La Alimentación Desde La Ciencia

Laboratorio Nutergia S.L

LA MAGIA DE LA ALIMENTACIÓN DESDE LA CIENCIA    

Desclée De Brouwer

El arte de saber alimentarte: Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación: 40 (Serendipity Maior)

DK

Cocinología: La ciencia de cocinar              

Dominando la Ciencia de la Alimentación: Un viaje avanzado por la bioquímica, nutrición y bienestar para transformar la salud desde lo celular hasta lo integral

Editorial Acribia, S.A.

Producción de vino: desde la vid hasta la botella (CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS)

EDITORIAL ALMUZARA (DISBOOK)

La caza en la evolución humana: Una aproximación desde la Prehistoria: gestión, alimentación y procedimientos

Editorial Acribia, S.A.

Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento: 1 (Revisiones sobre ciencia y tecnologia de los alimentos)

GRIJALBO

Equilibra tu glucosa: Mejora tu salud metabólica y reduce grasa corporal con rigor y ciencia (Alimentación saludable)

Eliva Press

La pensión de alimentos en el Perú una mirada desde la posición del alimentista: La voz de aquellos desfavorecidos

Editorial UOC, S.L.

(Re) Pensando Los Retos alimentarios Desde La Ciencia Sociales: Contexto de precarización, respuestas y actuaciones: 645 (Manuales)