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Gelatina 100% Natural

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 31 de mayo de 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola Gelatina de manzana y membrillo | Sin colorantes, conservantes, adittivos químicos | 100% hecho a mano y natural | Hecho a mano en Italia | Tarro 110 g
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Gelatina suave y transparente con un fuerte sabor a membrillo y una nota astringente. Ideal para el desayuno y para diversos usos en la cocina o como combinación en carnes blancas y quesos curados.
  • Ideal para el desayuno o para varios usos en la cocina. Excelente en combinación con varios quesos curados como Pecorino Siciliano. Sin pectina, sin tintes, conservantes ni aditivos químicos.
  • La empresa fue fundada en 1996 gracias a Silvano Buccolini y su esposa, Giuliana Papa, una gran entusiasta y cuidadora de las recetas caseras, de ahí el acrónimo SiGi. A partir de esta combinación los primeros productos como Sapa, Sour Sour Sun, White Fig Jam o Morici Jam, todas las recetas traídas a la vida por la granja. Hoy tenemos la intención de dedicar nuestra experiencia y pasión a aquellos que quieren redescubrir los sabores, aromas y colores de la antigua tradición
  • Un cultivo orgánico que garantiza la pureza de las materias primas. Sin espesantes químicos, conservantes ni colorantes. La frescura se conserva gracias a las meticulosas técnicas de conservación natural y al pleno cumplimiento de los ciclos estacionales. Esto es lo que nos distingue. Gracias a esta pasión por la naturalidad, podemos dar lo último en aroma, sabor y color de fruta fresca.
  • Productos 100% hechos a mano. Recuperación y atención a las antiguas variedades locales y plantas silvestres. Métodos de cocción tradicionales como hervir en olla abierta. El hilo conductor sigue siendo la tradición: mirado, estudiado y repropuesto al público en general respetando las mismas técnicas de producción manual y la naturalidad de los productos.
  • 7,49 € (7,49 € / unidad) EN AMAZON
ingredissimo
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INGREDISSIMO Gelatina Soluble Caliente 200g - Texturizante Natural, Sin Gluten, Ideal para Mousses y Espumas - Gelificante y Espesante - Sin Sabor
Envío gratis
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70

CALIDAD BUENA

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#9

  • ALTO PODER DE GELIFICACIÓN: Gelatina en polvo producida a partir de la hidrólisis del colágeno de piel de cerdo. Forma geles firmes, elásticos y termoreversibles, proporcionando una textura única a tus recetas con gran precisión y calidad.
  • VERSATILIDAD EN COCINA: Ideal para mousses, merengues, espumas frías, pasteles de verduras, productos de carne y pescado. La gelatina soluble de Ingredíssimo se adapta a una amplia variedad de platos, mejorando su presentación y consistencia.
  • CONTROL DE TEMPERATURA: Se disuelve entre 50 y 60°C y gelifica por debajo de los 37°C. En soluciones acuosas acidificadas, se disuelve más rápido. Esta precisión en las temperaturas asegura resultados perfectos en cada uso, sin grumos.
  • SIN GLUTEN Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Producto libre de gluten y azúcares añadidos, apto para una variedad de dietas. Aunque no es apto para veganos, su alta calidad y pureza lo convierten en una opción excelente para tus preparaciones.
  • FORMATO PRÁCTICO Y DURADERO: Presentado en un bote de polipropileno de 200g, con una vida útil de 3 años si se almacena en un lugar fresco y seco. Ideal para profesionales y aficionados de la cocina que buscan durabilidad y frescura en cada uso.
  • 12,00 € (60,00 € / kg) EN AMAZON