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Harina Antigua

Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización: 2 de junio de 2025
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Antica 2000 | Harina Panificable de Trigo Blando Antiguo Tipo 55 kg 5 - Harina Italiana 100% Natural sin Aditivos, con Germen de Trigo Vivo, Para Panes Tradicionales
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos: Nuestra harina es el resultado de una mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos, cultivados en nuestros terrenos en el Tavoliere delle Puglie. Esta mezcla, creada por el Prof. Salvatore Ceccarelli, representa una armonía de cereales que une la biodiversidad y la riqueza de las variedades antiguas.
  • Bajo índice de gluten: En comparación con las variedades modernas, nuestros trigos antiguos tienen un contenido de gluten muy bajo. Esto hace que la harina sea altamente tolerable incluso para aquellos que son intolerantes al gluten, mejorando la digestibilidad y reduciendo los problemas asociados al consumo de gluten.
  • 100% natural, sin aditivos: Nuestra harina es completamente natural, sin la adición de aditivos artificiales o químicos. La caducidad es de solo 6 meses desde la producción, lo que confirma la frescura y pureza del producto. La elección de no añadir conservantes ni aditivos garantiza un producto genuino y saludable.
  • Molienda a cilindros con germen de trigo vivo: Utilizamos un método de molienda a cilindros que preserva integralmente el germen de trigo vivo. Este proceso mantiene intactas las notables propiedades nutricionales del germen, influyendo positivamente en la cocción del producto y la capacidad de absorción de líquidos. El resultado es una harina rica en nutrientes, perfecta para una dieta equilibrada.
  • Sostenible y biológica: Cultivamos nuestros trigos antiguos con métodos sostenibles y ecológicos. Este enfoque respeta el medio ambiente, la biodiversidad y nuestra salud. La harina producida refleja nuestra filosofía empresarial de sostenibilidad y respeto por las tradiciones agrícolas.
  • Versátil en la cocina: W 190/220. La Harina de Trigo Blando Antiguo Tipo "0" con Germen es increíblemente versátil y se adapta a una amplia gama de preparaciones culinarias. Es perfecta para hacer pan, pizza, pasta, dulces, galletas, focaccias, ñoquis, crêpes, tortillas, polenta, gratinados, tartas saladas, muffins, pancakes y waffles. Cada preparación se beneficia del sabor único y los aromas conferidos por los trigos antiguos, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.
  • 22,00 € (4,40 € / kg) EN AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Caputo Cuocco Harina de Trigo Tipo '00', 1 kg    
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Un producto de calidad marca CAPUTO
  • Sabor asiático
  • Cocina oriental en tu hogar
  • 3,95 € (3,95 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
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Harimsa Harina Trigo Sarraceno Ecológico, Original, 400 Gramos
10% Descuento Envío gratis
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96

CALIDAD SUPERIOR

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#3

  • Producto Sin Gluten. Fuente de fibra y proteínas.
  • Con la Harina de Trigo Sarraceno se puede elaborar pastas, pan y repostería con una textura y sabor propios, diferente a de los cereales clásicos.
  • Envasado en atmósfera protectora.
  • Destaca por su alto contenido en Lisina. La Lisina es un aminoácido esencial que no es sintetizado por el cuerpo humano, debiendo ser ingerido a través de la ingesta de alimentos. La lisina actúa sobre el sistema inmune, ayudando a su fortalecimiento.
  • 3,59 € (8,98 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
Harimsa
Harina Integral de Avena HARIMSA 400 Gramos "Lista para tomar" Fuente de proteínas. Contiene Beta-glucanos
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CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • Térmicamente tratada. Lista para consumir sin necesidad de cocción. Para añadir directamente a batidos, yogures, cremas, etc. Atrévete con bizcochos, panes, galletas, batidos o todo lo que imagines de la manera más nutritiva
  • Alto contenido en fibra y fuente de proteínas
  • Contiene betaglucanos, es un tipo de fibra soluble que se encuentra de forma natural en la avena ayudando al organismo a disminuir los niveles de colesterol en sangre y el índice glucémico, mejorando el control del azúcar
  • Envasado en atmósfera protectora.
  • 1,83 € (4,58 € / kg) EN AMAZON
agricola PIANO
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Agricola Piano - Senatore Cappelli | Sémola Re-molida de Trigo Duro Antiguo kg 5 - Pugliese - Sémola Re-molida para Panes Antiguos, Focaccia, Pasta - Granos Antiguos - Con Germen de Trigo Vivo, èViva
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CALIDAD FIABLE

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#5

  • Origen y cultivo orgánico: La Sémola Re-molida de Trigo Duro Senatore Cappelli se produce a partir de trigo duro antiguo cultivado en Puglia con métodos de agricultura orgánica. Esto garantiza un producto natural y de alta calidad, sin el uso de productos químicos, preservando las tradiciones agrícolas.
  • Propiedades nutricionales excelentes: El trigo Senatore Cappelli es conocido por sus superiores propiedades nutricionales. La sémola es rica en proteínas (13,50% - 14,50%). La presencia del germen de trigo vivo, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, aumenta el valor nutricional del producto, haciéndolo ideal para una dieta equilibrada.
  • Transformación artesanal: La sémola se obtiene mediante una molienda a cilindros que preserva la integridad del germen de trigo y todas las propiedades nutricionales del grano. El producto está libre de aditivos artificiales o químicos, garantizando un producto genuino y sano.
  • Versatilidad en la cocina: La Sémola Re-molida de Trigo Duro Senatore Cappelli es ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias. Perfecta para pan, focaccia, galletas, pasta al huevo, taralli, pastas quebradas, bizcochos, polenta, cuscús, tabulé, pizzas y focaccias rellenas. Esta sémola confiere a los platos una consistencia robusta y un sabor distintivo.
  • Prestaciones de fermentación e hidratación: Excelente capacidad de absorción de líquidos (más del 70%), ideal para masas con masa madre y levadura de cerveza. Soporta diversas técnicas de fermentación, garantizando una fermentación media y un sabor desarrollado. La gestión estacional de la levadura y la correcta hidratación son fundamentales para obtener masas perfectas.
  • Conservación y frescura prolongada: Se recomienda consumir en un plazo de 6 meses desde la producción y conservar en un lugar fresco y seco (20-22°C).
  • 22,00 € (4,40 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
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Harimsa Harina de almendra 250 g                
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CALIDAD BUENA

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#6

  • Harina procedente de almendra
  • Fuente de proteína
  • Alto contenido en fibra
  • Sin gluten
  • Envasado en atmósfera protectora
  • 4,49 € (17,96 € / kg) EN AMAZON
EL GRANERO INTEGRAL
EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral - Harina de Trigo Sarraceno BIO - 1 KG - Rica en Fibra y Nutrientes - Mejora la Digestión - Harina de Bajo Índice Glucémico - Apta para Veganos
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CALIDAD BUENA

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#7

  • APTA PARA VEGANOS: Nuestra harina de trigo sarraceno es apta para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y es perfecta para la elaboración de todo tipo de alimentos veganos y vegetarianos.
  • MODO DE EMPLEO: Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o para la preparación de diferentes masas. También se puede agregar a batidos, papillas o para espesar sopas y guisos.
  • MÚLTIPLES BENEFICIOS: Esta harina es una excelente fuente de nutrientes esenciales para mantener una buena salud y bienestar corporal general. Además, es fácilmente digerible y colabora en el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
  • INGREDIENTES NATURALES: Aparte de la harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico, contiene gluten y puede incluir trazas de sésamo, soja y frutos secos.
  • SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
  • 6,78 € (6,78 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
Harimsa
Harimsa Harina Integral de Centeno 400 g        
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78

CALIDAD BUENA

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#8

  • Contiene gluten procedente del centeno.
  • País de origen: españa
  • Envasado en atmósfera protectora.
  • De la marca: Harimsa
  • 1,32 € (3,30 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
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Harimsa Harina Integral de Teff - 400 g          
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CALIDAD BUENA

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#9

  • Sin Gluten; rica en Hierro, fósforo, magnesio y zinc
  • Producto con un alto contenido en fibra, fuente de proteínas y bajo índice glucémico
  • Gran versatilidad en la cocina
  • Envasado en atmósfera protectora
  • Instrucciones para su uso adecuado: Harina base para usos varios según receta
  • Ingredientes: Ingredientes: Harina integral de Teff blanco
  • Sabor: Original
  • 3,07 € (7,68 € / kg) EN AMAZON
Goya
Goya
Goya Almidón de Yuca Agrio, Sin Gluten Ideal para Celiacos, para Panadería y Bollería
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70

CALIDAD BUENA

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#10

  • ALMIDON DE YUCA: Perfecto para preparar pan de yuca, pan de bono y bollería
  • SIN GLUTEN: Ideal para celiacos y quienes buscan alternativas sin trigo
  • VITAMINAS Y MINERALES: Contiene vitaminas del grupo B, zinc y magnesio
  • ELASTICIDAD Y CRUJIENTE: Aporta una textura única y deliciosa a tus recetas
  • GOYA: Líder en productos latinos, la empresa distribuidora más grande de alimentos latinoamericanos en Europa desde 1936
  • 2,85 € EN AMAZON
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