Harina Tipo 55: 10 mejores de octubre de 2025

▼ Mostrar más▲ Mostrar menos

Mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos: Nuestra harina es el resultado de una mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos, cultivados en nuestros terrenos en el Tavoliere delle Puglie. Esta mezcla, creada por el Prof. Salvatore Ceccarelli, representa una armonía de cereales que une la biodiversidad y la riqueza de las variedades antiguas.
Bajo índice de gluten: En comparación con las variedades modernas, nuestros trigos antiguos tienen un contenido de gluten muy bajo. Esto hace que la harina sea altamente tolerable incluso para aquellos que son intolerantes al gluten, mejorando la digestibilidad y reduciendo los problemas asociados al consumo de gluten.
100% natural, sin aditivos: Nuestra harina es completamente natural, sin la adición de aditivos artificiales o químicos. La caducidad es de solo 6 meses desde la producción, lo que confirma la frescura y pureza del producto. La elección de no añadir conservantes ni aditivos garantiza un producto genuino y saludable.
Molienda a cilindros con germen de trigo vivo: Utilizamos un método de molienda a cilindros que preserva integralmente el germen de trigo vivo. Este proceso mantiene intactas las notables propiedades nutricionales del germen, influyendo positivamente en la cocción del producto y la capacidad de absorción de líquidos. El resultado es una harina rica en nutrientes, perfecta para una dieta equilibrada.
Sostenible y biológica: Cultivamos nuestros trigos antiguos con métodos sostenibles y ecológicos. Este enfoque respeta el medio ambiente, la biodiversidad y nuestra salud. La harina producida refleja nuestra filosofía empresarial de sostenibilidad y respeto por las tradiciones agrícolas.
Versátil en la cocina: W 190/220. La Harina de Trigo Blando Antiguo Tipo "0" con Germen es increíblemente versátil y se adapta a una amplia gama de preparaciones culinarias. Es perfecta para hacer pan, pizza, pasta, dulces, galletas, focaccias, ñoquis, crêpes, tortillas, polenta, gratinados, tartas saladas, muffins, pancakes y waffles. Cada preparación se beneficia del sabor único y los aromas conferidos por los trigos antiguos, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.
22,00 € (4,40 € / kg) EN AMAZON

Harina Tipo 55

Los 10 mejores productos de octubre de 2025

Última actualización: 9 de octubre de 2025

Antimo Caputo

Caputo Cuocco Harina de Trigo Tipo '00', 1 kg

98

CALIDAD MÁXIMA

Amazon.es

agricola PIANO

Agricola Piano – Forte 320 | Harina de Trigo Blando Tipo 55 kg 1 Italiana para Pizza Contemporánea - Harina Fuerte - Sin Aditivos, 100% Natural - Con Germen de Trigo Vivo - Alta Hidratación - èViva

96

CALIDAD SUPERIOR

Amazon.es

agricola PIANO

Agricola Piano – Dolce 190 | Harina de Trigo Blando Tipo 55 kg 5 - Harina Italiana Natural sin Aditivos, con Germen de Trigo Vivo - Ideal para Galletas, Masa Quebrada

93

CALIDAD EXCELENTE

Amazon.es

agricola PIANO

Agricola Piano – Dolce 190 | Harina de Trigo Blando Tipo 55 kg 1 - Harina Italiana Natural sin Aditivos, con Germen de Trigo Vivo - Ideal para Galletas, Taralli, Masa Quebrada

88

CALIDAD DISTINGUIDA

Amazon.es

Caputo

Caputo Harina de trigo blando tipo 00 Cook 1 kg (paquete de 10)

82

CALIDAD FIABLE

Amazon.es

agricola PIANO

Agricola Piano – Antica 2000 | Harina Panificable de Trigo Blando Antiguo Tipo 55 kg 5 - Harina Italiana 100% Natural sin Aditivos, con Germen de Trigo Vivo, Para Panes Tradicionales

82

CALIDAD FIABLE

Amazon.es

Nacional

Nacional desde 1849 - Farinha de Centeio Integral 900G

78

CALIDAD BUENA

Amazon.es

agricola PIANO

Agricola Piano Suprema 410 | Harina de Trigo Tipo 55 kg 5 para Panettone, Pandoro y Refresco de Masa Madre - Harina Italiana 100% Natural - èViva

78

CALIDAD BUENA

Amazon.es

by Amazon

by Amazon Harina De Trigo, 1kg

73

CALIDAD BUENA

Amazon.es

Laborawi

Caputo Pizzeria - Harina Italiana, Para Pizza Napolitana Clásica - Distribuido por Laborawi (1 Kg)

64

CALIDAD BUENA

Amazon.es