Libro De Pan

ANAYA MULTIMEDIA

Planeta pan: Las recetas de los panes más increíbles del mundo (Libros singulares)

Libros Con Miga

El Pan: Manual de Técnicas y Recetas de Panadería (FONDO)

Rústika

Pan casero, focaccias y pizzas (Cocina casera)  

Grijalbo

Pan paso a paso: Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos (Cocina de autor)

ANAYA MULTIMEDIA

Pan gallego: Recetas e historias del mejor pan del mundo (Libros singulares)

GRIJALBO

100 recetas de pan de pueblo: Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España (Cocina de autor)

Rústika

Pan casero (Cuadernos de cocina)                

Pan Casero: Panaderia Artesanal                  

Editorial Planeta

Los secretos del pan casero: Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo (Planeta Cocina)

Larousse

Panes: La magia de Daniel Jordà (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)