La Covacha Queso
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
25 de mayo de 2025
VEMOSA
Queso semicurado de Cabra Payoya Artesano: Un viaje gustativo a la Sierra de Grazalema. La Covacha fusiona la tradición y la calidad en cada rincón de este queso excepcional. (1/2 QUESO 1KG APROX)
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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🧀🌄 Exploración Andaluza: La Cabra Payoya, símbolo de la región 🏞️, le da vida al queso de cabra semicurado de La Covacha. Una travesía gastronómica única en cada bocado.
🥛🧀 Pura Tradición Lechera: La Covacha celebra la rica herencia de la Cabra Payoya 🐐, transformando su leche en un queso semicurado excepcional. Descubre la autenticidad en cada bocado, una experiencia que honra la tradición quesera andaluza.
🌿🧀 Artesanía Natural: Procesado con esmero y curado entre 2 y 3 meses 🕰️, este queso semicurado de La Covacha destaca por su textura cremosa y un sabor equilibrado.
🤤🧀 Experiencia Sensorial: Degusta la sutileza del queso semicurado de La Covacha 🎭. Notas cremosas y aromas de la Sierra de Grazalema se entrelazan para una experiencia única.
🚀🧀 Viaje Quesero: Con La Covacha, cada bocado es un viaje a la autenticidad quesera 🌌. Descubre la fusión de la Cabra Payoya y la maestría quesera en este queso semicurado excepcional.
31,95 € (31,95 € / kg) EN AMAZON
EDICIONES MALEDICTIO
La covacha
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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La covacha
14,66 € EN AMAZON
Genérico
Queso de Cabra Acehúche Silva Cordero 400G
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
CORSEVILLA
Corsevilla - Queso Curado Cabra Leche Cruda - Aceite de Oliva Virgen Extra - Gourmet - Perfecto Para Maridar Con - Vino Tinto - Frutos Secos - Pan - Tacos 0.400 gramos Aprox.
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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RECOMENDACION DE CONSUMO - Su personalidad e intensidad bastan para convertirle en la estrella de la hora del aperitivo. Estos tacos de queso en aceite son ideales para maridar con un vino tinto con personalidad.
RECOMENDACION DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético. – No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte. – Temperatura óptima de consumo: 20o – 25o C.
TEXTURA Y COLOR - Su contacto con el aceite de oliva virgen extra hace que vaya intensificando su textura con el paso del tiempo.
SABOR Y AROMA - Gana en intensidad con el paso del tiempo, persistente y ligeramente picante.
TIEMPO DE MADURACION - Más de 90 días - Formatos y presentación Bolsas de 400 g aprox.
13,95 € (13,95 € / unidad) EN AMAZON
García Baquero
García Baquero Queso De Cabra La Cava Celes Cuña 250 gr
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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La Cava Celes, un Queso único, sólo posible de conseguir en las Cavas García Baquero, bajo la atenta mirada de nuestro maestro afinador; leche de cabra 100%
Elaborado con leche fresca de cabra
Madurado en cavas de manera natural
Saludable y delicioso
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CORSEVILLA
Corsevilla - Queso Curado Cabra - Aceite de Oliva Virgen Extra - Sabor Intenso - Gourmet - Perfecto Para Maridar Con - Vino Tinto - Frutos Secos - Pan - (750 gramos aprox.)
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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RECOMENDACION DE CONSUMO – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético. – No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte. – Temperatura óptima de consumo: 20o – 25o C.
TEXTURA Y COLOR - Su contacto con el aceite de oliva virgen extra hace que vaya intensificando su textura con el paso del tiempo. La corteza es color natural y el corte va cambiando del color blanco al amarillo.
SABOR Y AROMA - Gana en intensidad con el paso del tiempo, persistente y ligeramente picante.
ELABORACION - Forma tradicional con leche pasteurizada de cabra de raza Florida, raza autóctona de la Sierra Morena - Su personalidad e intensidad bastan para convertirle en la estrella de la hora del aperitivo. Es ideal para maridar con un vino tinto con personalidad.
INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, aceite de oliva virgen extra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima (derivado del huevo), conservadores en corteza E-202 y E235.
24,95 € (35,64 € / kg) EN AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Queso cabra curado - Lote - Pimenton - Aceite de Oliva Virgen Extra - Leche Cruda - Lote 3 Quesos 2.1 kg aprox - 0.700 gramos unidad aprox.
81
CALIDAD BUENA
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#7
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QUESO CURADO CABRA AL PIMENTON - Elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de cabra de raza Florida, raza autóctona de la Sierra Morena. El secreto del tradicional queso de cabra curado se une al sabor único y distinguido del pimentón.
QUESO CURADO DE CABRA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - Este queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra es la unión de lo intenso y lo suave, de lo veterano y lo joven. Sabor persistente y ligeramente picante, como quien se esfuerza, va ganando presencia con el tiempo
QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA - Elaborado de forma tradicional con leche cruda de cabra de raza Florida, raza autóctona de la Sierra Morena. Esta leche adquiere la cualidad de cruda porque se ha procesado recién ordeñada ofreciendo un resultado de alta calidad y pureza.
TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa. Este queso curado de cabra está cubierto por una corteza color pimentón y al cortarlo presenta un color blanco - Su contacto con el aceite de oliva virgen extra hace que vaya intensificando su textura con el paso del tiempo. La corteza es color natural y el corte va cambiando del color blanco al amarillo - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado.
SABOR Y AROMAS - Suave, despliega en nariz una amplia variedad de aromas donde destacan el recuerdo a mantequilla y retro gusto a pimentón - Gana en intensidad con el paso del tiempo, persistente y ligeramente picante - El sabor que presenta este queso es intenso, destacando sus aromas y gustos a fresco y cuajada.
52,95 € (17,65 € / unidad) EN AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Queso Cabra Gran Reserva - Leche Cruda - Queso Viejo - Sabor Intenso - Gourmet - Perfecto Para Maridar Con - Vino Tinto - Frutos Secos - Pan - Cuña 0,600 gramos aprox.
76
CALIDAD BUENA
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#8
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RECOMENDACION DE CONSUMO - Este queso, de gran intensidad, es ideal para tomar solo maridado con vino tinto y un buen pan artesano. Pero, además, ofrece grandes posibilidades culinarias. Podemos acompañarlo de tomates cherrys frescos y unas hojas de albahaca con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. La personalidad de su sabor engrandece tanto recetas tradicionales como vanguardistas.
RECOMENDACION DE CONSERVACION - Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético. No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte. Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º C.
TEXTURA Y COLOR - Textura firme, la corteza es de color natural y el corte amarillento debido a la larga maduración. SABOR Y AROMA - Intenso, persistente y ligeramente picante.
TIEMPO DE MADURACION - Más de 10 meses.
MADURACION - Nuestro queso viejo Gran Reserva inundará tus sentidos con su gran aroma y textura. Nuestro queso viejo de cabra tiene una maduración superior a 10 meses. Durante esto 10 meses es fermentado por los aires de Sierra Morena en nuestra quesería.
24,95 € (24,95 € / unidad) EN AMAZON
García Baquero
García Baquero Queso la Cava Barus, Cuña, 250g
75
CALIDAD BUENA
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#9
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Presenta un color blanco pajizo con una superficie semimate
Presencia de numerosos ojos pequeños de origen mecánico y fermentativo
Su aroma nos recuerde a leches crudas recién ordeñadas
Intenso, profundo y cálido
Textura untuosa, pero consistente y resistente al corte
7,50 € (30,00 € / kg) EN AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Queso Cabra Gran Reserva - Leche Cruda - Queso Viejo - Sabor Intenso - Gourmet - Perfecto Para Maridar Con - Vino Tinto - Frutos Secos - Pan - (2.8 kg aprox.)
67
CALIDAD BUENA
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#10
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RECOMENDACION DE CONSUMO - Este queso, de gran intensidad, es ideal para tomar solo maridado con vino tinto y un buen pan artesano. Pero, además, ofrece grandes posibilidades culinarias. Podemos acompañarlo de tomates cherrys frescos y unas hojas de albahaca con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. La personalidad de su sabor engrandece tanto recetas tradicionales como vanguardistas.
RECOMENDACION DE CONSERVACION - Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético. No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte. Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º C.
TEXTURA Y COLOR - Textura firme, la corteza es de color natural y el corte amarillento debido a la larga maduración. SABOR Y AROMA - Intenso, persistente y ligeramente picante.
TIEMPO DE MADURACION - Más de 10 meses.
MADURACION - Nuestro queso viejo Gran Reserva inundará tus sentidos con su gran aroma y textura. Nuestro queso viejo de cabra tiene una maduración superior a 10 meses. Durante esto 10 meses es fermentado por los aires de Sierra Morena en nuestra quesería.
69,95 € (69,95 € / unidad) EN AMAZON
queso la covacha
queso payoya la covacha
la covacha
queso la carantoña
la peral queso
queso la peral
queso la rozay
queso la pinta
queso la jaraba
queso la reina
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