Malto Per Pizza
Los 7 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
18 de julio de 2025
Malto Attivo
Malto Attivo, Powder 1.5 kg, Harina de Malta de Cebada de Elevado Poder Diastásico, Malta Diastásica Ideal para Panificación, 14.000 Unidades Pollak, Made in Italy
10% Descuento
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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EXTRACTO DE MALTA: La malta diastásica es uno de los mejorantes para pan más antiguos utilizados en la panificación. Gracias a las enzimas, favorece la fermentación y hace que los productos sean más tiernos y digeribles.
PARA UNA PANIFICACIÓN PERFECTA: La malta diastásica en polvo o líquida mejora el rendimiento de las harinas. Además, la malta de cebada aumenta el tiempo de conservación de los productos de panadería.
BENEFICIOS: La malta diastásica hace que la corteza del pan sea más fina y de un color dorado. Gracias al uso de la malta para panificación, tus productos estarán más desarrollados, sabrosos, aromáticos e irresistibles.
FORMATO CONVENIENTE: La caja contiene envases de Powder de 1500g, la reserva ideal para tus masas. Nuestra harina de malta de cebada cuenta con un cómodo Doypack. El cierre zip permite conservar las propiedades de la malta y protegerla de contaminaciones externas.
MADE IN ITALY: Nuestra Malta Diastásica se produce y envasa en Italia. Obtenida de cereales seleccionados y procesados a bajas temperaturas para mantener activas las enzimas, es un producto 100% natural.
25,88 € (17,25 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Extracto seco malta pálido 500g
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Extracto seco de malta en polvo de color pálido (light)
Para la elaboración casera o artesana de cerveza (combinado con lúpulos y levaduras)
Usado también para reforzar o mejorar masas de panadería o pizza: más crujientes, aporta color dorado
Se sirve en bolsa con 500g de extracto de malta de cebada en polvo
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos higiénicos y seguridad alimentaria.
9,99 € (19,98 € / kg) EN AMAZON
Donath Mühle
Demeter - Malta para hornear (1 x 200 g)
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Cantidad del paquete: gr
Certificación orgánica: Demeter
Hace una corteza bronceada y mantiene los pasteles frescos durante más tiempo. Mayor volumen de pastelería, miga más jugosa, actúa a través de enzimas naturales del grano de cebada.
6,99 € (34,95 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Extracto seco malta pálido 1 Kg
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Extracto seco de cebada en polvo
Para elaborar cerveza, mejorar masas de pan, pizza
En bolsa ZIP con un kilo de extracto de malta
16,71 € (16,71 € / kg) EN AMAZON
Sosa
Sosa Maltosec (Maltodextrina), 500g
15% Descuento
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Agente emulsionante natural
Ayuda a la incorporación de aire, en exceso puede alternar el sabor
Uso en cualquier tipo de líquido
Bien elaborado con aires y helados
Maltosec
Soluble en caliente o frío
Absorbe el aceite
Convierte el aceite en polvo maleable
63,70 € (127,40 € / kg) EN AMAZON
Lievito madre: Scopri l’antica arte della panificazione artigianale. Ricette, tecniche e consigli per preparare in casa pane, pizza e dolci (Italian Edition)
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CALIDAD BUENA
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#6
Bäckerei Spiegelhauer
Malta para hornear 200g - activo enzimático y con alto contenido en fibra - el agente ideal para hornear panecillos de malta de cebada 100%
17% Descuento
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CALIDAD BUENA
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#7
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COCCIÓN COMO LOS PROFESIONALES: Este agente de cocción de alta calidad apoya el proceso de fermentación de la levadura en la masa y asegura un bronceado ideal durante la cocción. Así es como usted logra hacer panecillos frescos y crujientes, como un profesional.
BUEN CONTENIDO: Nuestra harina de malta orgánica es rica en proteínas y fibra. Los carbohidratos naturales también proporcionan mucha energía, ya que se pueden utilizar durante mucho tiempo.
100% CEBADA: Sólo utilizamos cebada para la elaboración de este producto de calidad de la panadería Spiegelhauer. Otros ingredientes o aditivos (por ejemplo, malta de trigo o malta de centeno) se evitaron deliberadamente.
BOLSA 250g: Recomendamos una proporción de mezcla de 3:100 entre nuestra malta de hornear y la cantidad total de harina. Por lo tanto, el producto es muy económico y puede almacenarse durante mucho tiempo en un recipiente herméticamente cerrado.
7,49 € (37,45 € / kg) EN AMAZON
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