Esferificaciones De Aceitunas
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
1 de junio de 2025
Caviaroli
Caviaroli - Drops de Aceituna Verde - Esferificaciones de Aceituna Triturada - Aperitivo Gourmet - Bote con 6 Perlas de Aceituna - 170 grs
13% Descuento
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99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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GOURMET ▪︎ Esferificaciones de zumo de aceituna (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas y con un toque de piparra. Perlas de 20 mm de diámetro con interior líquido que cuando las muerdes estallan en la boca liberando el jugo de su interior
ACEITUNA VERDE ▪︎ Las olivas esféricas son un aperitivo clásico de la cocina molecular o de vanguardia listo para usar y consumir. Están contenidas en una mezcla de salmuera y aceite de oliva virgen extra para mejorar su conservación y para que al retirarlas del bote tengan una fina capa de aceite de gran calidad que le aporte brillo y un gran aroma
SUGERENCIAS ▪︎ Puede servirse solo, en un bonito emplatado. También se recomienda en ensaladas de encurtidos, ensaladas de vegetales, con mayonesas y salsas, con pollo asado y con cítricos
CONSERVACIÓN ▪︎ Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes. Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura. Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y consumir en una semana
CAVIAROLI ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de aceites de calidad y denominación de origen. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
12,99 € (12,99 € / unidad) EN AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Drops de Aceituna Negra - Esferificaciones de Aceituna Triturada - Aperitivo Gourmet - Bote con 20 Perlas de Aceituna - 190 grs
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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GOURMET ▪︎ Esferificaciones de zumo de aceituna negra de Aragón (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas. Perlas de 20 mm de diámetro de una textura densa y un intenso color negro. Características que hacen que se parezca mucho a una oliva negra de verdad
ACEITUNA NEGRA ▪︎ Las olivas esféricas son un aperitivo clásico de la cocina molecular o de vanguardia listo para usar y consumir. Están contenidas en una mezcla de salmuera y aceite de oliva virgen extra para mejorar su conservación y para que al retirarlas del bote tengan una fina capa de aceite de gran calidad que le aporte brillo y un gran aroma
SUGERENCIAS ▪︎ Puede servirse solo, en un bonito emplatado. También se recomienda en ensaladas de encurtidos, con ahumados, con bacalao, o con ensaladas de vegetales
CONSERVACIÓN ▪︎ Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes. Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura. Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y consumir en una semana
CAVIAROLI ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de aceites de calidad y denominación de origen. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
13,99 € (13,99 € / unidad) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls de Oliva Verde (30 Ud.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Oliva Verde.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2'5 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
29,40 € (0,98 € / unidad) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls de Oliva Negra (30 Ud.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Oliva Negra.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2'5 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
29,40 € (0,98 € / unidad) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls Vermut Reserva (20 unid)- Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Coctelería Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Productos Gourmet.
86
CALIDAD FIABLE
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#5
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Vermut Reserva.
Contenido: 20 Pearls (esferificaciones). ≈ 2 cm Ø | 16% Vol.
“La Pearl más versátil”. El aperitivo de Vermut perfecto, solo, con anchoas, berberechos, quesos, carnes,…
Sírvalas como anfitrión en sus aperitivos, maridajes, tapas creativas o para sorprender a sus comensales en una sobremesa original y divertida.
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refirigerado. Servir en frío, manipular con cuidado, frágil.
23,40 € (23.400,00 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
inheming
INHEMING 3 Piezas Cuchara de Caviar para Sopa, Cuchara Ranurada de Acero Inoxidable, Cuchara Cocina Molecular,Cuchara de Esferificación
Envío gratis
81
CALIDAD BUENA
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#7
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Alta Calidad: La cuchara de ranura esférica está hecha de acero inoxidable, pulida con espejo, superficie lisa, sin decoloración, robusta y duradera, sin depresión, sin agrietamiento, sin óxido, sin descamación.
Excelente Diseño:Nuestras cucharas de caviar están diseñadas con agujeros uniformes y densos para que la esfericidad sea más fácil y rápida, y son la herramienta perfecta para hacer caviar con diferentes sabores, eficiente y que satisfaga sus necesidades.
Cuchara de Escurrimiento Perfecta: La cuchara de escurrimiento le permite filtrar el líquido mientras saca aceitunas y pequeñas cosas de la lata, sin jugos sobrantes, adecuada como filtro universal para mandarinas, condimentos, chucrut, etc.
Amplia Gama de Aplicaciones:Las cucharas perforadas no solo son ideales para hacer todo tipo de caviar, como caviar de miel, caviar de jugo, caviar de postre, sino que también son adecuadas para pequeños proyectos de cocina molecular, filtración y mezcla.
Número y Tamaño: Recibirá 3 piezas cucharas ranuradas, cada una de 4 x 16,5 cm, con mango más largo.
8,99 € EN AMAZON
Caviaroli
Caviaroli Drops By Albert Adrià (12 olivas esféricas) 215gr
76
CALIDAD BUENA
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#8
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Se puede servir como un aperitivo o como aperitivo en la cuchara, macerada o se puede utilizar dentro de recetas como ensalada rusa, sarro de carne o atún, o en cócteles como Dirty Martini.
Contiene sulfitos. Puede contener trazas de frutos secos.
Después de abrir conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de una semana.
Peso: 60 g - 12 aceitunas.
14,99 € (14,99 € / unidad) EN AMAZON
desferas
Esferificaciones de sabores. Esferas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Perlas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad Picual procedente de Andalucía. Pack 3 botes x 80gr cada uno.
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74
CALIDAD BUENA
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#9
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** SABOR ACEITE de OLIVA VIRGEN EXTRA: Perlas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra, variedad picual procedente de Andalucía. De color dorado, intenso, brillante y sabor suave, con notas herbáceas. Perlas 4-5mm de diámetro: Para uso culinario. Pack 3 botes x 80 grs cada uno.
** USOS: Productos Gourmet. Estas Desferas de Aceite de Oliva Virgen Extra son perfectas para combinar con desayunos, aperitivos, ensaladas, verduras, carnes, postres, etc...
** PERLAS DE SABOR: Una paleta de colores y sabores a disposición de la creatividad del Cocinero para conseguir recrear todos los sentidos. Total versatilidad para una infinidad de aplicaciones. Resiste temperaturas de -20º hasta 100ºC. Conservación durante 12 meses a temperatura ambiente.
** DESFERAS: La esferificación es una técnica culinaria empleada sobre todo en la cocina moderna. En concreto, nuestra técnica, la encapsulación, hace que los sabores aparezcan repentinamente en la boca, creando una explosión de sabor. Consiste básicamente en la presentación de un alimento en forma de pequeñas esferas de textura sólida por fuera y líquida por dentro, que produce una agradable sensación en la boca.
** PREMIOS: DESFERAS consigue Una Estrella London Awards en la Feria IBERICA EXPO LONDON 2019. DESFERAS consigue Una Estrella London Awards con su desferas de Aceite Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca en la Feria IBERICA EXPO LONDON 2019 como producto Innovador y de exquisita Calidad.
35,99 € (12,00 € / unidad) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls Gazpacho (30 unid.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
64
CALIDAD BUENA
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#10
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Gazpacho.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
24,00 € (0,80 € / unidad) EN AMAZON
aceitunas de
barril de aceitunas
garrafa de aceitunas
prensado de aceitunas
semillas de aceitunas
latas de aceitunas
recolector de aceitunas
aceitunas de aragon
cortador de aceitunas
prensadora de aceitunas
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