Cocina Japonesa Vegetariana

Grijalbo

Cocina japonesa vegetariana: 80 recetas para cada día (Cocina internacional)

Libros Cúpula

Vegan Japaneasy: Recetas veganas japonesas para preparar en casa (Cocina)

Larousse

Cocina japonesa vegetal (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

PHAIDON

Esp japon gastonomia (FOOD-COOK)                

CINCO TINTAS (UDL)

Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)

COCINA VEGETARIANA: 100 RECETAS JAPONESAS        

Cinco Tintas

Tokyo Stories: Recetas de la capital japonesa (COCINAS DEL MUNDO)

Librooks Barcelona S.L.L.

¡Shoku-Iku! Cocina Japonesa Para Una Vida Larga y Saludable (Cooking Librooks)

EDICIONES SATORI (UDL)

EL LIBRO DEL RAMEN (COCINA)                      

Cinco Tintas

Dumplings y noodles : Bao, gyoza, biang biang, jiaozi,won ton, ramen y mucho más. (COCINAS DEL MUNDO)