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Lima Negra Seca

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 21 de mayo de 2025
al badil
al badil
Limón negro seco entero – Llamado Loomi para mejorar el sabor de tus platos – bolsa de 100 gr
Envío gratis
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • También conocido como loomi, el limón negro es una especialidad oriental, que en pocos años se ha convertido en la nueva tos ferina de los grandes chefs por su sabor excepcional que hace maravilla en la cocina dulce como salada!
  • ⭐El lumi exhala notas casi ahumadas, picantes, ácidas, limonadas. La nariz concentrada y poderosa revela notas frescas de lima y cítricos confitados. Todo es ligeramente terqueante y evoluciona cuando la fruta se muele en notas de jugo más dulce que evocan clementina envuelta por notas de humo frío y fermentos. La boca es una mezcla dulce, amarga, ácida increíble que recuerda a los dulces agrios y destila frescura al conjunto.
  • ◎ Se pueden utilizar enteros, en trozos o molidos.
  • 👍Uso en polvo: Para reducir en polvo: córtelas por la mitad, retire todas las semillas amargas y muele los limones negros en la licuadora hasta obtener un polvo fino. Haga esto en el último momento, ya que la lima pierde rápidamente sabor y propiedades, puede ponerlo en cualquier lugar, esta es probablemente la forma más fácil de usarla. Cuente una cucharadita por persona.
  • Uso completo o en pedazos: Entero o en trozos, debe usarse en un líquido para rehidratarlo: salsa, agua de cocción, guisado, bebidas, etc. Al contacto con el líquido, los limones se vuelven muy tiernos.
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