Libros De Cocina Para Profesionales

Los 10 mejores productos de julio de 2025

Última actualización: 12 de julio de 2025

DEBATE

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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)

98

CALIDAD MÁXIMA

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Ediciones Akal

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Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Biblioteca gastronómica)

97

CALIDAD SUPERIOR

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Librooks Barcelona S.L.L.

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El Celler De Can Roca (Cooking Librooks)

95

CALIDAD EXCELENTE

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PHAIDON

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Esp japon gastonomia (FOOD-COOK)

90

CALIDAD DISTINGUIDA

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Planeta Gastro

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La cocina vasca: Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida (Cocina Temática)

84

CALIDAD FIABLE

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ANAYA MULTIMEDIA

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Recetas infalibles: Cocina en casa como un profesional (Libros singulares)

81

CALIDAD BUENA

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Planeta Gastro

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Entre brasas: Los secretos de la cocina del fuego (Cocina Temática)

80

CALIDAD BUENA

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PHAIDON

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Mexico gastronomía: Gastronomia / the Cookbook (FOOD-COOK)

77

CALIDAD BUENA

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Neo Person

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Momofuku. La revolucionaria cocina de David Chang (NeoPerson Cook)

70

CALIDAD BUENA

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DK

Cocinología: La ciencia de cocinar

65

CALIDAD BUENA

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