La Guía Culinaria Escoffier

Los 5 mejores productos de mayo de 2025

Última actualización: 30 de mayo de 2025

Independently published

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La Guía Culinaria de Auguste Escoffier: Edición Completa + de 5000 Recetas: Nueva Traducción

98

CALIDAD MÁXIMA

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Wüsthof

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WÜSTHOF Guia para afilar

96

CALIDAD SUPERIOR

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Práctica guía para afilar cuchillos para la piedra de afilar: afilar cuchillos en una piedra de agua es para afilar cuchillos chef. El slider en forma de cuña es una guía para afilar sencilla para la piedra de afilar húmeda, perfecto para principiantes
Debido al ángulo de afilado para cuchillos de 14° predefinido en la guía para afilar cuchillos, la hoja mantiene el mismo ángulo preciso desde la punta hasta el final. La ayuda para el ángulo garantiza un resultado de afilado perfecto - dimensiones: 6 x 6 x 1,5 cm (L / A / A)
Soporte de ángulo delicado para un afilado uniforme: la parte inferior de la guía para afilar cuchillos está hecha de teflón para que pueda deslizarse suavemente sobre la piedra de afilar. La superficie de silicona suave en la parte superior evita arañazos en la hoja
El Wüsthof Slider es la guía para afilar angular para piedras de afilar y facilita el afilado manual de cuchillos. En el surtido de Wüsthof se pueden encontrar más equipamientos de afilado (afilador, chaira), cuchillos profesionales de gran calidad, bloques para cuchillos, tablas para cortar
Wüsthof: fabricamos cuchillos chef y utensilios de cocina profesionales para hogares privados y cocinas profesionales en Solingen desde hace más de 200 años. Wüsthof es sinónimo de corte, del momento en que el cuchillo se desliza sin esfuerzo por los alimentos frescos
29,00 € EN AMAZON

Norton

Norton

Guía de afilado de cuchillos

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CALIDAD EXCELENTE

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La guía de ángulo facilita el afilado de los cuchillos gracias al uso de un ángulo regular y óptimo.
Dependiendo de la hoja utilizada, el ángulo recomendado para afilar debe estar entre 10 y 30 grados de inclinación
Permite guiar y asegurar su afilado sobre piedra de agua
10,83 € EN AMAZON

Heveer

Heveer

Guía de Afilado de Cuchillos Soporte de Ángulo de Afilado Utensilios de Cocina para Afilar en Piedras de Afilar 2 Piezas Negro

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CALIDAD DISTINGUIDA

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Ayuda para afilar cuchillos: La guía del afilador de cuchillos puede ayudarlo a afilar el cuchillo fácilmente en un ángulo perfecto en el afilador, que es muy fácil de usar.
Fácil de Usar: Simplemente fije la guía de ángulo en la posición adecuada de la hoja del cuchillo y sostenga la hoja en un ángulo fijo para comenzar a afilar.
Ampliamente Utilizado: El soporte de afilado de cuchillos de plástico es una buena herramienta para la cocina, al aire libre, restaurante, mercado, uso de la tienda, muy fácil de almacenar y transportar.
Material Premium: La herramienta de afilado está hecha de plástico PP, fuerte y resistente al desgaste, no es fácil de deformar o romper, y se puede utilizar durante mucho tiempo.
El paquete incluye: Incluye 2 herramientas de ángulo de afilado fijas negras, el tamaño es de aproximadamente 10cm*2cm*1,7cm, la cantidad es suficiente para el uso diario.
8,59 € EN AMAZON

BLUME NATURART

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Guía completa de Las técnicas culinarias: Con Más de 200 Recetas de la Escuela de Cocina Más Famosa del Mundo (SIN COLECCION)

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CALIDAD FIABLE

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Número de Páginas: 352
Productos y accesorios diseñados para satisfacer todas las necesidades
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