Glucosa Liquida Sosa: 10 mejores de septiembre de 2025

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Perfecto para bollería tierna y elástica, ganaches y trufas de textura suave y húmeda. En heladería, mejora la cremosidad y estabilidad de helados y sorbetes, mientras que en confitería ayuda a prevenir la cristalización del azúcar.
El Azúcar Invertido es una mezcla líquida de fructosa y glucosa obtenida mediante la hidrólisis de sacarosa.
Es un ingrediente humectante que ayuda a mantener la humedad y frescura en elaboraciones de bollería, ganaches y trufas.
Con un poder edulcorante superior al azúcar común, se utiliza para sustituir parcialmente la sacarosa en recetas.
Botella 1.4kgs
26,36 € EN AMAZON

Glucosa Liquida Sosa

Los 10 mejores productos de septiembre de 2025

Última actualización: 2 de septiembre de 2025

SOSA

Sosa Glucosa líquida 40DE - Bote 1.5kgs

99

CALIDAD MÁXIMA

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Aiwgyibo

INGREDISSIMO – Glucosa líquida 1 kg – jarabe de glucosa – ideal para repostería, helados, postres, caramelos y bebidas – sin gluten – color ligeramente amarillo – sabor dulce

96

CALIDAD SUPERIOR

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PME

PME Glucosa Líquida 325 g

95

CALIDAD EXCELENTE

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SOSA

Sosa Glucosa en polvo 33DE - Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas - Bote 500grs

92

CALIDAD EXCELENTE

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SOSA

Sosa Glucosa líquida 60DE - Formato 7kgs

83

CALIDAD FIABLE

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SOSA

SOSA Azúcar invertido - Humectante de uso alimentario - Ayuda a mantener la humedad y frescura en elaboraciones de bollería, ganaches y trufas (1.4 kgs)

82

CALIDAD FIABLE

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SaporePuro

Jarabe de Glucosa 1,5 kg

80

CALIDAD BUENA

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Dimoba

Glucosa Líquida 330 gr. Chefdelice

74

CALIDAD BUENA

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BrandNewCake® Glucosestroop 1kg - Jarabe de Glucosa Líquido para Repostería y Postres

75

CALIDAD BUENA

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SOSA

Sosa - Jarabe de Glucosa en Polvo - Previene la Recristalización del Azúcar en Caramelos Y Gominolas- 500 Ingredientes

67

CALIDAD BUENA

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