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Oligofructosa En Polvo

Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización: 7 de junio de 2025
Lucgel
Lucgel
Lucgel Srl 1 kg Oligofructosa de Achicoria Fos con Edulcorante Bajo en Azúcar para Pastelería y Bebidas Diversas
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84

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Los FOS, al igual que las inulinas de las que derivan, se extraen de las raíces de achicoria (Cichorium intybus L.) mediante un proceso de extracción natural, seguido de una purificación y una fase posterior - opcional - de secado por atomización.
  • Desde el punto de vista químico, se trata de polisacáridos no digeribles pertenecientes al grupo de los fructanos, por lo que constan de unidades repetidas de fructosa, unidas entre sí mediante enlaces glicosídicos 2-1 en cadenas de longitud variable que frecuentemente terminan en una única unidad de glucosa.
  • Funcionalidad En virtud del DP reducido, los FOS tienen un dulzor mucho más alto que todos los demás tipos de derivados de inulina, una mayor solubilidad y un poder texturizante significativamente menor. Estas características los convierten en ingredientes ideales especialmente en aquellas aplicaciones - transversales al mundo de la repostería - en las que se requiere una sustitución "empujada" de azúcares.
  • Aplicaciones frecuentes: elaboración de bizcochos secos con contenido reducido de azúcar o sin azúcares añadidos, bebidas listas para beber de varios tipos, bebidas deportivas, batidos, té helado. El componente de azúcares simples contenido en el producto puede permitir una cierta reducción de la actividad del agua útil para aumentar la vida útil de los productos terminados.
  • Características organolépticas - Color Polvo: blanco - Aspecto homogéneo - Textura: Polvo fino - Sabor De neutro a ligeramente dulce - Envase: Saco aluminizado de 1 Kg
  • 38,90 € (38,90 € / unidad) EN AMAZON
Moara
Moara
Inulina en polvo pura proveniente de la achicoria, 100% vegana, libre de gluten y alérgenos - Aporta textura y fibra a sus preparaciones - Prebiótico natural - 200gr. Envase Doypack zip
Envío gratis
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CALIDAD FIABLE

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#6

  • 🍞 MULTIUSOS: la inulina vegetal añade cuerpo y textura a sus preparaciones por lo que es ideal para reemplazar la grasa en postres, helados, aderezos y productos lácteos. Además, aporta fibra en la formulación de panes, galletas y bollos sin gluten, en combinación con otras fibras como el psyllium.
  • 💪🏻 ALTA EN FIBRA: dietética soluble y en fibra funcional que mejora el equilibrio de la flora intestinal al estimular el crecimiento de bifidobacterias y lactobacillus. La inulina prebiótica es un elemento importante para una buena salud digestiva.
  • 🧑‍🍳 PURA: la inulina en polvo Moara se obtiene de la filtración y purificación de las raíces de achicoria, proporcionando la fuente de más alta calidad de inulina posible.
  • 🏆 EXCELENTE CALIDAD: Líderes en el mercado, Moara garantiza la calidad de sus productos, por eso nuestra inulina de achicoria fue elaborada con materia prima de alta calidad, lo que le permitirá obtener preparaciones perfectas. Nuestros productos vienen en envase Doypack con cierre zip para darle mejor conservación y comodidad en el uso.
  • ✅ SIN ALÉRGENOS: nuestra inulina prebiótica no contiene soja, leche, proteina de leche, lactosa, huevos, frutos secos ni legumbres.
  • 7,95 € (39,75 € / kg) EN AMAZON
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Fructosa Natural Grado Premium | 100% Pura Fructosa En Polvo (Cristalina) | Suplemento Carbohidratos De Bajo Índice Glucémico | No-gmo, Vegano, Sin Gluten.
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CALIDAD BUENA

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#7

  • [FRUCTOSA] la fructosa se considera un carbohidrato de origen natural que se encuentra en muchas frutas y algunas verduras. Es un tipo de azúcar simple, también conocido como monosacárido, que se encuentra naturalmente en muchos alimentos.-
  • [MAYOR PODER ENDULZANTE] Posee mayor poder endulzante, aproximadamente se calcula que, 75 gramos de Fructosa es equivalente a 100 gramos de Azúcar común. por lo que para su uso culinario es una gran opción, te permitirá endulzar lo mismo, con menos cantidad, y por tanto, menos calorías.-
  • [SOLUBLE 100%] La fructosa se disuelve fácilmente, incluso en medios fríos. Añádelo a tus comidas, zumos, infusiones, café o cualquier receta.-
  • [SUSTITUTO DEL AZÚCAR BLANCO] La fructosa en polvo o granulada se utiliza comúnmente como edulcorante en alimentos y bebidas, así como en la preparación de postres y productos horneados. Debido a su poder edulcorante y su capacidad para mejorar la textura y el sabor de los alimentos. a diferencia del azúcar común, la fructosa en polvo tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que tiene un impacto menor en los niveles de azúcar en la sangre.-
  • [ENVASE HERMETICO] Nuestro envase con cierre hermético garantiza una larga vida a la fructosa, de todas maneras se recomienda almacenarlo en un lugar seco y fresco.-
  • 6,99 € (13,98 € / kg) EN AMAZON