Esferificaciones De Mango
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
7 de octubre de 2025
Caviaroli
Caviaroli - Encapsulado de Jugo de Mango - Perlas de Frutas Gourmet para Aliño o Decoración - 50 g
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99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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GOURMET ▪︎ Perlas de jugo de mango. Esferas de aproximadamente 10 milímetros de diámetro, con jugo de Mango en su interior líquido que estallan en la boca cuando las muerdes
JUGO DE MANGO ▪︎ Las perlas de mango son de color amarillo dorado y sabor dulce . Estas perlas son afrutadas, saborsas y explosivas
SUGERENCIAS ▪︎ Usar en todo tipo de ensaladas, con todo tipo de pescados y mariscos, con cualquier preparación de foie, helados y sorbetes, yogures, postres en general y coctelería. Apto para dietas veganas y vegetarianas
CONSERVACIÓN ▪︎ Sin abrir debe guardarse en lugares frescos y secos alejados de fuentes de luz y calor. Una vez abierto conservar refrigerado sin llegar a temperaturas de +2ºC y consumir en un mes
CAVIAROLI ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de las frutas de calidad. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
13,99 € (279,80 € / kg) EN AMAZON
desferas
Esferificaciones de sabores. Esferas de Mango. Perlas elaboradas con Mango procedente de la costa Andaluza. Botes de 80grs. Para combinar en sus creaciones culinarias. Productos Gourmet. (1 Bote)
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
Pearls molecular experience
Pearls de Oliva Verde (30 Ud.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Oliva Verde.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2'5 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
29,40 € (0,98 € / unidad) EN AMAZON
volumoon
Volumoon 4pcs Cuchara de Caviar, Cuchara Molecular de Acero Inoxidable, Cuchara con Agujeros, Cuchara de Servir Con Agujeros, Cuchara para Servir, Cuchara Ranurada para Hogar Cocina Restaurante
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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✔【Mango cómodo】Mango delgado con excelente sensación en la mano. Tamaño: 16,5*4,2 cm, la cantidad y la longitud de los filtros de acero inoxidable son suficientes para su uso diario.
✔【Separe rápidamente sólidos y líquidos】El diseño del mango esférico hace que sea cómodo de sostener, y las numerosas aberturas pueden acelerar el drenaje de agua, aceite u otros líquidos, lo que permite cocinar de forma segura y saludable.
✔【Alta calidad】Hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario, más seguro. Durable y de alta calidad, no se desvanecerá ni se desvanecerá. Sin olor, la cuchara está pulida hasta quedar suave y no tiene rayones.
✔【Fácil de limpiar】: Dado que la cuchara está hecha de acero inoxidable, simplemente use agua caliente y jabón para platos para eliminar las manchas de aceite después de su uso y luego lávela en el lavavajillas.
✔【Amplia aplicación】La cuchara tamizadora no solo es adecuada para hacer varios caviar, como caviar de miel, caviar de jugo, caviar de postre, sino que también es muy adecuada para hacer helado, hielo raspado, cócteles, etc. restaurante, etc
8,99 € (2,25 € / unidad) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g (Paquete de 2)
85
CALIDAD FIABLE
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#5
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La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
10,32 € (1,03 € / 100 g) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
81
CALIDAD BUENA
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#6
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
32,14 € EN AMAZON
Singularities Sabores
Singularities sabores - Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra - Perlas de Aceite Gourmet para Aliño o Decoración - 55 g
80
CALIDAD BUENA
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#7
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GOURMET ▪︎ Perlas aceite de oliva virgen extra. Esferas de aproximadamente 4-6 milímetros de diámetro, con aceite de oliva en su interior líquido que estallan en la boca cuando las muerdes
MANIPULACIÓN ▪︎ Las esferificaciones deben ser manipuladas con cierto cuidado para evitar la rotura de la película. Para una presentación definida de la esfera es necesario colar y escurrir el líquido de conservación. Las esferificaciones son termoestables por lo pueden ser aplicadas en recetas frías o calientes sin que pierdan sus características.
SUGERENCIAS ▪︎ Usar para el decorando de anchoas, o sardinas, en cremas y verduras, en ensaladas de tomate y queso, con todo tipo de mariscos, en pizzas y pastas, en arrozes e incluso con chocolates y helados y sorbetes cítricos. Apto para dietas veganas y vegetarianas
CONSERVACIÓN ▪︎ Sin abrir debe guardarse en lugares frescos y secos alejados de fuentes de luz y calor, con duración de hasta 12 meses. Una vez abierto conservar refrigerado sin llegar a temperaturas de +2ºC y consumir en un mes
SABORES SINGULARES ▪︎ Es una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de aceites de calidad y denominación de origen. Un producto estrella de restaurantes de alto nivel que ha nacido en las cocinas de los mejores chefs
10,99 € EN AMAZON
Generic
Cuchara de caviar de 56 agujeros, cuchara de esferificación de acero inoxidable, cucharas pequeñas ranuradas, coladores, colador de caviar para caviar, claras de huevo y yemas separadas
77
CALIDAD BUENA
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#8
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Material: el filtro de salsa está hecho de material de acero inoxidable de alta calidad, el material no se daña fácilmente, no se deforma fácilmente, se puede utilizar durante mucho tiempo, la superficie es lisa, no se decolora, se puede utilizar durante mucho tiempo.
Fácil de usar: muy adecuado para filtrar y mezclar objetos pequeños, el tamaño de malla es adecuado, puedes filtrar materiales delicados, el diseño de mango de cuchara larga es más cómodo de usar.
Diseño de malla: se puede utilizar para contener una variedad de alimentos de sopa, como sopa, salsa, etc., a través del diseño de malla de filtro, las partículas sólidas o las impurezas se pueden filtrar, más conveniente para comer.
El paquete incluye: 1 colador de caviar. El tamaño es adecuado, puede lograr una mayor eficiencia de filtración, pero también muy conveniente para el uso diario
Ampliamente utilizado: puede contener una variedad de sopas, arroz, caviar o filtrar yemas de huevo, diseño de agujeros uniformes y densos más eficiente, adecuado para el uso diario, haciendo que los alimentos sepan mejor.
3,42 € EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 5 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
74
CALIDAD BUENA
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#9
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✅CONTENIDO DEL ESTUCHE. Este pack de esferificaciones de coctelería molecular se presenta en un elegante estuche que incluye 5 tipos de cócteles con los que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 10 esferas de Gin Tonic, 10 esferas de Ron Añejo de Mango, 10 esferas de Vodka Hibisco, 10 esferas de Vermouth Golden, 10 esferas de Gin Melón, 25 elegantes cucharas 100% reciclables, carta de sabores e instrucciones de uso.
✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES EXCLUSIVOS: El pack incluye 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco; vermut italiano con vodka aromatizado y esencia de manzana golden; ginebra de matices florales con un toque de melón, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: La gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío (entre 2° y 5°), en las 25 cucharitas de degustación que incluye este pack.
✅SOBRE NOSOTROS: mediante una técnica llamada esferificación hemos logrado mantener un cóctel, completamente líquido, dentro de una fina capa gelatinosa. Nuestro objetivo principal es deleitar a los comensales con un concepto innovador en el mundo de la gastronomía molecular, donde cada degustador vivirá una experiencia única de texturas y sabores.
49,80 € (47,20 € / l) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls Mojito (20 unid) - Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Coctelería Molecular. Productos Gourmet.
65
CALIDAD BUENA
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#10
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Esferificaciones Premium listas para consumir. Mojito: Ron Añejo Premium, zumo de lima y aroma natural de menta.
Contenido: 20 Pearls (esferificaciones). ≈ 2 cm Ø | 15% Vol.
Sabor refrescante, maridajes con sushi, ostras, tatakis, salmones. Ideal entre platos y postres.
Sírvalas como anfitrión en sus aperitivos, maridajes, tapas creativas o para sorprender a sus comensales en una sobremesa original y divertida.
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Una vez abierto se recomienda consumir en el plazo de 1 mes y conservar en el frigorífico.
23,40 € (1,17 € / unidad) EN AMAZON
mango de
mango de baston
infusion de mango
te de mango
mojito de mango
mango de cazo
muebles de mango
juego de mango
mango de india
mango de raqueta
#1 GANADOR
