Masa Pan Y Pizza Libro

SUSAETA

Panes, pizzas y Focaccias (En La Cocina)        

Editorial Planeta

Los secretos del pan casero: Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo (Planeta Cocina)

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La Auténtica Pizza Italiana: Cómo hacer Pizza clásica, en bandeja y Focaccia casera. Recetas, técnicas y consejos prácticos para dominar la masa y crear la Levadura Madre. Guía completa

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Masa Madre Repostería Cómo hacerlo en casa Pan, pasta, pizza: (Recetario) Guía para principiantes

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Masa Madre: Repostería, pan, pasta, pizzas Cómo hacerlo en casa Con Recetario

BLUME (Naturart)

Súper Masa Madre: Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa (NATURART)

Col & Col

El libro del pan: Reflexiones e innovaciones sobre el futuro de los cereales, la harina y la fermentación (Los ilustrados)

LAS RECETAS MAESTRAS DE MASA DE PIZZA Y PAN      

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EL PAN ARTESANO SIN GLUTEN PERFECTO: MEZCLAS DE HARINAS, TÉCNICAS DE MASA MADRE, RECETAS, CONSEJOS Y MÁS

Harimsa

Harimsa Preparado de Masa Madre, Original, 200 Gramos