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Especias Cuscus

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 12 de julio de 2025
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Berberè Bembo 65 g - Una Mezcla Universal de Especias del Continente Africano - para Carnes a la Parrilla, Cous Cous, Tajine y Salsa Harissa - (Berberè 65 g)
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • BEMBO ha abierto el cofre del tesoro más PRECIOSO para traerle las mezclas de especias más raras y SECRETAS que el hombre ha sabido conservar a lo largo de los milenios de su historia. En estas preciosas recetas se esconden los secretos de grandes civilizaciones que han dominado inmensas zonas geográficas, pero también pequeños misterios ligados a un momento, a un encuentro, a un instante VIVIDO CON GRAN INTENSIDAD.
  • El Berberè es una mezcla de especias originaria de la región norteafricana, en particular de Marruecos, Argelia y Túnez. La receta se transmite oralmente de generación en generación desde hace mucho tiempo, y cada familia tiene su propia versión de la mezcla. La mezcla de especias bereberes fue creada por las tribus bereberes, que viven en el norte de África desde hace siglos.
  • La receta tradicional puede contener hasta 20 especias diferentes, como comino, cilantro, pimentón, jengibre, guindilla, pimienta, canela, cúrcuma, nuez moscada, ajo, clavo, azafrán y tomillo.
  • La mezcla de especias Berberé es una parte importante de la cocina marroquí y se utiliza como condimento en muchos platos tradicionales, como el cuscús, el tajine y la carne a la parrilla. También se emplea en diversas preparaciones de pescado, verduras, legumbres e incluso postres.
  • Es especialmente popular en Senegal, Malí, Argelia, Marruecos y Túnez. En estos países, la mezcla de especias Berberè se utiliza para condimentar carnes y pescados a la parrilla, verduras asadas, sopas, ensaladas e incluso helados. También es un ingrediente clave de la famosa salsa Harissa, utilizada en todo el norte de África.
  • 8,50 € (130,77 € / kg) EN AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Baharat Bembo 50 g - para Pollo, Cordero, Ternera y Verduras - Añade Profundidad de Sabor a Salsas, Platos de Arroz y Cuscús
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#10

  • La mezcla de especias Baharat es originaria de Oriente Próximo y se utiliza mucho en la cocina de esta región. El término "baharat" en árabe significa "especia" o "mezcla de especias". La composición exacta de la mezcla puede variar según las tradiciones culinarias locales y las preferencias personales, pero suele incluir una combinación de especias aromáticas y de sabor intenso.
  • Los ingredientes habituales de la mezcla de especias Baharat incluyen pimienta negra, cilantro, comino, canela, clavo, nuez moscada, cardamomo, jengibre, pimentón dulce y guindilla. Esta combinación de especias confiere a la mezcla un sabor complejo, cálido y ligeramente dulce.
  • La mezcla de especias Baharat se utiliza para condimentar una gran variedad de platos, como guisos, sopas, pollo, cordero y ternera, y también para marinar carnes antes de cocinarlas. Puede utilizarse como condimento seco o como pasta de especias, creando una base aromática para muchos platos. La mezcla Baharat suele añadirse a salsas, salsas y platos de arroz o cuscús para darles más sabor.
  • Esta mezcla de especias es especialmente popular en países como Líbano, Turquía, Jordania y Arabia Saudí, donde se considera parte esencial de la cocina local. Sin embargo, en los últimos años también ha ganado popularidad en otras partes del mundo, gracias a la difusión de la cocina de Oriente Próximo y a la búsqueda de nuevos sabores y aromas en las cocinas internacionales.
  • Sin glutamatos, aditivos, colorantes ni otros productos químicos, conservado en el nuevo tarro negro antioxidante.
  • 7,90 € (158,00 € / kg) EN AMAZON