Goma Garrofin
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
5 de septiembre de 2025
Cocinista
Cocinista Goma de Garrofín - 65 g - Espesante, estabilizante, Emulsionanlte - para Helados, Salsas
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Goma garrofín de calidad alimentaria
Ideal para tus helados y salsas hechas en casa. Combinado con el Carragenato se obtienen geles.
Funciona como estabilizante, espesante y emulsionante
La Goma Garrofín se presenta en bote de 65g
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
17,94 € (276,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Harina de Semillas de Algarrobo 250 g – SIN GLUTEN – Espesante y gelificante natural 100% puro – Ideal para Helados, Sorbetes, Postres y Salsas
Envío gratis
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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🌱 Origen natural – obtenida de la molienda de las semillas del algarrobo (Ceratonia siliqua), árbol perenne típico de la cuenca mediterránea, conocido por la resistencia de sus semillas y sus valiosas propiedades funcionales.
⚗️ Funciones principales – espesante, gelificante y estabilizante natural para cremas, helados, pudines y salsas.
⚖️ Dosificación recomendada – eficaz incluso a bajas concentraciones, con un uso típico entre 0,1% y 0,5%, según la receta y la viscosidad deseada.
🔥 Solubilidad en caliente – se dispersa fácilmente en agua caliente, desarrollando sus mejores propiedades espesantes a temperaturas entre 80 °C y 90 °C.
❄️ Beneficios tecnológicos – reduce la formación de cristales de hielo en los helados y mejora la cremosidad y la estabilidad.
🌍 Sin gluten y vegetal – apta para formulaciones destinadas a dietas sin gluten, vegetarianas y veganas.
19,40 € (77,60 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista Goma Garrofín - 150 g - Espesante, estabilizante, Emulsionanlte - para Helados, Salsas
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Goma garrofín para alimentación (también conocida como goma de algarrobo)
Aditivo natural muy utilizado en la industria
Espesante, Estabilizante y Emulsionante, ingrediente clave para hacer buenos helados caseros entre otros usos
Esta Goma Garrofín Laguilhoat se presenta en frasco con cierre hermético y 150g de producto
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
31,27 € EN AMAZON
Cocinista
Goma garrofín - 400g
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Goma garrofín en formato de 400g
Espesante y estabilizante alimentario
Muy utilizado en heladería para mejorar la textura de helados
Aditivo autorizado E-410
70,46 € (176,15 € / kg) EN AMAZON
Moara
Goma Xantana 200g Sin Gluten, Vegano. Para espesar
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83
CALIDAD FIABLE
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#5
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🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
👨🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal
7,90 € (39,50 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Harina de Semillas de Algarrobo 125 g – SIN GLUTEN – Espesante y gelificante natural 100% puro – Ideal para Helados, Sorbetes, Postres y Salsas
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81
CALIDAD BUENA
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#6
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🌱 Origen natural – obtenida de la molienda de las semillas del algarrobo (Ceratonia siliqua), árbol perenne típico de la cuenca mediterránea, conocido por la resistencia de sus semillas y sus valiosas propiedades funcionales.
⚗️ Funciones principales – espesante, gelificante y estabilizante natural para cremas, helados, pudines y salsas.
⚖️ Dosificación recomendada – eficaz incluso a bajas concentraciones, con un uso típico entre 0,1% y 0,5%, según la receta y la viscosidad deseada.
🔥 Solubilidad en caliente – se dispersa fácilmente en agua caliente, desarrollando sus mejores propiedades espesantes a temperaturas entre 80 °C y 90 °C.
❄️ Beneficios tecnológicos – reduce la formación de cristales de hielo en los helados y mejora la cremosidad y la estabilidad.
🌍 Sin gluten y vegetal – apta para formulaciones destinadas a dietas sin gluten, vegetarianas y veganas.
14,85 € (118,80 € / kg) EN AMAZON
Salud Viva
Salud Viva Goma Garrofin 60 Grs. 300 g
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80
CALIDAD BUENA
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#7
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Elaborado con productos naturales
Sirope De Algarroba 350 Grs.
Producto Para El Cuidado Y Bienestar De Tu Cuerpo
17,74 € EN AMAZON
SaporePuro
SaporePruo Goma guar en Polvo - Ideal para Helados y sorbetes - 100% Puro - 250gr
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75
CALIDAD BUENA
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#8
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Aditivo alimentario (E417) - 100% natural - goma guar
Ideal para helados y sorbetes.
Dosis 0.1% - 0.5%
Propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
Sin gluten
9,00 € (36,00 € / kg) EN AMAZON
Moara
Goma Guar 200g Sin Gluten, Vegano. Fibra Soluble. Espesante natural. Envase Doypack zip
Envío gratis
74
CALIDAD BUENA
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#9
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🌾 VEGANO: producto de origen vegetal, perfecto para personas que siguen dietas veganas.
✅ SIN ALÉRGENOS: no contiene soja, lácteos, huevos ni frutos secos. Nuestros productos vienen en envase Doypack con cierre zip para darle mejor conservación y comodidad en el uso.
🍦 MULTIUSOS: puede utilizar la Goma Guar Moara para dar consistencia de forma natural a mermeladas y jaleas, a yogures o lácteos elaborados en casa con leche vegetal, que a veces tienen resultados poco espesos y para aportar consistencia cremosa a helados y evitar la formación de cristales de hielo. Es el espesante ideal para sus preparaciones.
💪🏻 SALUDABLE: tiene un gran contenido de fibra, lo que ayuda a la salud del sistema digestivo.
🍞 IDEAL PARA PANIFICACIÓN SIN GLUTEN: la Goma Guar Moara aporta gran elasticidad a sus panes sin gluten, mejorando la textura y consistencia de los mismos.
8,50 € (42,50 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Goma Guar - 70 g - Emulsionante, espesante y Estabilizante. Ideal para Helados y Masas - Para dar volúmen y elasticidad
67
CALIDAD BUENA
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#10
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goma Guar en polvo: para dar más volumen y elasticidad a tus recetas
Ideal para Helados y Masas Panaderas
Esmulsionante, espesante y estabilizante
La Goma Guar Laguilhoat se sirve en frasco con 70g de producto
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
6,32 € (90,29 € / kg) EN AMAZON
goma de garrofin
goma garrofin polvo
#1 GANADOR
