Guanciale Italiano Ferrarini
Los 10 mejores productos de diciembre de 2025
Última actualización:
15 de diciembre de 2025
AIRESANO
Guanciale Gourmet 850 g – Aire Sano (Elaborado con Carne IGP Cerdo de Teruel) | Curado artesanal, sin aditivos | Ideal para Carbonara, Amatriciana y tapas premium
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Autenticidad italiana con calidad española IGP: Elaborado con papada de cerdo de Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel, este guanciale ofrece un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices. Su curación tradicional conserva la esencia de los mejores guanciales italianos, garantizando una experiencia culinaria premium ideal para los paladares más exigentes.
Curado artesanal sin aditivos ni conservantes: Producido únicamente con sal, pimienta y especias naturales, sin aditivos artificiales. Su proceso de curación lenta potencia los aromas y la textura tierna, untuosa y ligeramente firme, perfecta para cocinar sin liberar exceso de agua y logrando ese dorado crujiente característico.
Ideal para recetas clásicas italianas: El ingrediente imprescindible para preparar una auténtica Carbonara, Amatriciana, Gricia o Cacio e Pepe. Su equilibrio entre grasa y carne aporta cremosidad, sabor intenso y una caramelización perfecta. También funciona de forma espectacular en pizzas artesanas, risottos, huevos y aperitivos gourmet.
Origen controlado y sostenible: Procedente de granjas ubicadas a 1.200 m de altitud en La Puebla de Valverde (Teruel), donde los animales crecen en un entorno natural y regulado bajo los más altos estándares de bienestar. Aire Sano garantiza una trazabilidad total desde origen hasta producto final, ofreciendo confianza absoluta al consumidor.
Formato generoso para uso doméstico o profesional: Su peso aproximado de 850 g lo convierte en la pieza ideal tanto para cocinas profesionales como para amantes de la gastronomía que buscan un ingrediente auténtico y duradero. Perfecto para cortar en tacos, tiras o lonchas, según la técnica culinaria deseada.
15,20 € EN AMAZON
Salumi Pasini
Guanciale Salumi Pasini® | 250 g de pura delicia | Carrillera de cerdo elaborada según las tradiciones italianas | Ideal para la salsa Amatriciana
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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✔️ 【Guanciale】- Especialidad italiana elaborada con carne de cerdo seca con un sabor que recuerda la panceta o el tocino, nuestra carrillera de cerdo pesa alrededor de 250 g.
✔️ 【Placer para todos】 - ¿Sufres de intolerancias alimentarias? Sin gluten, sin lactosa y sin OMG, nuestros productos están pensados para que puedas disfrutarlos al máximo
✔️ 【Sabor refinado】 - El guanciale se puede usar tanto en platos de pasta tradicional italiano como en platos más ibéricos como la fabada asturiana o el cocido. Les dará un toque especial.
✔️ 【Auténtico y Artesanal】 - El Guanciale està producido con carne italiana y aromatizado con especias y aromas, como pimienta negra, molida o en granos, con la que se masajea a mano.
✔️ 【Entrega】 - Este guanciale se entrega en una caja llena de hielo seco para mantener la temperatura necesaria para la conservación del producto.
13,90 € EN AMAZON
Bestoftheapps
El verdadero Guanciale 1KG gourmet,tocino graso seco con pimienta, de cerdos criados en Italia (protegida por la corteza) Carbonara Amatriciana
93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Hornacha de cerdo artesanal, elige solo lo mejor, período de maduración mínimo de 3 meses, cuidado con los productos industriales para tus platos.
Elaborados gracias a la cuidadosa selección de materias primas con cerdos 100% italianos criados en libertad. También están libres de gluten y alérgenos.
[Características y tradición] Según nuestra tradición, la mandíbula de cerdo es un manjar sabroso elaborado a partir de la mejilla del cerdo, un trozo de carne extraído de costillas magras (músculos)
(músculos) está cubierto con un componente de grasa fina de diferente composición de manteca de cerdo
(Tocino dorsal). y tocino (grasa abdominal). La textura es más dura que el tocino y el sabor es distintivo.
[La historia] Guanciale, uno de los embutidos más importantes de la cultura gastronómica de Lacio, goza hoy de una notable resonancia nacional e internacional gracias a su importancia en algunas de las recetas tradicionales más importantes.
con más de 2000 años de historia de la antigua Roma a su mesa. Perfecto para las recetas culinarias italianas más famosas, como espaguetis Amatriciana o Carbonara.
La fábrica de embutidos fue fundada en 1978 por la familia Cesarini, que abrió su propia carnicería en un pequeño taller artesanal en Sigillo. Fortalecidos por la experiencia de su padre Attilio, experto carnicero y una antigua tradición campesina, conservan el conocimiento de la historia y transmiten los sabores en el procesamiento de los productos escasamente presentes, dependiendo de los cortes y tamaños. Se procesan y sazonan por expertos según la antigua tradición de Norcina.
39,90 € EN AMAZON
Gianni Negrini
Guanciale - papada de cerdo para hacer Carbonara, 200 gramos
90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Vendido al peso (a granel)
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Grace nnvg
Guanciale sazonado con pimienta de aproximadamente kg 1.200, fábrica de embutidos Corte Marchigiana
84
CALIDAD FIABLE
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#5
Cesmar S.a.s
Il Guanciale Gourmet Entero de Cerali Italiano 1.3 KG, ideal para Amatriciana y Carbonara producto artesanal sin gluten y sin alérgenos
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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✅ [Producto] Fabricado a través de la cuidadosa selección de materias primas, la almohada es un embutido hecho de la mejilla del cerdo, se saborea con ingredientes naturales como sal, pimienta, chile, especias y aromas naturales. Todos los productos se someten a controles de calidad cuidadosos y minuciosos a lo largo de todo el proceso de producción y están sujetos a las certificaciones más estrictas en la materia (ISO 9001; IFS ; IGP), y no contienen conservantes artificiales.
✅ [La historia] de la "mejilla" es tan antigua como la del cerdo, el animal del que nunca se ha tirado nada. La mejilla, uno de los embutidos más importantes de la cultura gastronómica lazial, hoy cuenta con una notable resonancia nacional e internacional, gracias a su importancia en algunas de las recetas tradicionales más importantes.
✅ [Curiosidad] Durante la edad imperial, los legionarios romanos recibieron una ración de almohada cada tres días
31,50 € EN AMAZON
Blu Italia
Blu Italia Guanciale Kg. 1 circa
79
CALIDAD BUENA
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#7
Salumi Pasini
Guanciale Salumi Pasini® | 1,1 Kg de pura delicia | Carrillera de cerdo elaborada según las tradiciones italianas | Ideal para la salsa Amatriciana
76
CALIDAD BUENA
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#8
SELECCIÓN MUNDIAL
Guanciale Selección Mundial de Dia bandeja 100 g
73
CALIDAD BUENA
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#9
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Guanciale Selección Mundial de Dia bandeja 100 g
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Salumi Pasini
Kit de receta "Pasta alla carbonara" Salumi Pasini® | Con: Guanciale 250g, Spaghettoni Benedetto Cavalieri y Pecorino Romano DOP 350g | Para una Carbonara tradicional | Productos italianos
70
CALIDAD BUENA
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#10
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✔️ El kit contiene: n.1 Guanciale 250g - Salumi Pasini - de 250 gr. | n.1 Espaguetis - Benedetto Cavalieri - de 500 gr. | n.1 queso Pecorino Romano DOP de 350gr
✔️ Un kit completo para hacer una receta tradicional en casa
✔️ Sólo el 100% de los ingredientes de alta calidad de Made in Italy
✔️ Los embutidos no tienen gluten, no tienen lactosa, no tienen proteína de la leche.
✔️ El kit se entrega en cajas de poliestireno con hielo seco para mantener la temperatura de almacenamiento correcta del producto.
31,90 € EN AMAZON