Guatemala Comida: 10 mejores de mayo de 2025

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Specialty Coffee, significa que es un café de calidad y responsable con el medio ambiente, los catadores certificados por el instituto de calidad, lo puntúan por encima de 80 pts. el nuestro en particular tiene 85 pts.
Café de Especialidad, es como se denomina en España al Specialty Coffee, para no utilizar el término en inglés, en ambos casos significa lo mismo, café de calidad.
Café en Grano, es como debemos comprar nuestro café, para aprovechar todo el potencial, además de fijarnos que el tueste no sea tan obscuro, cuando el café es recién molido es una delicia.
Una vez llegan al destino guardamos los granos en un lugar seco y fresco, para que se conserve, vamos tostando segun la demanda para garantizar de alguna manera que los granos te lleguen con un tiempo de tostado lo más resiente posible y que puedas disfrutas de todas las bondades de un café fresco.
Cuando tomes este café, podrás notar que no te altera, esto es debido a su bajo contenido en cafeína por ser 100% arábica natural.
Tambien notaras que no te produce reflujos, debido a que tostamos el este cafe en su punto exacto, por eso no es tan negro, mas bien es marroncito.
No te sorprendas si después de una semana de estar consumiendo este café, intentas tomar el otro y no puedes es sencillamente porque tu cuerpo sabe lo que es bueno para ti.
Recolección Manual y Selectiva: Nuestros sabios recolectores, con esa pericia que solo dan los años, cosechan solo los frutos en su estado óptimo de maduracion.
Desinfectamos y lavamos los frutos para eliminar la carga bacteriana y poder así garantizar un producto inocuo para tu salud.
Secamos los granos al sol durante 17 días para garantizar que el grado de humedad es del 12% que es lo óptimo para poder exportarlo y llegue al destino para ser tostado.
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Guatemala Comida

Los 10 mejores productos de mayo de 2025

Última actualización: 31 de mayo de 2025

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