Paletilla Bellota
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
3 de septiembre de 2025
LA PRUDENCIA
La Prudencia - Paleta de bellota Ibérica - Origen Extremadura - 30 meses de curación (6 a 7 kg)
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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La Paleta de bellota ibérica de la prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de bellotas durante la montanera, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza. La paleta es curada en secaderos naturales y bodegas durante más de 36 meses a través de métodos artesanales y tradicionales. Disfruta de la joya de nuestra gastronomía con La Prudencia.
Minimo 36 meses de curación en secaderos y bodegas naturales a más de 1200 m de altitud en la sierra de Azálvaro.
5-6 Kg aprox.
La Prudencia, empresa familiar con mas de 100 años de experiencia en el sector.
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA - ORIGEN EXTREMADURA
119,00 € EN AMAZON
Sanchez Romero Carvajal
Sanchez Romero Carvajal - Paleta Bellota 100% Ibérico, tramo de 5 a 6 kg de peso
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo. Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera
A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
205,95 € EN AMAZON
Cinco Jotas
CINCOJOTAS - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso
93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
247,35 € (49,47 € / kg) EN AMAZON
INSIGNIA IBERICA
5 KG PALETA DE BELLOTA 50% RAZA IBÉRICA, CURACIÓN EN BODEGAS NATURALES. EDICIÓN FREGENAL
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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⭐ Paleta de 4,8 a 5,2 kg de Bellota 50 % raza ibérica, procedentes de cerdos criados en libertad.
⭐ Procedentes de fregenal de la sierra (Badajoz) , cuna del ibérico.
⭐ Enviado desde la bodega a su casa, son procedentes de jamones de Bellota etiqueta roja.
⭐ Se recomienda consumir a temperaruta ambiente, cortada muy finita para que desprenda todos sus aromas y aceites naturales.
149,00 € (149,00 € / unidad) EN AMAZON
BERIDICO
Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra" Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.
83
CALIDAD FIABLE
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#5
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CONTIENE: Paleta de Bellota 100% Ibérica de 5 Kg aprox, "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
PROCEDENCIA: La Paleta de Bellota 100% ibérica, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos de la reserva genética 100% raza ibérica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garantías de bienestar animal.
ETIQUETA O PRECINTO NEGRO: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jamón o la paleta ibérica. Con el precinto negro se etiquetan todas las paletas y jamones ibéricos de bellota elaborados con cerdos 100% ibéricos.
CONSERVACIÓN: Cuando reciba la paletilla ibérica, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir próximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el producto en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. La paleta sale de bodega en el momento óptimo para su consumo
RECOMENDACIÓN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezuña hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la más rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezuña hacia abajo) es la parte más curada y podría secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IBÉRICO: Sólo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jamón ibérico o Paleta ibérica; Únicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jamón de Bellota o Paleta 100% ibérica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jamón Bellota 50 ó 75% raza ibérica, el colore verde es para identificar la paleta o jamón ibérico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jamón o paletilla ibérica Cebo.
202,20 € (202,20 € / unidad) EN AMAZON
Minimarket
Paletilla de bellota 100% ibérica - 3 sobres al vacío, 100 gramos
80
CALIDAD BUENA
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#6
Ángel Martín e Hijos
Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica Denominación de Origen Guijuelo. Peso 5kg aprox. Ángel Martín e Hijos.
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Pieza entera de Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica con Denominación de Origen Guijuelo
Nuestros productos provienen de los mejores cerdos ibéricos , el sabor de este producto gourmet curado no deja indiferente a ningún paladar.
Tiene una curación mínima de 12 meses
122,00 € EN AMAZON
Jamonear
Jamonear Paleta de Bellota 100% Ibérica, 24 Meses de Curación, Cerdo Alimentado con Bellotas, 4-4,5 kg
75
CALIDAD BUENA
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#8
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CURACIÓN PREMIUM: Jamón ibérico con 24 meses de curación tradicional para lograr un sabor y aroma excepcionales.
PUREZA IBÉRICA: Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en régimen extensivo, garantizando la máxima calidad.
ALIMENTACIÓN SELECTA: Cerdos alimentados con bellotas en libertad, lo que aporta un sabor único y una textura inigualable.
VALOR NUTRICIONAL: Alto contenido en proteínas (31g) y grasas saludables, ideal para una dieta equilibrada.
ELABORACIÓN ARTESANAL: Preparado con ingredientes naturales selectos: carne ibérica y sal marina, siguiendo métodos tradicionales.
127,00 € (28,22 € / kg) EN AMAZON
CORSEVILLA
Corsevilla - Paleta de Bellota ibérica - Calidad Gourmet - Paleta Iberico Bellota - Jamon Iberico Bellota - Paletilla de Jamon Iberico 5,5 kg aprox.
70
CALIDAD BUENA
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#9
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RECOMENDACION DE CONSERVACION - Conservar la pieza fuera de su envoltorio en lugar fresco y seco - La paleta se colocará sobre el jamonero y se empezará a cortar en lonchas lo más finas posibles por la zona menos gruesa llamada babilla - Al finalizar cada corte, se cubrirá la zona cortada con el tocino sobrante, evitando así que se reseque y pierda jugosidad. También se debe cubrir toda la paleta para conservarla mejor
RECOMENDACION DE CONSUMO - No recomendable consumir del frigorífico dado que pierde aromas y sabor, dejarlo atemperar.
TEXTURA Y COLOR - Color rojo con vetas de grasa blanca brillante - La grasa le transmite una consistencia jugosa y untuosa - SABOR Y AROMA - Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
CURACION - Superior un año y medio en secaderos naturales. - Peso - Entre 5.00-5.50 kg.
INGREDIENTES - Paleta de bellota ibérica, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.
165,00 € (165,00 € / unidad) EN AMAZON
Jamonprive
Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 Kg
Envío gratis
70
CALIDAD BUENA
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#10
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La paleta ibérica de bellota es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
La paleta ibérica de bellota proviene de cerdos alimentados con bellota durante la Montanera.
En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
144,49 € (34,00 € / kg) EN AMAZON
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