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Gluten De Trigo

Los 10 mejores productos de diciembre de 2025
Última actualización: 14 de diciembre de 2025
Biorganic
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 1 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán. Marca española.
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
  • Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
  • Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
  • Se trata de una fuente de proteína vegetal.
  • Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
  • Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
  • Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
  • 13,99 € EN AMAZON
el Granero
el Granero
El Granero Integral - Gluten de Trigo - 500 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Fuente de Hierro y Minerales - Apto para Veganos - Alimento Natural
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CALIDAD MÁXIMA

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#2

  • APTO PARA VEGANOS: Nuestro gluten de trigo es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y, además, es un ingrediente ideal para la preparación de sustitutivos vegetales a la carne como es el seitán.
  • MODO DE EMPLEO: Para preparar seitán poner el gluten en un bol, añadir agua y amasar durante unos minutos. Una vez se obtenga una masa homogénea, formar una bola y la dividimos en 3-4 partes. Por último, cocer en agua o caldo vegetal 20-45 minutos.
  • MÚLTIPLES BENEFICIOS: El gluten de trigo es una buena fuente de proteínas, fibra, hierro y zinc, por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener la masa muscular y llevar una dieta equilibrada. También, es bajo en grasas y carbohidratos.
  • INGREDIENTES NATURALES: Además de gluten de trigo proveniente de cultivos ecológicos, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
  • SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
  • 7,79 € EN AMAZON
GROCER PLANET
GROCER PLANET
Grocer Planet - Gluten de Trigo (600g) | Para la preparación de productos horneados con seitán y proteínas
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96

CALIDAD SUPERIOR

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#3

  • VALOR ✪ 600g - Gluten de Trigo Vital - Natural | Libre de OGM
  • PROPIEDADES ✪ A base de proteínas naturales presentes en el endospermo del trigo.
  • USO ✪ El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para preparar Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos horneados proteicos (pan, pizza, focaccia) o para fortalecer harinas excesivamente débiles.
  • FÁCIL Y PRÁCTICO ✪ El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
  • APTO PARA ✪ Veganos y Vegetarianos
  • 8,99 € EN AMAZON
Biorganic
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 2 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán
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92

CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
  • Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
  • Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
  • Se trata de una fuente de proteína vegetal.
  • Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
  • Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
  • Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
  • 24,00 € EN AMAZON
Biorganic
Biorganic
Gluten de Trigo pack 5kg | keto | Vegano | Ideal para elaborar masas sin carbohidratos y para elaborar seitán. 70% de proteínas. Marca Española.
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86

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Contiene 5 envases de 1kg de Gluten de trigo 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni MGOs.
  • El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
  • Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
  • Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
  • Se trata de una fuente de proteína vegetal.
  • Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
  • Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
  • Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
  • 45,00 € EN AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Gluten De Trigo (1Kg) | Sin OMG | Ideal para Masas y la preparación de Seitán
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80

CALIDAD BUENA

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#6

  • VALOR ✪ 1KG - Gluten de Trigo Vital - Natural | Sin OMG | Vegano
  • PROPIEDADES ✪ A base de Proteínas Naturales presentes en el endospermo del trigo.
  • USO ✪ El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para hacer Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos de panadería proteicos (pan, pizza, focaccia) o para fortalecer harinas demasiado débiles
  • FÁCIL y PRÁCTICO ✪ El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
  • 15,99 € EN AMAZON
Naturitas
Naturitas
Gluten de trigo 500 g Naturitas Essentials | Proteína | Vegano
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78

CALIDAD BUENA

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#7

  • 🌱El gluten es la proteína que se encuentra naturalmente en diferentes cereales como el trigo, el centeno, la cebada y las mezclas entre estos.
  • 🌱Se emplea en muchas recetas para dar volumen y consistencia a los platos. Mezclado con agua, actúa como emulgente y gelificante, por eso le da mayor cuerpo a las masas.
  • 🌱Puede contener dióxido de azufre y sulfitos, soja, mostaza y derivados de los mismos.
  • 7,85 € EN AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Gluten de Trigo Alta Extensibilidad 500 g
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Gluten de Trigo Alta Extensibilidad 500 g
  • Ideal para panadería y repostería, proporcionando mayor fuerza y volumen.
  • Contiene 79.5% de proteínas, lo que lo hace perfecto para enriquecer harinas y elaborar seitán.
  • 9,47 € EN AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Vifycim Earth - Harina de gluten de trigo vital, vegana, sin transgénicos, 1 kg
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73

CALIDAD BUENA

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#9

  • No hay comida tan versátil como el coco, con el aceite de coco, la mantequilla, la harina, los chips, la lácteos y el agua de coco como algunos de sus descendientes más conocidos.
  • Harina vital de gluten de trigo: El gluten de trigo es una fuente natural de proteína en el trigo y una harina fuerte. Está hecho de harina de trigo, cuyo gluten ha sido activado por un proceso de deshidratación, dejando solo el gluten. El gluten de trigo tiene muy poco almidón y es una excelente técnica para hacer que la masa sea elástica.
  • Ingredientes de alta calidad: Cuando se usa en recetas de pan de levadura, una pequeña cantidad aumenta la textura y flexibilidad de la masa. Cuando se añade agua, se vuelve muy elástico y se siente pegajoso. El gluten de trigo vital es un gasificante natural y muy eficaz que ayuda a que tu pan se llene de manera perfecta y uniforme y le da volumen adicional. Es especialmente útil para hacer pan a partir de harina integral y cereales arenosos.
  • Solo lo mejor, envase totalmente reciclable: Creemos que la buena comida no debería costarle nada a la tierra, por eso la sostenibilidad es muy importante para nosotros. Es por eso que trabajamos incansablemente para encontrar soluciones sostenibles en toda nuestra empresa. Hemos introducido envases totalmente novedosos y 100 % reciclables para productos de Wholefood Earth. El novedoso envase es adecuado para el reciclaje en el contenedor de la acera.
  • 12,65 € EN AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Wholefood Earth Gluten Vital de Trigo - Vegano - Sin OGM (3kg)
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68

CALIDAD BUENA

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#10

  • Saludable.
  • Harina vital de gluten de trigo: El gluten de trigo es una fuente natural de proteína en el trigo y una harina fuerte. Está hecho de harina de trigo, cuyo gluten ha sido activado por un proceso de deshidratación, dejando solo el gluten. El gluten de trigo tiene muy poco almidón y es una excelente técnica para hacer que la masa sea elástica.
  • Ingredientes de alta calidad: Cuando se usa en recetas de pan de levadura, una pequeña cantidad aumenta la textura y flexibilidad de la masa. Cuando se añade agua, se vuelve muy elástico y se siente pegajoso. El gluten de trigo vital es un gasificante natural y muy eficaz que ayuda a que tu pan se llene de manera perfecta y uniforme y le da volumen adicional. Es especialmente útil para hacer pan a partir de harina integral y cereales arenosos.
  • Solo lo mejor, envase totalmente reciclable: Creemos que la buena comida no debería costarle nada a la tierra, por eso la sostenibilidad es muy importante para nosotros. Es por eso que trabajamos incansablemente para encontrar soluciones sostenibles en toda nuestra empresa. Hemos introducido envases totalmente novedosos y 100 % reciclables para productos de Wholefood Earth. El novedoso envase es adecuado para el reciclaje en el contenedor de la acera.
  • 29,65 € EN AMAZON