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Graines De Fenouil

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 24 de mayo de 2025
AROMATA DELICATESSEN
AROMATA DELICATESSEN
AROMATA - Semillas Enteras de Fenogreco/Alholva- Origen India - 200gr
Envío gratis
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90

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • Semillas de Alholva «de la India» 200 g, bolsa kraft resellable. Composición: Alholva entera, frutos de Trigonella limpios, secos y sanos. Elaborado con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.
  • Las semillas de alholva son muy ricas en sabor, típico de la cocina india y norteafricana. Para sus recetas de lentejas, carne, estofados, tagines y guisos. El fenogreco también se utiliza en determinados currys y salmueras al estilo indio.
  • Modo de empleo: 1 cucharadita para 4 personas, lista para usar por su potente fragancia. Para hacer una decocción, hervir 1 cucharadita de semillas en 25 cl de agua durante 5 minutos y dejar en infusión durante 10 minutos. En la cocina: Las semillas y las hojas de alholva tienen un sabor amargo que recuerda al apio o a las nueces. Las semillas maduras y secas son las que más se utilizan en la cocina, enteras o trituradas. Las semillas de alholva se utilizan principalmente en la cocina china, india, de Sri Lanka, del noroeste de África y del sur de Europa.
  • Con su nombre científico de Trigonella foenum graecum, el fenogreco también se conoce como «Sénégrain» o «Trigonelle». Pertenece a la familia de las fabáceas. Las semillas de alholva son originarias de Oriente Próximo. Con el paso de los años, esta especia se ha extendido a Asia (China) y alrededor del Mediterráneo. Se le atribuyen numerosas propiedades para la salud.
  • Nuestro fenogreco se envasa en Francia. AROMATA selecciona cuidadosamente sus especias para ofrecerle una calidad excepcional. ✅La bolsa zip resellable protege sus especias de la humedad, conservando todo su sabor.
  • 8,99 € (44,95 € / kg) EN AMAZON