Emulsionante Para Bizcocho
Los 10 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización:
30 de agosto de 2025
GLOTOMANIA SL
EMULSIONANTE EN POLVO - 250 G
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Innovadora mezcla de emulsionantes y estabilizadores que asegura que la estructura de tus masas sin gluten se mantenga firme, mejorando la suavidad, la textura y la frescura de tus recetas.
11,00 € (44,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Goma Guar - 70 g - Emulsionante, espesante y Estabilizante. Ideal para Helados y Masas - Para dar volúmen y elasticidad
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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goma Guar en polvo: para dar más volumen y elasticidad a tus recetas
Ideal para Helados y Masas Panaderas
Esmulsionante, espesante y estabilizante
La Goma Guar Laguilhoat se sirve en frasco con 70g de producto
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
6,32 € (90,29 € / kg) EN AMAZON
Cosmética Natural Casera Shop
Camassia Olivem ® 1000 | Emulsionantes | Emulsionante suave a base de plantas, compatible con ECOCERT | 30gr
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Descripción Olivem 1000 Crystal Skin TM es un emulsionante libre de PEG, no-iónico, muy suave, auto-emulsionante, e hipoalergénico (perfecto para piel sensible, seca y piel madura) para hacer emulsiones del tipo aceite-en-agua
Las emulsiones con Olivem 1000 se basan en la formación de cristales líquidos que se integran en la barrera lipídica de la piel y refuerzan su integridad, previniendo deshidratación y reduciendo daños provocados por factores medioambientales
Ayuda a que otros ingredientes sean transportados a las capas profundas de la piel
INCI: Cetearyl Olivate Sorbitan Olivate
Propiedades y beneficios de Olivem 1000 Hidrata y suaviza la piel: puede penetrar profundamente en la piel, hidratándola y nutriéndola
5,75 € (19,17 € / 100 g) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Glicerina: Mantiene el pastel fresco durante más tiempo, mejora la textura del fondant casero, evita la cristalización, 120 g.
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Evita la cristalización del azúcar añadiendo glicerina al calentar el azúcar y el agua a alta temperatura.
La glicerina puede evitar que la crema de mantequilla se seque y forme una costra. Mantiene la crema de mantequilla sedosa y ayuda a pegar las virutas o las decoraciones a la tarta.
FunCakes está especializada en ingredientes y productos para la decoración de pasteles. Nos gusta la repostería tanto como a ti y siempre estamos buscando productos de repostería de calidad profesional para los reposteros caseros.
Mejora la textura y la flexibilidad del fondant casero.
7,75 € EN AMAZON
Azucren
Azucren - Emulsión - Extracto y Aroma Natural para Repostería - Ideal para Postres, Tartas, Bizcochos y Cupcakes - 120 Gr (Limón)
Envío gratis
83
CALIDAD FIABLE
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#5
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Emulsión para repostería. Da un intenso sabor y brillo a galletas, tartas, frostings y más
Se usa de igual manera, y cantidad, que los extractos, pero se obtienen mejores resultados, pues el sabor no disminuye cuando la emulsión se calienta
Ideal para preparaciones que han de hornearse, aunque pueden utilizarse también en cualquier preparación (frosting, relleno, glasa...)
Sin gluten
9,95 € (82,92 € / kg) EN AMAZON
Sala
Sala Lamecreme ZEM HT Emulsionante vegetal 100 g bolsa
Envío gratis
81
CALIDAD BUENA
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#6
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Es una base de crema autoemulsionante para emulsiones mixtas, que consiste en ácidos grasos, glicerina, ácido cítrico, aceite de palma y aceite de sésamo. Especialmente adecuado para cremas de noche y cremas que deben ser un poco más grasas.
INCI: Estearato de glicerilo, citrato de estearato de glicerilo
Embalaje: bolsa resellable (imagen de ejemplo)
SALA
7,99 € EN AMAZON
Azucren
Azucren - Saborizante para Repostería - Aporta Aroma y Sabor a tus Tartas, Bizcochos y Galletas -10 ML (Mango)
Envío gratis
78
CALIDAD BUENA
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#7
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SABORIZANTE ALIMENTARIO. Da un intenso sabor y aroma a galletas, bizcochos, helados, tartas, frostings...
SU USO EL EL MISMO que los extractos, pero se obtienen mejores resultados, pues el sabor no disminuye cuando la emulsión se calienta. Resiste hasta 240 grados
RESISTE hasta 240 grados Ideal para preparaciones que han de hornearse, aunque pueden utilizarse también en cualquier preparación (frosting, relleno, glasa...)
CONTENIDO, 10 ML. Sin gluten
SABORIZANTE SIN AZUCAR, El saborizante de 10 Ml no contiene azucar en sus ingredientes
5,33 € (533,00 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Goma Guar - 170 g - Emulsionante, espesante y Estabilizante. Ideal para Helados y Masas - para Dar volúmen y Elasticidad
78
CALIDAD BUENA
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#8
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Goma Guar de para alimentación. Nuevo formato.
Potente emulsionante y estabilizante alimentario
Ideal para helados y masas panaderas
Esta Goma Guar Laguilhoat se sirve en bote de 170g
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
7,23 € (42,53 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes (S) con emulsionante - 250 GR
Envío gratis
70
CALIDAD BUENA
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#9
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Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
Ideal para helados y sorbetes
Dosis recomendada 4 gr / kg
ingredientes: maltodextrina, e471, guar, tara, algarroba
SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
17,60 € (70,40 € / kg) EN AMAZON
Dr. Oetker
DR. OETKER - Estabilizante para Montar Nata 900 g, Estabilizante de Nata en Polvo para Repostería, Mejor Consistencia y Frescura, Fácil de Usar, Resultados Profesionales
Envío gratis
70
CALIDAD BUENA
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#10
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ESTABILIZANTE DE NATA MONTADA: Consigue una nata montada firme y duradera, ideal para decorar y rellenar tus postres más exquisitos. Con el estabilizante de nata, tus creaciones mantendrán su forma y frescura, permitiendo decoraciones precisas y elegantes con boquilla pastelera.
RESULTADOS PROFESIONALES: Consigue increíbles resultados usando la nata como relleno o para decorar tus postres durante más tiempo. ¡Sorprende con una nata que siempre se mantiene en su punto!
CONSISTENCIA DURADERA: Nuestro estabilizante para nata montada es el aliado perfecto para lograr una consistencia firme y duradera en tus preparaciones.
MODO DE USO: 1. Batir la nata montada en frío durante medio minuto, aproximadamente. 2. Añadir 20 - 40 g (= 2 cucharadas soperas enteras) de preparado estabilizante para nata montada por cada litro de nata montada, y batir hasta alcanzar la textura deseada. 3. Dejar enfriar hasta el momento de servir
GAMA PRODUCTOS PROFESIONAL DR. OETKER: Dr. Oetker Professional aporta productos de calidad y soluciones profesionales para la hostelería. Dr. Oetker Professional tiene décadas de experiencia en el mercado fuera del hogar y ofrece el mejor apoyo posible en la vida cotidiana de los profesionales de la cocina.
7,95 € (8,83 € / kg) EN AMAZON
bizcocho para
para hacer bizcocho
bizcocho para pintar
cazuela para bizcocho
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bizcocho para diabéticos
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