Jamon De Autor
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
4 de septiembre de 2025
AIRESANO
Aire Sano - Paleta D.o.p. Teruel (4,5-6kg) Gran Premier De Aire Sano - Alto contenído en Proteínas, Sin Gluten y Sin Lactosa- Incluye Jamonero + Cuchillo + Chaira + Estuche
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
52,42 € (10,70 € / kg) EN AMAZON
AIRESANO
AIRESANO - Jamón Oro Blanco Pieza presentación VIP (8,0-8,5 KG). Curación mínima 25 meses.
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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ELABORACIÓN NATURAL - Nuestro jamón serrano proviene de cerdos criados en las prístinas granjas de Teruel, alimentados con cereales nobles. El resultado es un sabor inigualable, digno de la denominación de origen - Nuestro Jamón Serrano es de cebo de campo, lo que le otorga un gusto excepcional. Cada bocado es una experiencia culinaria inolvidable, gracias a la alimentación de los cerdos con cereales nobles de Teruel.
ORIGEN DISTINGUIDO - Proveniente de Teruel, nuestro Jamón Serrano se beneficia de la Denominación de Origen Protegida. Esta certificación garantiza que cada jamón ha sido criado y curado en esta región única, siguiendo los más altos estándares de calidad.
CURACIÓN ÓPTIMA - Con una curación mínima de 22 meses, nuestro Jamón Serrano alcanza la madurez perfecta. Este proceso lento y cuidadoso asegura un sabor y textura óptimos, que distinguen a nuestro jamón de otros en el mercado.
PESO IDEAL - Nuestro Jamón Serrano pesa entre 8.5 y 9.5 kg, un tamaño perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Cada jamón se envía envasado al vacío, con malla y red dentro de una caja maleta, garantizando su frescura y calidad.
ESTÁNDARES DE CALIDAD - Ofrecemos una garantía completa en nuestro Jamón Serrano. Seguimos los máximos estándares de calidad en todo el proceso productivo, desde la cría hasta la curación, gracias a nuestra trazabilidad completa.
169,00 € (169,00 € / unidad) EN AMAZON
GUIJU
JAMÓN IBÉRICO(PALETA) DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA DESHUESADO DE 3 KG. MARCA GUIJU. FABRICA DE SALAMANCA.
92
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Paleta ibérica de cebo 50% raza ibérica deshuesada peso 3 kg. Envasada y en caja de marca Guiju.
La paleta de cebo ibérica se caracteriza por su textura tierna y aromática, así como por su bajo contenido en sal.
NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
LLevan una mimada curación en nuestros secaderos tradicionales mínima de 30 meses.
Procedencia: Salamanca-España.
110,00 € (110,00 € / unidad) EN AMAZON
Airesano Duroc
Airesano Duroc Jamon Duroc 7700 g
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Jamón duroc de cerdos de cebode raza: madre (landrace con largue white) y padre (100 % duroc)
Trazabilidad: sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos aire sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento
Conservación: conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades
Características: producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un óptimo sabor . sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos y reducido en grasas saturadas
Advertencia de seguridad: Advertencia a personas hipertensas, ya que contiene sal. No apto para personas cuya religión no permite el consumo de carne de cerdo
Instrucciones para su uso adecuado: Producto preparado para el Corte con cuchillo. Se recomienda cortar en lonchas finas de 1-1,5 mm. El momento óptimo de consumo es inmediatamente posterior al corte. No requiere cocinado. Una vez abierta la pieza, recubrir el corte con una capa de tocino de la misma, y cubrir con un paño limpio y seco
Ingredientes: Pernil de Cerdo, (Extremidad trasera) con pata y piel o v, graso. - Cerdos de ibérico puro 100 % o cruzado de madre ibérica * padre duroc. Criado y alimentado según la Norma de productos ibéricos RD 4/2014). PLA “animales criados sin antibióticos desde el destete” Sal marina. Azúcar, conservadores (E-252) y antioxidante E-312
103,63 € (13,46 € / kg) EN AMAZON
ABEIOU
aBeiou. JAMON GRAN RESERVA DUROC PREMIUM. curación superior a 24–25 meses (jamón al vacío) fabricado en Guijuelo (SALAMANCA). Producto de la península Ibérica.
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86
CALIDAD FIABLE
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#5
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⭐ Jamón blanco graso especial Gran Reserva genética raza DUROC. Pata entera. Peso aproximado entre 7’6 y 8’6 kg. Pieza envasada al vacío para mantener todo el sabor y aroma original y mejorar la CONSERVACIÓN. También incluye caja de cartón.
⭐ MAXIMA CURACION superior a los 24-25 meses para garantizar el mejor producto. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones, para que disfrute de un jamón muy superior al jamón serrano tradicional, con un nivel de grasa infiltrada y sabor similar al ibérico.
⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Proceso artesanal de curación junto a jamones ibéricos. No se utilizan contenedores de salado que otros muchos jamones serranos si hacen y por ello se diferencian totalmente en el sabor y en la poca cantidad de sal de nuestros jamones. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000.
⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros jamones Duroc Gran Reserva se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor muy interesante. DUROC es la única raza cuyo cruce con Ibérico se permite dentro de la Norma de Calidad del Ibérico (R.D. 1469/2007, de 2 de noviembre).
⭐ MAXIMA RELACION CALIDAD/PRECIO del mercado. Producto PREMIUM⭐ Proteínas de alta calidad con un buen equilibrio de ácidos grasos, siendo un producto muy digestivo y sano. Muy bajo contenido en sal y un sabor y aroma muy diferente a cualquier jamón serrano. Disfrutará de un excelente jamón de la máxima calidad de aroma y sabor exclusivo. Encontrará en el mercado jamones más baratos, pero de calidad y sabor inferior. Satisfacción asegurada 100%
185,00 € (21,51 € / kg) EN AMAZON
NICO JAMONES
LOTE de JAMON SERRANO BODEGA. Inlcuye JAMONERO, CUCHILLO y CAJA de presentacion. Jamon de aproximadamente 6,5 kg con una curación de más de 9 meses
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82
CALIDAD FIABLE
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#6
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El Jamón tiene un aroma agradable y un sabor delicado. Al corte nos muestra un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
Jamón de Cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-301.
No contiene alérgenos
El jamón no tiene fecha de caducidad pero, al ser un producto vivo, su proceso de curación continúa y se puede resecar con el tiempo. Una vez abierto, procura consumirlo en un periodo máximo de 2 meses. Recuerda, al empezarlo, guardar unas lonchas de grasa que te servirán para cubrir posteriormente el corte y conservar su textura e hidratación. Guardar en un lugar fresco y seco alejado del sol.
Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!
Temperatura ambiente entre 18 y 21ºC
86,00 € (13,23 € / kg) EN AMAZON
TORRES EROLES
Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica TORRES LORENZ – Brida Blanca
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Jamón Ibérico 50% Raza Ibérica – Calidad Certificada Auténtico jamón de cebo ibérico brida blanca 50% raza ibérica, elaborado artesanalmente a partir de cerdos seleccionados, con trazabilidad garantizada y conforme a la normativa oficial del ibérico.
Curación Lenta +24 Meses – Sabor Profundo y Elegante Curado de forma natural en bodegas tradicionales durante más de 24 meses. Resultado: sabor intenso, aroma equilibrado y textura jugosa, con grasa infiltrada que se funde en boca.
Origen Garantizado – España (Provincia de Salamanca, Castilla y León) Producido en una zona emblemática de jamones ibéricos: la provincia de Salamanca. Tradición, clima y maestría jamonera se unen para ofrecer un producto inigualable.
Ideal para Regalos, Restaurantes y Gourmet Lovers Perfecto para sorprender en celebraciones, cestas gourmet, tiendas delicatessen o disfrutar en casa como un auténtico chef. Presentación premium y envasado al vacío.
Recomendaciones de Corte y Maridaje Cortar a temperatura ambiente, en finas lonchas. Maridar con vinos tintos de crianza, generosos (Jerez, Montilla), cava brut o cervezas artesanas estilo Märzen o Dubbel.
145,56 € EN AMAZON
SIERRA DE CODEX
Jamón ibérico 100% de Bellota, auténtico PATA NEGRA. Peso entre 6,5 Kg y 7,5 Kg. Entrega en 24/48H. Elaborado en Guijuelo
76
CALIDAD BUENA
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#8
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Máxima categoría dentro de los jamones ibéricos, el autentico e inigualable Pata negra.
Jamones procedentes de cerdos criados en total libertad, llevando una alimentación sana y sostenible en nuestras dehesas.
Curación mimada y natural de entre 36 y 48 Meses.
Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
329,00 € (329,00 € / unidad) EN AMAZON
GUIJU
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA.MARCA GUIJU. SALAMANCA. (8,5 a 9 kg)
73
CALIDAD BUENA
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Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica. Enfundado y en caja de marca Guiju.
Es elaborado a partir de la pata del cerdo ibérico, alimentado con cereales y frutos del campo durante su último periodo de vida.
NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
CURACIÓN: 30 meses. Procedencia:-Salamanca-España.
189,00 € (189,00 € / unidad) EN AMAZON
TRAZAFOODS
Jamón Gran Reserva Serrano 7 kg – Curación +12 Meses – Procedente de Cruce Duroc – Jamón Gourmet de Sabor Suave y Equilibrado - Ideal para Tapas y Regalos
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CALIDAD BUENA
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#10
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Jamón Duroc Gran Reserva – ¿Qué lo hace especial o en que se diferencia de otros? Se elabora con cerdos Duroc y Landrace seleccionados, lo que aporta un veteado natural, mayor jugosidad y una textura suave. Su curación tradicional de más de 12 meses consigue un sabor intenso, equilibrado y auténtico, difícil de encontrar en jamones estándar.
Jamon Serrano Gran Reserva ¿Es una buena opción si quiero cuidar mi alimentación? Sí. Este jamón serrano es nutritivo y saludable, con alto contenido en proteínas de calidad, rico en hierro y zinc, y con bajo nivel de grasas saturadas. Es ideal para quienes buscan un producto gourmet que además encaje en una dieta equilibrada o mediterránea.
Jamon Artesanal ¿Cómo se elabora para garantizar la mejor calidad? Cada pieza se cura de forma artesanal en bodegas siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación. Este proceso natural potencia los matices del jamón y conserva toda la esencia de la tradición española, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
Jamón Gourmet Español ¿En qué ocasiones es ideal disfrutarlo? Es perfecto tanto para el consumo diario como para ocasiones especiales: tapas, tablas de embutidos, celebraciones familiares, cenas con amigos o como detalle en cestas regalo. Su versatilidad lo convierte en un imprescindible en la cocina y en la mesa.
Jamón del Geoparque de Granada ¿De dónde procede y qué lo hace único? Se cura en el Geoparque de Granada, a 900 metros de altitud, en un entorno natural privilegiado. El clima seco, las variaciones de temperatura y el aire limpio de la Sierra de Baza aportan unas características únicas reconocidas por los especialistas en jamón.
96,99 € (13,86 € / kg) EN AMAZON
joyas de autor
café de autor
cine de autor
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derechos de autor
jamon de
cuadros de autor
bombones de autor
biblioteca de autor
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