Cuajo Liquido Organico
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
17 de julio de 2025
Cocinista
Cuajo natural 250 ml
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Cuajo natural líquido
Ideal para hacer queso
Queso casero
Producto con alto nivel de quimosina
Para leche de vaca, oveja p cabra
15,57 € (62,28 € / l) EN AMAZON
Browin
Browin Lab líquido natural 411207, 50 ml, para leche de vaca, oveja y cabra, 105-260 L, gran rendimiento, fácil dosificación, líquido
Envío gratis
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Producto de origen natural – Lab es una preparación enzimática líquida natural que contiene quimosina (97%) así como pepsina (3%) de laestómago.
Espesor sólido estable – la coagulación de la leche se debe a su transición del estado líquido en dos fracciones, el espesor y el suero debido a la precipitación de la caseína.
Gran rendimiento: un paquete es suficiente para 105 - 260 litros de leche dependiendo del tipo de queso preparado. Actividad: 1:10 000 U (una porción de cuajo se cuajan con 10 000 porciones de leche).
Uso universal: el cuajo es adecuado para la preparación de varios quesos de trabajo, frescos o maduros, de leche fresca de vaca (incluso leche de vaca baja pasteurizada hasta 74 °C), leche de cabra y oveja.
Dosificación sencilla: la forma líquida facilita la dosificación sin necesidad de pesar. La cantidad recomendada de laboratorio es de 8 a 20 gotas (aprox. 0,4 ml - 0,95 ml) en 2 L de leche.
13,53 € (270,60 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Rennet 30 ml - Cuajo líquido, cuajo Animal, lipasa, cloruro de Calcio, Queso Cultura, Queso
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Cuajo líquido 30 ml (cuajo animal)
Altamente concentrado = 1/18.000. Almacenar refrigerado
Dosificación para queso cuajada blanda: 1 gota / l.
Dosificación para queso blanco y duro: 3-5 gotas/l.
12,99 € (433,00 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo De Ternera Líquido 100 ml + Cloruro De Calcio 10 g – Kit para Elaboración Casera De Queso
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Kit completo para quesería artesanal – Incluye cuajo líquido de ternera (100 ml) y cloruro de calcio (10 g), ingredientes esenciales para la producción casera de queso
Cuajo de ternera – Coagulación natural – Enzima animal de alta calidad, indispensable para coagular la leche correctamente y obtener una cuajada uniforme. Apto para leche de vaca, cabra y oveja
Cloruro de calcio – Refuerza la cuajada – Mejora la coagulación de la leche pasteurizada, ofreciendo mejor textura y mayor rendimiento en la elaboración del queso
Ideal para todo tipo de quesos – Apto para quesos frescos, curados, de moho y semiduros, como mozzarella, gouda o camembert
Fácil de conservar y utilizar – Guardar en lugar fresco y seco; adecuado tanto para principiantes como para queseros con experiencia
16,49 € (164,90 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo Microbiano Líquido 50 ml – Vegano, Para Elaboración de Quesos como Requesón, Cheddar y Camembert
82
CALIDAD FIABLE
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#5
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Ideal para Hacer Queso – Enzima vegetal microbiana perfecta para elaborar quesos frescos y madurados, con sabor y textura excepcionales.
Fórmula Vegana – Producto 100% vegetal, derivado del hongo Rhizomucor miehei, sin ingredientes de origen animal; apto para veganos y vegetarianos.
Apto para Leches Vegetales – Compatible con leche de vaca, cabra, oveja y leches vegetales como soja, arroz o coco.
Dosificación Sencilla – Su forma líquida permite una dosificación precisa sin necesidad de pesar, ideal para uso casero.
Condiciones Óptimas – Conservar entre 4 y 6 °C para mantener su actividad enzimática.
11,90 € (238,00 € / l) EN AMAZON
kaese-selber.de
Extracto de cuajo (queso) líquido 1000 ml 1:10000 – Naturlab (queso casero)
80
CALIDAD BUENA
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#6
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1 extracto de laboratorio (escarabajo) líquido 1000 ml 1:10000 – Naturlab (calidad lab)
Incluye: Enlace para instrucciones de vídeo y recetas para hacer el queso mismo (instrucciones paso a paso).
Con práctico cierre antigoteo (para una lata fácil).
En combinación con nuestro cloruro de calcio (disponible en la tienda) esto da un resultado de queso perfecto.
78,90 € (78,90 € / l) EN AMAZON
Biokom Trendafilov
50 ml. Cuajo líquido y 50 ml. Cloruro de calcio CaCl237% para todo tipo de queso casero natural y tradicional Feta, Mozzarella, Halloumi, Cheddar, Queso de cabra, Manchego, by BIOKOM Levadura de
78
CALIDAD BUENA
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#7
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50 ml. Cuajo microbiano y 50 ml. Cloruro de calcio CaCl2 - 37%
El cuajo de Sliven's de Biokom tiene una alta actividad enzimática, con el poder de coagular de forma segura cualquier tipo de queso que elijas para fabricar, desde leche de vaca, oveja o cabra
5 gotas de cuajo por 1 litro de leche (solo leche animal fresca)
Cloruro de calcio - CaCl2 da como resultado una cuajada más firme que es más fácil de cortar al hacer quesos duros. Recomendado para ser utilizado con leche homogeneizada
5 gotas de cloruro de calcio por 1 litro de leche
12,77 € (255,40 € / l) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Kit para Hacer Queso – Cuajo Líquido, Cloruro de Calcio y Cultivos Bacterianos, para Leche de Vaca, Cabra y Oveja
75
CALIDAD BUENA
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#8
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Cuajo líquido: Cuajo natural de ternera (30 ml), ideal para elaborar una amplia variedad de quesos, con un contenido del 80 % de quimosina y 20 % de pepsina.
Cloruro de calcio: Mejora la consistencia de la leche y favorece la coagulación, aumentando la eficiencia del proceso quesero.
Cultivos bacterianos: Contiene cepas específicas para la producción de quesos como Cheddar, Mozzarella, Red Leicester, Double Gloucester y más.
Fácil de usar: Cuajo líquido de alta actividad (1:18 000 U | 215 IMCU), suficiente para coagular entre 150 y 500 litros de leche.
Versátil: Apto para leche de vaca, cabra y oveja; ideal para queseros artesanales de todos los niveles.
24,40 € EN AMAZON
AlcoFermBrew
3 x Cuajo Líquido 30 ml – Coagulante Natural con Quimosina y Pepsina para Queso, Hasta 1500 Litros de Leche
71
CALIDAD BUENA
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#9
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Origen natural – Cuajo obtenido del estómago de terneros, ideal para quesos frescos y curados elaborados con leche de vaca, cabra u oveja.
Alto rendimiento – Un frasco de 30 ml coagula entre 150 y 500 L de leche; el pack de 3 unidades alcanza hasta 1500 L.
Dosificación sencilla – Formato líquido que permite una aplicación precisa: 3–5 gotas por litro de leche.
Cumple con normativas – Producto conforme con JEFCA (FAO/OMS), FCC y recomendaciones del SCF de la UE, apto para elaboración artesanal.
Coagulación estable – Actúa a pH 6–7 y temperatura de 35–38 °C. Composición: 80 % quimosina, 20 % pepsina.
29,40 € (9,80 € / unidad) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Cuajo Natural de Ternera 30 ml – Para la Elaboración Casera de Quesos Duros y Quesos Frescos Blandos
64
CALIDAD BUENA
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#10
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Cuajo natural de ternera – Extraído del estómago de terneros, ideal para elaborar quesos frescos y quesos curados.
Alta rentabilidad – Un frasco rinde para coagular entre 150 y 500 litros de leche, perfecto para uso doméstico frecuente.
Dosificación sencilla – Su formato líquido permite una dosificación precisa sin necesidad de pesar.
Uso versátil – Apto para leche de vaca, cabra y oveja; ideal para una amplia variedad de tipos de queso.
Composición – 80 % quimosina, 20 % pepsina, para una coagulación rápida y eficaz de la leche.
12,99 € EN AMAZON
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