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El Gran Manual Del Cocinero

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 31 de mayo de 2025
Planeta Gastro
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El gran manual del cocinero: Para ser un maestro de los fogones (Técnicas culinarias)
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El gran manual del pastelero: Para hacer realidad tus sueños más golosos (Gastronomía y Cocina)
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CINCO TINTAS (UDL)
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Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)
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GRIJALBO
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Pasión por el chocolate                          
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Wapik
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Las recetas más implacables de los 7 mares (Libros singulares)
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Planeta Gastro
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Diseños y esbozos para elBulli (Técnicas culinarias)
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Misono
Misono
Misono Suecia Acero (caso escultura del drag?n) Slicer No.122M/27cm (Jap?n importaci?n / El paquete y el manual est?n escritos en japon?s)
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  • Misono EU Suecia acero sujibiki 270 mm/10.6 "
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MITSUMOTO SAKARI
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MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Gyuto, Cuchillo Japones de Acero de Alto Carbono, 20 cm Cuchillos Cocina Profesional Forjados a Mano (Mango de Palo de Rosa y Caja de Regalo)
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  • Forjado a Mano Tradicional: Cuchillos cocina heredados de la forja a mano tradicional japonesa; combinan la tecnología de vanguardia con los materiales. Fino moldeado y martilleado por la mano del cuchillero para producir una magnífica textura knockout
  • Cuchillos de Primera Calidad: Los cuchillos cocina Gyuto están fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisión y refrigerados al vacío con nitrógeno para resistir la corrosión y el óxido
  • Mango Ergonómico: El mango del Cuchillo cocina está hecho de preciosa madera agria de verano del sudeste asiático, diseñado como un mango de madera octogonal que reduce la tensión en la mano y la muñeca y permite un ajuste flexible del ángulo de corte
  • Utensilios de Cocina Perfect Cooking Selección de Sándalo: Los cuchillos japoneses profesionales combinan materiales de alta gama y artesanía de primera clase. Con embalaje profesional en caja de sándalo, es el regalo perfecto para los chefs
  • Garantía Marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
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EL TIRO
EL TIRO
EL TIRO Cuchillo de Cocina de Acero de Damasco Auténtico Profesional (20 cm) – Hoja Ultra Afilada y Duradera con Mango de Piedra Turquesa Negra – Ideal para Chefs y Amantes de la Cocina
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  • Hoja de Alta Precisión: 20 cm de acero de damasco auténtico de 67 capas para cortes precisos y eficientes.
  • Diseño Profesional: Herramienta ideal para chefs y aficionados que buscan un rendimiento superior en la cocina.
  • Mango Ergonómico de Calidad Superior: Fabricado en piedra turquesa negra tallada para ofrecer un agarre seguro, cómodo y con una estética única y elegante.
  • Forjado en una Sola Pieza: Forjado a partir de una única pieza de acero, lo que garantiza una integridad estructural superior, un equilibrio perfecto y una resistencia inigualable durante el uso intensivo.
  • Durabilidad y Calidad: Materiales seleccionados para garantizar un producto robusto, de alto rendimiento y de larga duración.
  • Afilado Manual de Precisión: La hoja es afilada manualmente para obtener un filo ultra fino y excepcionalmente preciso, permitiendo cortes limpios y delicados, ideales para preservar la textura y calidad de los alimentos.
  • Estética Refinada: El patrón del acero de damasco auténtico aporta un toque de elegancia y distinción.
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