Esferificaciones De Mango
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
19 de mayo de 2025
Caviaroli
Caviaroli - Encapsulado de Jugo de Mango - Perlas de Frutas Gourmet para Aliño o Decoración - 50 g
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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GOURMET ▪︎ Perlas de jugo de mango. Esferas de aproximadamente 10 milímetros de diámetro, con jugo de Mango en su interior líquido que estallan en la boca cuando las muerdes
JUGO DE MANGO ▪︎ Las perlas de mango son de color amarillo dorado y sabor dulce . Estas perlas son afrutadas, saborsas y explosivas
SUGERENCIAS ▪︎ Usar en todo tipo de ensaladas, con todo tipo de pescados y mariscos, con cualquier preparación de foie, helados y sorbetes, yogures, postres en general y coctelería. Apto para dietas veganas y vegetarianas
CONSERVACIÓN ▪︎ Sin abrir debe guardarse en lugares frescos y secos alejados de fuentes de luz y calor. Una vez abierto conservar refrigerado sin llegar a temperaturas de +2ºC y consumir en un mes
CAVIAROLI ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de las frutas de calidad. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
13,99 € (279,80 € / kg) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls de Oliva Verde (30 Ud.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
98
CALIDAD MÁXIMA
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#2
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Oliva Verde.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2'5 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
29,40 € (0,98 € / unidad) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
92
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls Mojito (30 unid) - Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Coctelería Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Productos Gourmet.
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Ron Añejo Premium, zumo de lima y aroma natural de menta.
Contenido: 20 Pearls (esferificaciones). ≈ 2 cm Ø | 15% Vol.
“Sabor refrescante, maridajes con sushi, ostras, tatakis, salmones”. Ideal entre platos y postres.
Sírvalas como anfitrión en sus aperitivos, maridajes, tapas creativas o para sorprender a sus comensales en una sobremesa original y divertida.
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refirigerado. Servir en frío, manipular con cuidado, frágil.
29,40 € (29.400,00 € / l) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
3,87 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Drops de Aceituna Verde - Esferificaciones de Aceituna Triturada - Aperitivo Gourmet - Bote con 6 Perlas de Aceituna - 170 grs
13% Descuento
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82
CALIDAD FIABLE
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#6
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GOURMET ▪︎ Esferificaciones de zumo de aceituna (aceituna de mesa triturada) con un intenso sabor a olivas y con un toque de piparra. Perlas de 20 mm de diámetro con interior líquido que cuando las muerdes estallan en la boca liberando el jugo de su interior
ACEITUNA VERDE ▪︎ Las olivas esféricas son un aperitivo clásico de la cocina molecular o de vanguardia listo para usar y consumir. Están contenidas en una mezcla de salmuera y aceite de oliva virgen extra para mejorar su conservación y para que al retirarlas del bote tengan una fina capa de aceite de gran calidad que le aporte brillo y un gran aroma
SUGERENCIAS ▪︎ Puede servirse solo, en un bonito emplatado. También se recomienda en ensaladas de encurtidos, ensaladas de vegetales, con mayonesas y salsas, con pollo asado y con cítricos
CONSERVACIÓN ▪︎ Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes. Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura. Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y consumir en una semana
CAVIAROLI ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de aceites de calidad y denominación de origen. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
12,99 € (12,99 € / unidad) EN AMAZON
BOBOZHONG
Cuchara de Esferación,4 Piezas Cuchara de Caviar Molecular,Cuchara de Esferificación de Acero Inoxidable Cuchara de Barra Caviar Colador Cuchara Colador de Cóctel Filtro Cuchara Utensilios
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79
CALIDAD BUENA
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#7
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Material de alta calidad: las cucharas ranuradas están hechas de material de metal de acero inoxidable de alta calidad, duradero y resistente, fácil de usar.
Diseño: el diseño del mango esférico del pez se ajusta a la ergonomía y le brinda una experiencia extremadamente cómoda. El mango de acero inoxidable pulido es muy fuerte y muy cómodo de sostener.
Fácil de usar: cuando usa estas cucharas, puede drenar rápidamente el líquido de alimentos y separar el agua rápidamente, lo cual es muy conveniente de usar.
Ampliamente usado: estas cucharas esferoidizantes de cocción de acero inoxidable se pueden usar para hacer diferentes tipos de caviar, como caviar, caviar de postres, caviar de espíritus o caviar de miel. También se puede usar para separar las claras de huevo y las yemas de huevo, adecuadas para bares y casas, restaurantes, hoteles, etc.
El paquete incluye: obtendrá 4 piezas de cucharas de caviar, la cuchara de caviar de acero inoxidable mide aproximadamente 17 x 4.3 cm. que son suficientes para satisfacer sus diferentes necesidades diarias.
8,59 € EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 3 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
76
CALIDAD BUENA
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#8
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✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES DEL PACK Y CONTENIDO<br>GIN TONIC, RON AÑEJO MANGO, VODKA HIBISCO
10 esferas de Gin Tonic - Ginebra Premium, tónica y bitters cítricos.
10 esferas de Ron Añejo de Mango - Ron Añejado con sirope natural de mango y miel.
10 esferas de Vodka Hibisco – Vodka con frutos rojos y flor de hibisco.
39,80 € (62,88 € / l) EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 5 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
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#9
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✅CONTENIDO DEL ESTUCHE. Este pack de esferificaciones de coctelería molecular se presenta en un elegante estuche que incluye 5 tipos de cócteles con los que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 10 esferas de Gin Tonic, 10 esferas de Ron Añejo de Mango, 10 esferas de Vodka Hibisco, 10 esferas de Vermouth Golden, 10 esferas de Gin Melón, 25 elegantes cucharas 100% reciclables, carta de sabores e instrucciones de uso.
✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES EXCLUSIVOS: El pack incluye 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco; vermut italiano con vodka aromatizado y esencia de manzana golden; ginebra de matices florales con un toque de melón, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: La gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío (entre 2° y 5°), en las 25 cucharitas de degustación que incluye este pack.
✅SOBRE NOSOTROS: mediante una técnica llamada esferificación hemos logrado mantener un cóctel, completamente líquido, dentro de una fina capa gelatinosa. Nuestro objetivo principal es deleitar a los comensales con un concepto innovador en el mundo de la gastronomía molecular, donde cada degustador vivirá una experiencia única de texturas y sabores.
49,80 € (47,20 € / l) EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
150 Esferas de Gin Tonic, Gin Melón, Ron Mango, Vodka Hibisco y Vermouth Golden - Coctelería Molecular - Pack de 5 Sabores - Recomendable Servir muy Frío - Gastronomía Molecular - Esfera MM Club
70
CALIDAD BUENA
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#10
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✅5 CÓCTELES DIFERENTES: este pack de coctelería molecular incluye esferas de 5 sabores con las que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 150 esferas: 30 de Gin Tonic, 30 de Gin Melón, 30 de Ron de Mango, 30 de Vodka Hibisco y 30 de Vermouth Golden que podrás degustar solo o mezclado con tu bebida favorita para añadirle un toque exclusivo. ¡Una experiencia única para tu paladar!
✅COCTELERÍA MOLECULAR CON SABOR EXCLUSIVO: con cada una de las variedades de este pack (Ron Añejo de Mango, Vodka Hibisco, Gin Tonic, Gin Melón y Vermouth Golden) podrás disfrutar de una experiencia de sabores única. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅DISEÑADO PARA TI: con 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Gin Melón, con matices florales y un toque de ésta fruta; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka, con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco, y Vermouth Golden, con vodka aromatizado y esencia de manzana golden, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: la gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío, entre 2 y 5°.
✅SOBRE NOSOTROS: mediante una técnica llamada esferificación hemos logrado mantener un cóctel, completamente líquido, dentro de una fina capa gelatinosa. Nuestro objetivo principal es deleitar a los comensales con un concepto innovador en el mundo de la gastronomía molecular, donde cada degustador vivirá una experiencia única de texturas y sabores.
99,90 € (0,67 € / unidad) EN AMAZON
mango de
mango de baston
infusion de mango
te de mango
mojito de mango
mango de cazo
muebles de mango
juego de mango
mango de india
mango de raqueta