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La Brasileña Cafe

Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización: 18 de julio de 2025
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  • Región Específica y Altitud: Cultivado en la región de Espírito Santo Do Pihnal a una altitud de 1300 metros sobre el nivel del mar, cafe grano natural secado al sol.
  • Especie de Café: Utilizamos la especie de café grano Arábica, reconocida por sus características sensoriales, que incluyen mayor complejidad aromática y menor amargor que otras especies como Robusta.
  • Variedad de Grano: Utilizamos exclusivamente la variedad Bourbon Rojo, una subespecie del café en grano arabica conocida por su alta calidad y perfiles de sabor distintivos. cafe en grano 1kg
  • Método de Procesamiento Post-Cosecha: Natural con un pequeño porcentaje de semi-natural para obtener un equilibrio entre dulzor y acidez. Brasil es uno de los mayores productores de cafés del mundo.
  • Perfil Sensorial: Notas de cata que incluyen dulzor consistente, toques de frutos secos y frutas maduras, medidos bajo la metodología SCA (Specialty Coffee Association).
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