Pan De Alfacar

Pan de Pueblo Artesano Gigante Natural. Fermentación de 24 horas. Con poca levadura y sabor natural. Su forma recuerda a los panes que se hacían antiguamente. Son unos panes de elaboración lenta con un gran aporte de masa madre, formado a mano y con una fermentación final de más de veinticuatro horas. Se cuece en un horno de solera de piedra. Corteza ligeramente gruesa. Peso aproximado: 1,2 Kg. Diametro aproximado 35/40 cm. Ingredientes: Harina, agua, sal, masa madre, levadura.
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La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
SIN GLUTEN: Apto para personas con intolerancia al gluten o para quienes deseen reducir su consumo, gracias a sus ingredientes y a un estricto control en todo el proceso de fabricación. Certificado por el Sistema de Licencia Europeo con el símbolo ELS de la espiga barrada.
SIN AZÚCAR AÑADIDO: Contiene solo los azúcares naturalmente presentes en los ingredientes.
ECOLÓGICAS: Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada, sin abonos químicos ni pesticidas. Elaboradas con ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
RICAS EN FIBRA: Estas Tostadas son una buena fuente de fibra.
BAJAS EN GRASAS: Ligeras, con solo 18 kcal por tostada, compatibles con dietas bajas en calorías y de control de peso. Producto apto para veganos, elaborado sin ingredientes de origen animal.
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