CALIDAD BUENA
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#7
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Cuajo líquido 30 ml (cuajo animal)
Altamente concentrado = 1/18.000. Almacenar refrigerado
Dosificación para queso cuajada blanda: 1 gota / l.
Dosificación para queso blanco y duro: 3-5 gotas/l.
12,99 € (433,00 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Cuajo natural 250 ml
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CALIDAD BUENA
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#8
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Cuajo natural líquido
Ideal para hacer queso
Queso casero
Producto con alto nivel de quimosina
Para leche de vaca, oveja p cabra
15,57 € (62,28 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo Natural de Ternera 30 ml – Para la Elaboración Casera de Quesos Duros y Quesos Frescos Blandos
71
CALIDAD BUENA
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#9
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Cuajo natural de ternera – Extraído del estómago de terneros, ideal para elaborar quesos frescos y quesos curados.
Alta rentabilidad – Un frasco rinde para coagular entre 150 y 500 litros de leche, perfecto para uso doméstico frecuente.
Dosificación sencilla – Su formato líquido permite una dosificación precisa sin necesidad de pesar.
Uso versátil – Apto para leche de vaca, cabra y oveja; ideal para una amplia variedad de tipos de queso.
Composición – 80 % quimosina, 20 % pepsina, para una coagulación rápida y eficaz de la leche.
12,99 € EN AMAZON
MultiDepot
MultiDepot Cloro de calcio CaCL2 E509 100 g para queso para hacer queso 411211
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CALIDAD BUENA
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#10
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Cloruro de calcio CaCl2, cloruro de calcio apto para alimentos para hacer queso.
Tamaño neto: 100 g. Contenido: cloruro de calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g son suficientes para 100 l de leche.
El CaCl2 está destinado a agregarse a la leche, lo que aumenta la eficiencia de la producción de queso.
Esto mejora la coagulabilidad y la consistencia de la leche. La aplicación de CaCl2 reduce la pérdida de caseína y grasa.
Cabe señalar que el producto es muy higroscópico, por lo que debe mantenerse alejado de los niños. También tiene un efecto irritante en los ojos.
13,58 € (135,80 € / kg) EN AMAZON
coagulante para queso