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Cocochas De Bacalao Saladas

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 12 de julio de 2025
quejara
quejara
BACALAO ISLANDIA EN HOJA ENTERA 10/20 (3 a 4 kg) Salado Retractilado doblado con piel de primera calidad,de carne blanca y con una fina película de sal recubriendo el producto.
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • El mejor Bacalao salado tradicional procedente de las costas de Islandia y Faroe, elaborado siempre con la materia prima más fresca de primera calidad para que llegue a su mesa con todo el sabor y frescura que caracteriza al Bacalao. El bacalao seco pierde 2 tercios de su peso durante el proceso de salazón al quedar deshidratado, por eso es necesario ponerlo a remojo, en primer lugar para restituirle gran parte de ese porcentaje de agua y sobre todo para desalarlo.
  • Debemos tener en cuenta el tamaño del bacalao que vamos a desalar, en función de su grosor lo tendremos más o menos días en agua.
  • Aunque varía el grosor, por norma general, pondremos el bacalao a remojo en un recipiente con abundante agua fría entre 24 y 48 horas cambiando el agua cada 12 horas aproximadamente. Una hoja que pese:
  • Hasta 1.5 kg, 2 días, cambiando el agua 2 veces al día. De 1.6-2.5 kg, 3 días, cambiando el agua 2 veces al día. De 2.6 kg o más, 4 días, cambiando el agua 2 veces al día. Desmigado, cocochas, recortes, 1 día y medio, cambiando 2 veces el agua. Si cambiamos el agua 3 veces al día reduciremos el tiempo de desalado.
  • Si es posible y sobretodo en verano, realizar este proceso en la nevera para mantener siempre la temperatura del agua fresca y así garantizar un perfecto desalado del bacalao.
  • Debemos poner la piel siempre hacia arriba, de ese modo obtendremos un desalado más rápido. Aconsejamos comprobar en crudo el nivel de sal y cada persona que decida a su gusto.
  • 99,95 € EN AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Wholefood Earth Rebanada de coco crudo, 1 kg, sin OMG, natural, alta fibra
Envío gratis
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65

CALIDAD BUENA

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#10

  • Un mundo de bondad: rebanada de coco crudo Whole Food Earth: hecha de coco maduro recién rallado y seco, preservando todas sus propiedades naturales y beneficiosas. El rico sabor del coco les infunde sabores exóticos y abundantes nutrientes.
  • Rico y sabroso: tu cuerpo anhela minerales, y nuestra rebanada de coco ofrece. Coconut Slice proporciona fibra, vitaminas C y E, y una variedad de vitaminas B. Además, ofrece minerales como hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. Más allá de los beneficios para la salud, el distintivo sabor dulce y ligeramente almizclado del coco cautiva los sentidos.
  • Ingredientes de alta calidad: nuestra rebanada de coco proviene de granos de coco de primera calidad, asegurando un extracto de coco puro con un procesamiento y oxidación mínimos. No se utilizan productos químicos, colores ni sabores artificiales. Impulsado con grasas saludables y fitoesteroles, es una opción saludable para el corazón.
  • Instrucciones de uso: nuestra rebanada de coco crudo es perfecta para mejorar tanto platos dulces como salados. Perfecto para mejorar el muesli, yogur y batidos, o añadir un toque exótico a platos salados que recuerdan a la cocina tailandesa o india. Combínalo con frutas secas, chocolate negro y almendras para un aperitivo delicioso y nutritivo.
  • Solo lo bueno/embalaje totalmente reciclable: Wholefood Earth se compromete con prácticas sostenibles, utilizando envases totalmente reciclables. Este proceso implica una recolección eficiente, separación, embalado, trituración y lavado a fondo. Los materiales se funden y peletizan antes de transformarse en un nuevo embalaje. Este enfoque integral minimiza los residuos y contribuye a un medio ambiente más saludable.
  • ✔ Nuestra historia: Gracias por saber que es lo que hay en el interior lo que cuenta. Para querer un futuro sin toxinas en los alimentos que comen tus hijos. Por insistir en la responsabilidad que rastrea los alimentos hasta su origen. Para proteger la biodiversidad que nutre los hábitats de los animales y hace que los cultivos prosperen. Y, de todos aquí en Wholefood Earth, gracias por usar tu poder de compra para tomar decisiones significativas e informadas que continuarán nutriendo a nuestra gente y nuestro planeta hoy, mañana y siempre. Estamos aquí por una tierra más saludable, sostenible y saludable.
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