Cuchillo Filetear Damasco
Los 10 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización:
22 de agosto de 2025
HOSHANHO
HOSHANHO Cuchillo de Filete 18 cm, Profesional Japones Cuchillo para Pescado de Acero Damasco de 67 Capas, Súper Afilado Cuchillo de Filetear con Mango de Madera de Olivo
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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【67 Capas de Acero Damasco】El cuchillo para deshuesar está hecho de acero damasco forjado profesional de 67 capas, que es mucho más afilado y duro, la dureza Rockwell alcanza 60 HRC. A partir de un plegado de acero de Damasco que causa su distintivo diseño ondulado.
【Punta Puntiaguda de Cuchillo Flexible】El cuchillo para filetear es afilado y flexible. Tiene una hoja estrecha y flexible con una punta cónica que es fácil de maniobrar alrededor de huesos más pequeños al deshuesar carne o quitar la piel del pescado. Garantiza deshuesar, filetear, pelar, recortar y hacer mariposas.
【Hoja Afilada de Excelencia】Cuchillos de pescado hechos a mano y afilados a mano en el complejo método tradicional Honbazuke de 3 etapas, cada lado rectificado a 12° para cortes limpios y precisos. Es ideal para cortar pescado crudo en tamaño sashimi.
【Mango de madera cómodo】El mango del cuchillo de cocina está hecho de madera de olivo, que ha pasado por un tratamiento especial de nueva tecnología, lo que lo hace extremadamente resistente al calor y al frío. Los mangos de diseño ergonómico no solo ofrecen un buen agarre sino que también son fáciles de controlar.
【HOSHANHO Servicio】Si tiene algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros e inmediatamente haremos todo lo posible para solucionarlo. La exquisita caja azul hace que el cuchillo para filetear sea un regalo perfecto para sus seres queridos.
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XINZUO
XINZUO 18cm Cuchillo de Filete Acero Damasco de 67 Capas, Profesional Cuchillo de Filetear Afilado Cuchillo para Pescado, Cuchillo de Cocina Fileteador y para Deshuesar -Mango de Madera de Rosa
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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【Precisión y Eficacia】Este afilado y buen cuchillo de cocina puede mejorar enormemente la eficiencia de su cocina. El diseño estrecho y puntiagudo de la hoja es perfecto para la manipulación fina de todo tipo de pescados, que se pueden pelar, deshuesar y cortar en rodajas fácilmente. Además, también puede utilizarse para otras carnes, como deshuesar y cortar.
【Acero de Damasco de 67 Capas】Si busca eficacia y frescura en la manipulación de sus ingredientes, entonces definitivamente necesita este afilado y duradero cuchillo de pescado. El cuchillo de pescado está hecho de acero Damasco de 67 capas forjado profesionalmente con un núcleo de 10Cr15CoMoV, que proporciona un mayor grado de afilado. Con una dureza de hasta 62 HRC, también es resistente a la corrosión, a prueba de óxido y resistente.
【Afilado Duradero】Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, la tecnología de afilado en forma de V, el ángulo de corte es de 15 grados en cada lado, haga que la cuchilla obtenga una retención de borde duradera, fuerte y duradera.Con una excelente nitidez, puede cortar fácilmente carne y verduras en rodajas finas. Incluso con el uso regular todos los días, los bordes afilados como cuchillas se pueden mantener durante mucho tiempo.
【Mango Ergonómico】El diseño ergonómico del mango creará un agarre cómodo y proporcionará una agilidad óptima para cortar una variedad de alimentos con facilidad. Madera de rosa natural seleccionada con grano claro y hermoso, no es fácil de deformar y romper, puede adaptarse perfectamente a su mano, haciendo el corte más fácil y seguro.
【En Busca de la Perfección】Nuestros artesanos utilizan los procedimientos operativos más estrictos para elaborar cuidadosamente cada cuchillo en un ciclo de fabricación de 65 días. Unas pruebas rigurosas garantizan que los cuchillos de cocina se sientan ponderados y equilibrados, dando como resultado una combinación perfecta de control y durabilidad que no le fatigará, ni siquiera tras largas horas de uso.
【Marca XINZUO】Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario. Si por algún motivo no está satisfecho con el producto, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.
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SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo Pescado de Acero en Polvo, Cuchillo Deshuesador Súper Afilado, Cuchillo Filetear Pescado de Acero con Carbono Extra Duro, Cuchillo de Filete con Mango Ergonómico de Madera de Pakka
38% Descuento
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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【Cuchillo Pescado Japonés de Acero en Polvo】El cuchillo de cocina SHAN ZU está hecho de acero en polvo japonés con alto contenido de carbono con una dureza de 63HRC, que es más duro que el 99% de los aceros ordinarios, y procesado con tecnología metalúrgica avanzada. Obtendrá un cuchillo filetear excepcional.
【Hoja Súper Afilada y Precisa】El cuchillo para pescado de cocina SHAN ZU incorpora la última tecnología para producir una hoja ultrafina, delgada y afilada de 2,2 mm con una punta delicadamente curvada y está cuidadosamente pulida por artesanos hasta un ángulo de corte de 12° en ambos lados. Este diseño da como resultado una hoja excepcionalmente fina y afilada que facilita el corte, deshuesado, recorte, piel y corte en mariposa sin esfuerzo de varios tipos de carne y pescado. Se destaca particularmente en el corte preciso de espinas y carne de pescado, minimizando el desperdicio y dando como resultado filetes de pescado precisos y estéticamente agradables.
【Patrón Grabado con Láser de Moda】Este cuchillo para filetear presenta un diseño que combina la estética tradicional con elementos modernos. El grabado de un patrón de textura elegante en la superficie de la hoja con láser hace que el cuchillo de chef luzca más avanzado y moderno. NOTA: ESTE NO ES UN CUCHILLO DE COCINA DE DAMASCO.
【Mango Estable y Cómodo】El mango afilado del cuchillo de cocina está hecho de madera Pakka de alta calidad, que es resistente a la humedad y no se deforma fácilmente. El mango está diseñado ergonómicamente para adaptarse perfectamente a la palma, lo que puede reducir la presión y la fatiga de la muñeca, brindándole una experiencia de sujeción cómoda y segura.
【Servicio al Cliente y Caja de Embalaje Premium】¡COMPRE SIN RIESGO! Este cuchillo fileteador tiene un cálido servicio posventa de 2 años. Además, viene con una hermosa caja de embalaje, qué buena opción para cumpleaños, día del padre, día de la madre y Navidad.
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Genérico
Genérico Cuchillo Japonés Profesional – Hoja Acero Inoxidable Damasco 22 cm – Cuchillo de Cocina Chef Afilado para Cortar, Filetear y Picar – Diseño Premium Ergonómico
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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🔪 Precisión Japonesa en Tu Cocina 🔪 Inspirado en el diseño tradicional japonés, este cuchillo profesional combina elegancia y funcionalidad. Su hoja estilo Damasco ofrece cortes limpios, suaves y exactos, convirtiendo cada preparación en una experiencia de alto nivel.
💎 Hoja de Acero Inoxidable Damasco Premium 💎 Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la hoja mantiene su filo por más tiempo y requiere menos afilado. Ideal para cortar, filetear y picar todo tipo de alimentos con eficiencia y precisión.
✋ Diseño Ergonómico para Uso Prolongado ✋ El mango se adapta naturalmente a la forma de la mano, brindando un agarre firme y cómodo. Su peso balanceado entre hoja y empuñadura asegura una manipulación estable y reduce la fatiga durante largas sesiones en la cocina.
🌱 Durabilidad y Mantenimiento Sencillo 🌱 Materiales resistentes al desgaste y fáciles de limpiar, incluyendo plástico de alta calidad y acero inoxidable que no se oxida ni mancha. Apto para lavavajillas, ideal para quienes buscan funcionalidad sin complicaciones.
🎁 Un Regalo Sofisticado y Funcional 🎁 Presenta un diseño elegante que luce genial en cualquier cocina, ideal para regalar a chefs profesionales, aficionados o amantes de la cocina. Perfecto para cumpleaños, aniversarios o simplemente para consentirte.
27,99 € EN AMAZON
F FANTECK
Cuchillo Deshuesador Damasco, FANTECK Cuchillo Cocina Profesional 14CM, Cuchillo de Chef de 67 Capas de Acero Damasco, Cuchillo para Filetear Pescado y Carne Cuchillo de Cocinero con Mango Ergonómico
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#5
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Rendimiento Extraordinario - El cuchillo de deshuesado FANTECK está hecho de 67 capas de acero Damasco de alto carbono a 60 ± 2 dureza de Rockwell, para proporcionar la máxima nitidez, retención de bordes y resistencia a la corrosión. La cuchilla excepcionalmente fuerte y duradera garantiza deshuesar, preparación, filetear.
Quitar la Carne Fácilmente - El cuchillo deshuesador profesional con hoja de 14 cm de largo y 2 mm de grosor. Su punta ligeramente ensanchada le permite perforar la carne y la piel con facilidad. Borde muy afilado, cuchilla afilada mediante mano hasta alcanzar un borde afilado en V increíblemente fino, con un ángulo de 12-15°.Diseñado para carniceros, chefs y cocineros profesionales.
Cuchillo de Cocina Damasco, Grado Alimenticio y Durabilidad - El cuchillo deshuesado está hecho de 67 capas de acero Damasco de alto carbono, con una dureza de 60-62 HRC. Hoja de acero de Damasco está tratada en el congelador con nitrógeno líquido para mejorar la dureza, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión.
Mango Ergonómico - El mango ergonómico le brinda el agarre ideal para garantizar un equilibrio con el cuchillo del chef. Haga que nuestros cuchillos de cocina sean más profesionales y reduzca la fatiga o el entumecimiento de las manos después de un corte largo.
Garantía FANTECK - Cuchillo deshuesador profesional de 14 cm pasan por un estricto control de calidad antes de enviarlos en una elegante caja de regalo y bien empaquetados. 100% de satisfacción o garantía de devolución de dinero, intente comprar sin riesgos.
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HOSHANHO
HOSHANHO Cuchillo de Filete Profesional Cuchillo para Pescado de Acero Inoxidable Cuchillos de Cocina Súper Afilado Cuchillo de Filetear con Mango Ergonómico
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CALIDAD BUENA
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#6
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【Acero de alta calidad con alto contenido de carbono】Este cuchillo profesional para filete de pescado está hecho de acero inoxidable japonés 10Cr15CoMoV de alta calidad, lo que hace que el cuchillo para filete HOSHANHO sea más duradero, más duro y más afilado que otros cuchillos para carne. Con un borde pulido a mano a 15 grados por lado, el cuchillo para deshuesar puede lograr el máximo filo.
【Excelentes Resultados de Corte】Con una hoja larga y delgada de 7 pulgadas, el cuchillo fileteador hace que sea fácil cortar, deshuesar, recortar, pelar y mariposear diferentes tipos de carne y pescado. La hoja delgada ayuda a cortar a través de los huesos y la carne del pescado con más precisión y menos desperdicio, lo que resulta en un filete limpio y bellamente cortado.
【Diseño ergonómico】La forma ergonómica del mango del cuchillo de pescado proporciona un agarre más cómodo y reduce la fatiga del usuario. El mango del cuchillo para deshuesar está hecho de madera de pakka duradera, estos materiales tienen buena resistencia a la corrosión y la abrasión, lo que garantiza una larga vida útil del cuchillo para filetear.
【Uso multifuncional】Además de cortar fácilmente espinas de pescado y quitar escamas de pescado, este cuchillo de pescado también se puede utilizar para cortar otros tipos de carne. Es una herramienta de cocina práctica y multifuncional, la textura esmerilada será el cuchillo más exclusivo entre todos tus cuchillos y un regalo perfecto para tu familia y amigos.
【Flexible y liviano】 La hoja del cuchillo de pescado es relativamente suave y puede adaptarse mejor a la forma de los ingredientes del pescado, lo que facilita su operación y control. Su portabilidad permite a los chefs cambiar entre diferentes utensilios de cocina con mayor libertad, mejorando la eficiencia del trabajo.
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SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo Deshuesador Damasco 18 cm, Cuchillo para Pescado Japones de Acero Damasco de 67 Capas, Cuchillo de Filete Profesional para Pescado y Carne, Mango de Material G10 - PRO Series
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#7
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Núcleo de Cuchillo de Acero Japonés, Súper Afilado: El núcleo del cuchillo de deshuesador SHAN ZU está hecho de acero japonés de Damasco 10Cr15MoV que tiene características de alta dureza (62HRC), anticorrosión y resistentes al desgaste; combinado con la técnica de forja moderna avanzada, obtendrá un cuchillo para pescado súper afilado.
Cuchillo de Damasco REAL, No Grabado con Lazer: El Cuchillo de Damasco es famoso por su hermoso patrón, la técnica del patrón de Damasco implica capas de láminas de acero al carbono y la aplicación de tratamientos térmicos excesivos con doblado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido. Otros cuchillos de damasco falsos simplemente están grabados con láser (tratamiento superficial).
Forjado con Láminas de Acero de 67 Capas, Uso Duradero: Además del núcleo del cuchillo, todavía hay 66 capas de acero al carbono que están forjadas en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo de acero damasco de uso duradero.
Mango G10 de Fibra de Vidrio, Agarre Cómodo y Sólido: Adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo de filete japonés profesional de diseño ergonómico con el mejor equilibrio para proporcionar un corte de alto rendimiento para carne y pescado.
Servicio Posventa y Embalaje de Primera Calidad: ¡COMPRE SIN RIESGO! Este cuchillo de pescado profesional tiene un cálido servicio posventa de 2 años. Además, viene con una hermosa caja de embalaje, ¡qué buena opción para cumpleaños, Día del Padre, Día de la Madre y Navidad!
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SHAN ZU
SHAN ZU Cuchillo de Filete 18 cm, Cuchillo Deshuesador, Cuchillo para Pescado Profesional, Cuchillo de Filetear de Pescado Súper Afilado en Acero Inoxidable Alemán, Mango de Madera Ergonómico
23% Descuento
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#8
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Cuchillo de Pescado Súper Afilado y Preciso: El filo de doble filo increíblemente delgado de 15 ° ± 1 ° permite la facilidad y precisión al filetear pescado. La punta afilada penetra instantáneamente en el cuerpo del pez. La hoja estrecha se mueve limpiamente a lo largo de los huesos y corta de manera uniforme a lo largo de la piel, quitándola sin esfuerzo de la carne.
Cuchillo de Filete de Acero Inoxidable Alemán: La hoja está hecha de acero inoxidable alemán de alta calidad 1.4116 con una dureza de 55-57 HRC, produciendo una calidad muy corrosiva y resistente a las manchas, ideal para trabajar cerca del agua. Las cuchillas de acero alemanas se caracterizan por su alta dureza, durabilidad, protección contra el óxido, la corrosión y la suciedad, lo que puede garantizar una vida saludable en la cocina.
Hoja Bien Equilibrada para Precisión y Control: La vaina completa entre la hoja y el mango actúa como protección para los dedos, al tiempo que proporciona empuje adicional para un equilibrio perfecto. Es más seguro de usar en condiciones húmedas y resbaladizas, especialmente para principiantes. Este cuchillo profesional para filetear pescado es ligero y está bien equilibrado, lo que reduce la tensión y la tensión de la muñeca. Te permite filetear el pescado como una brisa.
Mango Ergonómico de Madera para Reducir la Fatiga: La forma del mango de madera se adapta a la palma de su mano, un agarre cómodo, sin importar el tamaño de su mano o el lugar donde se aferra. El cojín completo proporciona un excelente equilibrio, su muñeca no se siente cansada después de un uso prolongado. La construcción robusta Full Tang y el remache triple aseguran la cuchilla al mango.
Regalo Perfecto, 100% de Satisfacción y Reembolso sin Complicaciones: Este cuchillo de cocina con caja de regalo premium es un regalo ideal para mamá, papá, amigo o cualquier persona que adore cocinar, como Navidad, cumpleaños. , Día del Padre, Día de la Madre o cualquier otro día festivo. Ofrecemos una garantía de devolución de dinero de 30 días y una garantía de servicio al cliente de 1 año.
23,98 € EN AMAZON
WAKOLI
WAKOLI Cuchillo Deshuesador Damasco, Cuchillo Cocina Profesional 14.5 CM, Cuchillo para Pescado de Acero Damasco de 67 Capas, Cuchillo para Filete para Deshuesar Profesional con mango de madera
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#9
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CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU : Ce couteau à désosser professionnel mesure 26 cm au total, avec une lame de 14,5 cm idéale pour des découpes précises. Parfait pour désosser la viande, fileter le poisson et réaliser des coupes détaillées, il est conçu pour répondre aux exigences des chefs et passionnés de cuisine.
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE : Avec ce couteau à désosser en Damas, chaque découpe devient plus précise et efficace. Sa lame rigide permet un meilleur contrôle pour fileter le poisson, parer la viande et détacher les os sans effort. Contrairement aux lames flexibles, elle offre plus de stabilité et de puissance, idéale pour travailler avec précision. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
RENDIMIENTO DE CORTE PROFESIONAL: Gracias a su núcleo VG10, cada cuchillo ofrece una hoja extremadamente afilada con una dureza de 60±2 HRC. El afilado manual a 12–14 grados por lado garantiza cortes limpios y precisos. Los tratamientos térmicos y criogénicos especiales aumentan la durabilidad del acero, asegurando un filo duradero con un rendimiento excepcional.
ERGONOMÍA Y DISEÑO: Descubra una comodidad incomparable con nuestros cuchillo deshuesar professionnels, equipados con mangos de madera Pakka sólida y robusta. Los mangos ergonómicos de madera Pakka garantizan un agarre seguro y previenen la fatiga. La geometría del mango y la hoja es adecuada tanto para zurdos como para diestros. Su diseño elegante combina estética y funcionalidad, aportando comodidad y estilo a su cocina.
REGALO IDEAL: Este cuchillo de cocina es el regalo perfecto para cualquier amante de la gastronomía y una excelente elección para equipar cualquier cocina. Presentado en una elegante caja de regalo, es adecuado tanto para hombres como mujeres, así como para coleccionistas y entusiastas de los cuchillos. Ya sea para chefs profesionales o cocineros caseros, este cuchillo aporta calidad y satisfacción en cada uso. Ideal para ocasiones especiales como cumpleaños, bodas o Navidad.
59,00 € EN AMAZON
heavenlife
heavenlife Cuchillo Fileteador Pescado, Cuchillo de Filetear Carne, 8 Pulgadas Cuchillo Deshuesador en Acero Inoxidable, Cuchillos Cocina con Mango Antideslizante (33,5 cm x 1,9 cm)
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#10
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【Juego de Cuchillos Versátiles】Este set incluye dos cuchillos imprescindibles: un cuchillo de 8 pulgadas (33,5 cm x 1,9 cm). Estos cuchillos son perfectos para la preparación de pescado y otras tareas de corte, y pueden manejar fácilmente diferentes tamaños de pescado. La hoja ultrafina de 1,8 mm minimiza la resistencia al corte y facilita el corte, ya sea que esté preparando pescado fresco en casa o en una excursión de pesca.
【Recubrimiento Antiadherente】Las hojas tienen un recubrimiento antiadherente especial que evita que los residuos de pescado y carne se adhieran a la superficie. El filo afilado, pulido al agua, con un ángulo de corte en forma de V, reduce la presión sobre los alimentos, preserva los sabores naturales y asegura cortes limpios en cada uso.
【Acero Inoxidable 4CR13】Nuestros cuchillos de pesca están hechos de acero inoxidable 4CR13 de alta calidad, tratado con un proceso de tratamiento térmico al vacío y triple templado. Este proceso garantiza una excelente resistencia y un filo excepcional, lo que hace que estos cuchillos sean perfectos para cortes precisos y fileteado.
【Mango Ergonómico y Antideslizante】El mango de material PP+TPR duradero está diseñado ergonómicamente y ofrece un agarre seguro y antideslizante, incluso en condiciones húmedas. Esto garantiza un mejor manejo y reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado, lo que lo hace ideal tanto para chefs profesionales como para pescadores.
【Usos Versátiles】Además de filetear pescado, estos cuchillos son ideales para destripar, desescamar, deshuesar y cortar carne durante las excursiones de camping. También son perfectos para cortar cuerdas, ramas u otros materiales necesarios al aire libre.
12,99 € (6,50 € / unidad) EN AMAZON
cuchillo filetear
cuchillo damasco
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cuchillo filetear rapala
cuchillo de filetear
cuchillo fruta damasco
cuchillo filetear pescado
cuchillo japonés damasco
cuchillo kiritsuke damasco
cuchillo santoku damasco
#1 GANADOR
