Libro Cocina Nikkei

Independently published

Nikkei Cuisine at Home: Peruvian Flavor with Japanese Technique (Discover the Flavors of the World)

Neo Person

Lima. Cocina peruana (NeoPerson Cook)            

Ediciones Larousse Sa De Cv

Cocina Nikkei: Comida Japonesa Al Estilo De America Del Sur

Cinco Tintas

Paella: Más de 50 recetas para convertirse en un maestro arrocero (COCINAS DEL MUNDO)

Picante y Umami: La cocina fusión Nikkei más intensa nacida entre Perú y Japón (Crudo y Sin Filtro)

Larousse

YAKUMANKA. La cocina peruana de una cebichería por el mundo (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Cinco Tintas

Dumplings y noodles : Bao, gyoza, biang biang, jiaozi,won ton, ramen y mucho más. (COCINAS DEL MUNDO)

Independently published

RAMEN ORIENTAL | El completo libro de cocina de ramen con 150 deliciosas recetas: ¡así es como la sopa de fideos japonesa tiene éxito en casa! ... con carne, pescado, vegetarianas y veganas.

Luitingh Sijthoff

Cocina Nikkei: de Peruaans-Japanse fusionkeuken : recepten en verhalen

Independently published

Spicy and Umami: The Boldest Nikkei Fusion Cuisine Born Between Peru and Japan (Raw and Unfiltered)