Kala Jeera
Los 8 mejores productos de agosto de 2025
Última actualización:
25 de agosto de 2025
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Semillas Comino Negro Ecológico - Calidad Alta - 150g. Comino o Nigella Sativa Secado al Sol. Nigella Negra o Kala Jeera.
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Semillas de comino negro crudas - con un sabor maduro y muy particular, que recuerda al orégano, la pimienta negra y la cebolla; bastan unas pocas semillas para aromatizar tus platos con su refinado sabor
BENEFICIOS - nigella sativa es una fuente de fibra, ácidos grasos mono y poliinsaturados y carbohidratos; rico en vitaminas del grupo B, tiamina, riboflavina y niacina, y sales minerales como calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, cobre y zinc
EN LA COCINA - el sabor del comino negro es particular y perfecto para las recetas de la India o del Medio Oriente: le recomendamos ir paso a paso agregando muy pocas semillas para dar sabor sin tapar el sabor de los otros ingredientes
SEMILLA BENDITA: hay remedio para todo menos para la muerte, ese remedio según el profeta Mahoma era precisamente la planta nigella sativa y sus semillas precisamente benditas, hacia las que nutrió una atención muy particular.
EN LA COCINA: el sabor del comino negro es particular. El consejo es proceder gradualmente agregando muy pocas semillas para dar sabor a los platos pero sin tapar el sabor de los otros ingredientes, inicialmente en recetas caseras y luego probar suerte en su hábitat natural, la cocina india.
TIMOQUINONA: este importante componente bioactivo, contenido en los aceites esenciales de la semilla, merece una referencia aparte. La timoquinona, junto con sus otras propiedades, estimula la energía corporal y contrarresta el cansancio físico y mental.
SERVICIO SUPERIOR SATISFECHO O REEMBOLSADO: en CiboCrudo ponemos a nuestro cliente primero, no dude en contactarnos para cualquier problema, estaremos encantados de atenderlo a corto plazo.
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Trs Shahi Kala Jeera (Black Cumin Seeds) 50g
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KALA JEERA (Black Cumin Seeds) 50G TRS BRAND
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Shajeera / Shahi Jeera es un secreto raro mejor guardado en tu despensa/cocina
Mejor utilizado para cocinar platos mughlai, biryanis, preparaciones tandoori, curris, ingrediente especial para cocina y despensa indio Garam Masala
Cómo utilizar: se recomienda añadir shah jeera al final del proceso de cocción, ya que cocer a fuego lento durante períodos de tiempo más largos puede hacer que su sabor se vuelva amargo. Tostar las semillas brevemente en aceite o asadas secas en una sartén caliente antes de agregarlas a la receta
Principalmente en la India, las semillas de comino negro se utilizan en biryani, bocadillos y dulces. También puede moler el polvo junto con otras especias y consumir con agua tibia o usarlo en su día a día culinario.
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