Curar Embutidos
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
19 de julio de 2025
Cocinista
Sal Nitro - 250 g - Ideal para Curar y Conservar Embutidos
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Nitrato de potasio, también conocido como "sal nitro". Producto puro, sin mezclar con otras sales.
Potente sal para curar y conservar embutidos. Producto puro que suele mezclarse al 1 o 2% para obtener una sal de cura.
Intensifica el color rojo en carnes
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Se sirve en frasco con 250g de sal nitro.
7,77 € (31,08 € / kg) EN AMAZON
Nuestra Alacena de Dia
Paleta Curada 50% Duroc Nuestra Alacena de Dia bandeja 110 g
98
CALIDAD MÁXIMA
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#2
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DIA NUESTRA ALACENA paleta curada reserva 50 % duroc envase 110 gr
Tipo de producto: MEAT
Marca: NUESTRA ALACENA
Tamaño: 110 gram
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Cocinista
Sal Nitro 500 g
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Sal nitro pura para el curado de carnes de calidad alimentaria
Resalta el color rojo de los salchichones y otros embutidos
Se mezcla con sal común para hacer usa sal de cura
Nitrato de Potasio para que puedas hacer embutidos caseros
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
Fabricado en España
9,37 € (18,74 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Sal de curado 0,6% – 400 g | Sal de nitrito para salazón de carne
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Sal de nitrito 0,6% - 400 g (0,4 kg)
La sal de nitrito es una mezcla de sal de mesa que contiene aproximadamente entre medio y 0,6 % de nitrito sódico .
La mezcla se utiliza para salazón, es decir, para conservar productos cárnicos o embutidos. Ambos componentes tienen un efecto deshidratante, y un mayor contenido de agua favorecería una vida no deseada de microorganismos.
Dosis recomendada:
- seco: 15-20 g por 1 kg de carne,
- húmedo: para preparar la salmuera, use 1 kg de sal salada por cada 10 l de agua.
17,49 € (43,72 € / kg) EN AMAZON
Embutidos Ezequiel
Embutidos Ezequiel Morcilla Curada De León, Elaboración Artesanal Sin Aditivos 420 G
Envío gratis
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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Morcilla elaborada con cerdos 100% de origen Casilla y León criados en libertad. PRODUCCIÓN ARTESANAL.
Ligeramente ahumada con leña de roble en nuestras bodegas naturales situadas en la montaña. Típico de la gastronomía española.
Este delicioso producto, suave e intenso a la vez, marida con vinos, quesos, bocadillos, aperitivos. Ideal para cualquier merienda y dieta mediterránea
Se puede cortar en rodajas y consumir solo o cocinado; destaca por su color intenso, su aroma persistente y ese toque entre dulce y salado que le aporta la Cebolla de Tierras de León
6,25 € (13,30 € / kg) EN AMAZON
Ruca
Mejorante Matancero - Aditivo Consevador para 10 kilos de Embutido Curado
81
CALIDAD BUENA
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#6
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> Mezcla de aditivos y azúcares de uso charcutero, para la elaboración y conservación de productos cárnicos no tratados por el calor, oreado y/o curados por métodos tradicionales. Se usa como complemento a recetas que aporten la sal y las especias. Los embutidos elaborados podrán consumirse desde los 15 días de su elaboración, hasta un máximo de varios meses, dependiendo del calibre y composición del elaborado.
> Mejorante ideal como aditivo para los productos; Chorizol , salchichonal y butifarra
> No contiene como ingrediente ninguno de los alérgenos contemplados en el anexo II del Reglamento UE nº 1169/2011. Condiciones de Conservación Manténgase en un lugar fresco y seco Fabricante / Importador Productos Ruca Fecha de Consumo Preferente Máxima de 5 años desde su envasado País de origen España
> ESTE PRODUCTO NO CONTIENE GLUTEN NI LACTOSA.
2,38 € (21,64 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 100g – Para Conservación y Curado de Chorizos, Embutidos y Fiambres Caseros
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
Para aproximadamente 50 kg de carne – Cantidad adecuada para uso esporádico o familiar.
Estabiliza el color y el sabor – Ayuda a conservar el aspecto y sabor característico de los embutidos curados.
Compatible con recetas tradicionales – Usado para panceta, chorizo seco, salchichón, jamón curado y carnes marinadas.
Dosis precisa – 0,5 g por kg de carne o 2 g/L en salmuera. No superar 150 mg de nitrato/kg.
10,90 € (109,00 € / kg) EN AMAZON
Lux Ibérico
LUX IBÉRICO | Panceta Curada Ibérica de Cebo de Campo 500g | Panceta Salada Extremeña | Envasada al Vacío | Cerdos Criados en Libertad (1 PIEZA, 500, gramo)
Envío gratis
74
CALIDAD BUENA
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#8
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✅ PANCETA CURADA IBÉRICA: Elaborada mediante técnicas artesanales de salazón, nuestra panceta curada ofrece un sabor intenso y auténtico que respeta la tradición ibérica. Cada pieza es el resultado de un meticuloso proceso de curación, garantizando una experiencia gourmet inigualable.
✅ ELABORADA CON PASIÓN Y TRADICIÓN: Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo de Extremadura, este producto se destaca por su elaboración tradicional. La cuidadosa selección de materias primas y el proceso artesanal aseguran un sabor profundo y genuino que enamora a los paladares más exigentes.
✅ EXCELENTE PARA TAPAS Y APERITIVOS: Perfecta para transformar cualquier reunión en una experiencia gourmet, esta panceta se disfruta como tapa o aperitivo. Su textura delicada y sabor robusto la convierten en una opción ideal para realzar tablas de embutidos, ofreciendo una alternativa sofisticada al clásico beicon.
✅ ENVASADO AL VACÍO PARA MANTENER LA FRESCURA: Cada pack de 500g se presenta en un envasado al vacío que preserva la frescura, aroma y propiedades del producto. Este método garantiza que la panceta curada mantenga su calidad óptima hasta el momento de su consumo, asegurando una experiencia siempre perfecta.
✅ SABOR TRADICIONAL EXTREMEÑO: Con recetas que honran la rica tradición gastronómica de Extremadura, nuestra panceta curada ofrece un sabor auténtico y profundo. La combinación de técnicas tradicionales de salazón y la calidad ibérica hacen de este producto un verdadero tesoro del campo.
✅ VERSÁTIL EN LA COCINA: Ideal para múltiples preparaciones, esta panceta se adapta tanto a recetas tradicionales como a propuestas gourmet. Ya sea como ingrediente principal en platos elaborados o como toque final en una tabla de aperitivos, su sabor inconfundible enriquece cualquier creación culinaria.
11,95 € (23,90 € / kg) EN AMAZON
Embutidos Ezequiel
Embutidos Ezequiel Jamón Serrano Deshuesado Curado Taco, 700 Gramo
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#9
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AHUMADO con leña de roble: Nuestros jamones son procedentes de un cuidadoso proceso de elaboración 100% natural con cerdos provenientes de Castilla y León. El jamón Ezequiel es un producto que destaca por ser curado y ahumado con leña de roble en nuestras bodegas ubicadas en la montaña central leonesa.
JAMÓN CURADO GRAN RESERVA con un proceso de curación superior a 24 meses.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN CONSERVANTES, SIN ADITIVOS
Para disfrutar al máximo de su SABOR, recomendamos mantenerlo en un lugar fresco y seco, con una temperatura que no supere los 25ºC. Desgustarlo AL CORTE EN LONCHAS MUY FINAS. Preferiblemente con corte a cuchillo.
Perfecto para consumir solo o acompañado de un buen vino, en bocadillo, tapa o para sorprender en cualquier comida, aperitivo o cena a amigos y familiares.
17,96 € (25,66 € / kg) EN AMAZON
ESPUÑA
Espuña Jamón Curado Hilo, 2x45g
67
CALIDAD BUENA
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#10
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Jamón curado / palet, serrano, empaquetado
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embutidos
#1 GANADOR
