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Harina Semi Integral

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 18 de julio de 2025
agricola PIANO
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Agricola Piano – Rustica 210 | Harina de Trigo Tipo 110 o Semi-integral con Germen de Trigo kg 5 - Harina sin Aditivos – Ideal para Pan, Panecillos y Focaccias – 100% Italiana - èViva
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Origen y cultivo sostenible: La Harina de trigo tipo 110 o semi-integral con Germen se produce a partir de granos cultivados en Puglia con métodos de agricultura integrada, garantizando un producto libre de pesticidas y glifosato. Esta harina se obtiene mediante una molienda a cilindros, que conserva el valioso germen de trigo y todas las características nutricionales del cereal, sin la adición de aditivos.
  • Características nutricionales excelentes: La presencia del germen de trigo proporciona omega 3, omega 6, vitaminas, enzimas y minerales naturales, enriqueciendo el valor nutricional general del producto y promoviendo una alimentación sana y equilibrada.
  • Granos no-OGM y respeto por la biodiversidad: A pesar de los avances tecnológicos, la harina se produce a partir de granos no-OGM, respetando la tradición agrícola italiana y contribuyendo a la preservación de la biodiversidad de nuestro ecosistema. Este enfoque garantiza un producto natural y seguro.
  • Versatilidad de uso en la cocina: La Harina de trigo tipo 110 o semi-integral con Germen es extremadamente versátil e ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias. Perfecta para pan rústico, pizza (especialmente de fermentación media), pasta fresca (tagliatelle, lasaña, raviolis), dulces caseros (bizcochos, tartas rústicas, plum-cake), galletas, focaccias, bizcochos rústicos, crackers, grissini y ñoquis. La harina enriquece las recetas con un sabor auténtico y completo.
  • Excelente trabajabilidad y fermentación: Esta harina es ideal para masas fermentadas con método directo, tanto con levadura de cerveza como con masa madre. Gracias a la alta capacidad de absorción de líquidos (más del 65%), es adecuada para fermentaciones medias, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, desarrollando un sabor complejo y una consistencia perfecta. Las recomendaciones incluyen el uso de 10-20% de masa madre o 1-2% de levadura de cerveza respecto al peso de la harina.
  • Conservabilidad y presentaciones disponibles: Para garantizar la frescura óptima, se recomienda consumir la harina dentro de los 6 meses posteriores a la producción. La harina está disponible en presentaciones de 5 kg y 25 kg, satisfaciendo las diversas necesidades de los usuarios, tanto para uso doméstico como profesional. La presencia del germen de trigo y la mayor cantidad de fibras aseguran una larga conservación y un producto final que mantiene su consistencia y sabor característicos.
  • 19,00 € (3,80 € / kg) EN AMAZON
agricola PIANO
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Agricola Piano – Rustica 260 | Harina de Trigo Tipo 110 Fuerte o Semi-integral kg 5 – Ideal para Pizza, Pan y Focaccias - Harina Profesional Italiana sin Aditivos - Con Germen de Trigo Vivo - èViva
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CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Origen y calidad excepcional: La Harina de Trigo Tipo 110 con Germen Fuerte se produce en Puglia utilizando la variedad Bologna, cultivada con métodos de agricultura integrada. Estos métodos excluyen el uso de pesticidas y glifosato, garantizando un producto sano y seguro. La selección de granos con alto contenido proteico asegura una harina de alta calidad con elevadas prestaciones, incluida una fuerza de W 240/260.
  • Riqueza nutricional: Esta harina es rica en omega, vitaminas y minerales gracias a la presencia del germen de trigo. El germen de trigo conserva todos los nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada y promueven la salud general. El alto contenido proteico de la harina proporciona un aporte nutricional significativo.
  • Sabor auténtico y características organolépticas: La Harina de Trigo Tipo 110 con Germen Fuerte ofrece un sabor auténtico y rústico. La presencia del germen de trigo vivo confiere un perfil aromático distintivo, enriqueciendo las preparaciones con un toque de frescura y vitalidad. Los productos elaborados con esta harina tendrán un sabor más completo y una consistencia más densa en comparación con los hechos con harinas más refinadas.
  • Versatilidad de uso para numerosas preparaciones: La harina es extremadamente versátil y adecuada para muchas preparaciones culinarias, incluyendo dulces (bizcocho, rosquillas, hojaldre, milhojas, plum-cake, tarta margherita, muffins, galletas), pan rústico, pasta casera, pizza semi-integral y focaccia. Gracias a su fuerza (W 240/260), es ideal para masas que requieren tiempos de fermentación medio-largos, garantizando resultados excelentes.
  • Óptimas prestaciones de fermentación: La Harina de Trigo Tipo 110 con Germen Fuerte soporta masas directas y de larga fermentación, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración. Para masas directas, se recomienda el uso de levadura de cerveza (1-2 g por 500 g de harina) o masa madre (100-150 g por 500 g de harina) con hidratación del 60-65%. Para masas en refrigeración, los tiempos de fermentación varían de 18 a 48 horas dependiendo del tipo de levadura utilizada.
  • Envases prácticos y conservación prolongada: La Harina de Trigo Tipo 110 con Germen Fuerte está disponible en envases de 5 kg y 25 kg, perfectos para diferentes necesidades culinarias, tanto domésticas como profesionales. Gracias a la presencia del germen de trigo y a las altas cantidades de nutrientes, el producto terminado mantiene su frescura por un período de tiempo más largo, tanto a temperatura ambiente como en congelación.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
Harimsa
Harimsa Harina de almendra 250 g                
Envío gratis
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CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Harina procedente de almendra
  • Fuente de proteína
  • Alto contenido en fibra
  • Sin gluten
  • Envasado en atmósfera protectora
  • 4,49 € (17,96 € / kg) EN AMAZON
TRAZAFOODS
TRAZAFOODS
Harina de Trigo Integral - Paquete de 1 Kg - Molido a la Piedra - (Pack de 3 Kg) - El Molino
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CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • 🌾 100% trigo integral: Conserva el salvado y germen del trigo, aportando textura y sabor auténticos.
  • 🪨 Molido a piedra: Método artesanal que preserva los nutrientes esenciales del grano.
  • 🥖 Versatilidad culinaria: Ideal para preparar panes, bizcochos, masas de pizza y galletas integrales.
  • 📦 Pack práctico de 3 kg: Incluye tres paquetes de 1 kg para mayor comodidad y frescura.
  • 🌍 Calidad natural: Elaborada con procesos sostenibles y con granos cuidadosamente seleccionados.
  • 15,99 € (5,33 € / kg) EN AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Harina de Maíz Semi Integral 1Kg 1000 g
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87

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Harina obtenida de la molienda con piedra de antiguas variedades de maíz.
  • Esta harina se produce con las mejores características de la actividad de molienda de la familia Bongiovanni
  • Se caracteriza por un sabor excepcional y un excelente perfil nutricional, debido a la falta de refinado.
  • El tiempo de cocción recomendado para la preparación de esta polenta es de 60 a 90 minutos.
  • Bongiovanni es una empresa que utiliza únicamente energía renovable de producción propia del sistema fotovoltaico y del agua que fluye en el canal adyacente.
  • 4,69 € (4,69 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
Harimsa
Harimsa Harina Integral Espelta 500 g            
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CALIDAD FIABLE

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#6

  • Sopas, caldos y pure, harinas, sémolas y te, harinas
  • 1,77 € EN AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Harina de Maíz Semi-Integral 500 G 500 g
Envío gratis
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80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Harina obtenida de la molienda con piedra de antiguas variedades de maíz.
  • Esta harina se produce con las mejores características de la actividad de molienda de la familia Bongiovanni
  • Se caracteriza por un sabor excepcional y un excelente perfil nutricional, debido a la falta de refinado.
  • El tiempo de cocción recomendado para la preparación de esta polenta es de 60 a 90 minutos.
  • Bongiovanni es una empresa que utiliza únicamente energía renovable de producción propia del sistema fotovoltaico y del agua que fluye en el canal adyacente.
  • 5,81 € (11,62 € / kg) EN AMAZON
Harimsa
Harimsa
Harimsa Harina Integral de Teff - 400 g          
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CALIDAD BUENA

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#8

  • Sin Gluten; rica en Hierro, fósforo, magnesio y zinc
  • Producto con un alto contenido en fibra, fuente de proteínas y bajo índice glucémico
  • Gran versatilidad en la cocina
  • Envasado en atmósfera protectora
  • Instrucciones para su uso adecuado: Harina base para usos varios según receta
  • Ingredientes: Ingredientes: Harina integral de Teff blanco
  • Sabor: Original
  • 3,11 € (7,78 € / kg) EN AMAZON
VORAGA
VORAGA
Harimsa Harina de Algarroba 350 g                
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CALIDAD BUENA

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#9

  • Harina de Algarroba
  • Harina para usos varios según receta. Producto listo para su consumo sin necesidad de cocción.
  • Alta calidad
  • Brand: Harimsa
  • 1,99 € (5,69 € / kg) EN AMAZON
EL GRANERO INTEGRAL
EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral - Harina de Trigo Sarraceno BIO - 1 KG - Rica en Fibra y Nutrientes - Mejora la Digestión - Harina de Bajo Índice Glucémico - Apta para Veganos
Envío gratis
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CALIDAD BUENA

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#10

  • APTA PARA VEGANOS: Nuestra harina de trigo sarraceno es apta para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y es perfecta para la elaboración de todo tipo de alimentos veganos y vegetarianos.
  • MODO DE EMPLEO: Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o para la preparación de diferentes masas. También se puede agregar a batidos, papillas o para espesar sopas y guisos.
  • MÚLTIPLES BENEFICIOS: Esta harina es una excelente fuente de nutrientes esenciales para mantener una buena salud y bienestar corporal general. Además, es fácilmente digerible y colabora en el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
  • INGREDIENTES NATURALES: Aparte de la harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico, contiene gluten y puede incluir trazas de sésamo, soja y frutos secos.
  • SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
  • 10,98 € (10,98 € / kg) EN AMAZON
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