Kit Esferificación
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
23 de mayo de 2025
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
Cocinista
Kit esferificación
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Kit de ingredientes y utensilios para hacer esferificaciones de cocina molecular
Permite preparar esferas y perlas comestibles a partir de distintos líquidos
Incluye Alginato de Sodio y dos tipos de calcio para hacer esferificaciones firectas o inversas
Con utensilios para dar forma y manipular las esferas ya creada
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
48,49 € (6,93 € / unidad) EN AMAZON
Cocinista
Kit Texturas
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Kit de Texturas de Cocina o Gastronomía Molecular
Ideal para elaborar Aires, Esferificaciones, Espumas, Gelatinas y más
Todos los aditivos para cocinar como lo hacen los Chefs más modernos cambiando la textura de los alimentos sin cambiar su sabor
Contiene alginato, cloruro de calcio, goma xantana, agar agar, albúmina de HUEVO, lecitina de SOJA y varios utensilios
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
57,49 € (6,39 € / unidad) EN AMAZON
IBILI
IBILI 711700 Cuchara para ESFERIFICACIONES, Stainless Steel, Transparente
Envío gratis
91
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Utensilio de cocina
Cuchara para sopas
País de origen: España
Se puede colgar
7,92 € EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
Envío gratis
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
3,87 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 5 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
81
CALIDAD BUENA
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#6
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✅CONTENIDO DEL ESTUCHE. Este pack de esferificaciones de coctelería molecular se presenta en un elegante estuche que incluye 5 tipos de cócteles con los que podrás disfrutar de una experiencia única. Formado por 10 esferas de Gin Tonic, 10 esferas de Ron Añejo de Mango, 10 esferas de Vodka Hibisco, 10 esferas de Vermouth Golden, 10 esferas de Gin Melón, 25 elegantes cucharas 100% reciclables, carta de sabores e instrucciones de uso.
✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES EXCLUSIVOS: El pack incluye 5 variedades: Gin Tonic, que combina tónica y bitters; Ron Añejo de Mango, con sirope natural de mango y miel; Vodka con zumo de frutos rojos y aroma de flor de hibisco; vermut italiano con vodka aromatizado y esencia de manzana golden; ginebra de matices florales con un toque de melón, que aportarán sabores y texturas que te sorprenderán.
✅CÓCTEL MOLECULAR LISTO PARA DISFRUTAR: La gastronomía molecular se ha convertido en una tendencia culinaria con la que conseguir una experiencia sorprendente llena de sabor y matices exclusivos. Para disfrutar de estas esferas es recomendable servirlas en frío (entre 2° y 5°), en las 25 cucharitas de degustación que incluye este pack.
✅SOBRE NOSOTROS: mediante una técnica llamada esferificación hemos logrado mantener un cóctel, completamente líquido, dentro de una fina capa gelatinosa. Nuestro objetivo principal es deleitar a los comensales con un concepto innovador en el mundo de la gastronomía molecular, donde cada degustador vivirá una experiencia única de texturas y sabores.
49,80 € (47,20 € / l) EN AMAZON
LOVIVER
profesion Gastronomía Maker Gourmet Dispensador de Esferificación Gotero y Herramientas
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Gran herramienta de cocina para crear todo tipo de delicias moleculares, convierta su comida líquida en caviar o perlas esféricas.
Este generador de caviar se utiliza especialmente para generar delicias moleculares, que pueden facilitarle enormemente la .
Materiales de calidad material acrílico transparente y se puede utilizar de forma segura y fiable.
Diseñado con 96 orificios puede lograr rápida y uniformemente operaciones de cocción molecular.
Este generador de caviar puede producir huevos de pescado de forma rápida y uniforme.
16,59 € EN AMAZON
Ieron
Ieron Caviar Maker Set, dispensador de Caviar esférico, gotero de esferificación, dispensador de Salsa de huevas, Herramientas de colador con Cuchara y jeringa
Envío gratis
76
CALIDAD BUENA
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#8
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Nuestro juego para hacer caviar está fabricado íntegramente de acero inoxidable y acrílico transparente duradero, lo que permite que dure muchos años sin decolorarse ni decolorarse.
Gotero de esferificación, adecuado tanto para restaurantes como para cocinas domésticas para hacer bolas de boba, coloridas y de sabor variado, populares entre personas de todas las edades.
Puede limpiar este kit de esferificación de caja para hacer caviar fácil y rápidamente, simplemente enjuáguelo con agua limpia, luego séquelo y espere a usarlo la próxima vez.
El kit de esferificación de caja de caviar es completamente desmontable. Su sistema de apertura rápida permite limpiar este dispositivo de pipeteo de forma eficiente, solucionando los problemas que presentan otras herramientas similares.
Caja para hacer caviar, una herramienta para hacer caviar, no solo popular en restaurantes y comedores, sino también en la cocina del hogar, para hacer bolas de boba, coloridas y con variedad de sabores.
20,99 € EN AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
Esfera Mixología Molecular - Esferificaciones Kit con Alginato de Sodio - Cocteles Preparados - Kit 3 Sabores de Cocteleria - Kit Gin Tonic Regalo Original Gourmet - Tonica de Corte Molecular
73
CALIDAD BUENA
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#9
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✅COCTELERÍA MOLECULAR PREMIUM: Nuestras esferificaciones de 2,5cm están liquidas por dentro y solidas por fuera. Una vez en boca las esferas explotarán, liberando el coctel en estado líquido y creando así un juego gustativo característico de la gastronomía molecular que te dejará sin palabras. Estas esferas son perfectas para utilizarlas como maridaje, para crear tapas, reinventar postres o completar un cóctel clásico.
✅SABORES DEL PACK Y CONTENIDO<br>GIN TONIC, RON AÑEJO MANGO, VODKA HIBISCO
10 esferas de Gin Tonic - Ginebra Premium, tónica y bitters cítricos.
10 esferas de Ron Añejo de Mango - Ron Añejado con sirope natural de mango y miel.
10 esferas de Vodka Hibisco – Vodka con frutos rojos y flor de hibisco.
39,80 € (62,88 € / l) EN AMAZON
Cocinista
Kit de Texturas Premium
68
CALIDAD BUENA
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#10
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Kit completo de iniciación a la Cocina Molecular
Para elaborar tus propias esferas y Esterificaciones
Ideal para hacer Aires y Espumas
Para hacer hacer geles y salsas espesas
Incluye ingredientes, utensilios y un cuaderno de introducción a los ingredientes de cocina molecular
116,28 € (116,28 € / unidad) EN AMAZON
kit de esferificación
kit esferificación molecular
#1 GANADOR
