Pectina Amarilla
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
1 de junio de 2025
Patisdecor
Patisdecom - Pectina (125 g), color amarillo
Envío gratis
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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El gel formado por la pectina amarillo no es reversible por calefacción. La textura final es bastante firme y poco fundible.
Apto para vegetarianos. Uso en alimentos.
Uso: 1 a 1, 7 % según el uso.
Apto para vegetarianos.
12,46 € (99,68 € / kg) EN AMAZON
louis françois
Pectina amarilla (1 kg) by Louis François
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Pectina amarilla (x1 kg)
22,14 € (22,14 € / kg) EN AMAZON
Sosa
SOSA Pectina Jaune - Pectina HM de cítricos con sales retardantes - Bote 500grs
93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Modo de uso: Integrar la pectina a 40ºC junto con el azúcar con fuerte agitación. Llevar a ebullición. Añadir el ácido después de la activación.
Especificaciones: - PH adecuado: 3,2-3,5. - Mínimo un 60% azúcar añadido + ácido.
Observaciones: - Gelificación muy lenta. - Efecto final a las 24h. - Geles opacos. - Termoestable. - Horneable. - Congelable.
Elaboraciones: Pastas de fruta al estilo tradicional moldeadas. También para mermeladas tradicionales. Horneables.
Formato: 500 g Dosificación: 8-22 g/kg
63,70 € (127,40 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina 270 g - Espesante para mermeladas
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Pectina para uso alimentario
Espesante, especialmente eficaz para mermeladas o confituras
Da una agradable consistencia, permitiendo reducir la cantidad de azúcat
Se presenta en frasco con 270g de pectina de alto metoxilo E440-i
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
13,23 € (49,00 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
Envío gratis
85
CALIDAD FIABLE
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#5
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Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
Agente Gelificante y Espesante Natural
Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
14,90 € (149,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina - 160 g - Espesante y gelificante natural - Cocinista
81
CALIDAD BUENA
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#6
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Pectina en polvo: espesante y gelificante natural
Especialmente adecuado para espesar mermeladas o geles de fruta
Producto en polvo elaborado con pectina de alto metoxilo
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Se presenta en bote de 160 g
9,99 € (62,44 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA Pectina Fruit NH - Pectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con sales y calcio, espesante gelificante - Bote 500grs
78
CALIDAD BUENA
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#7
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Ideal para nappage de frutas
Gelificante vegetal en polvo
Gelatinas flexibles y cremosas
Termo-rreversible entre 40 a 60 °C
pH adecuado: 3,5-3,7. Mínimo un 40% de azúcar añadido + ácido.
Resistencia alta a la congelación.
Permite realizar glaseados y brillos ácidos como frutas.
No es resistente al calor.
También disponible en formato 20 kgs
38,21 € (76,42 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
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78
CALIDAD BUENA
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#8
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PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
28,00 € (112,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina en polvo 200 gr - ideal para mermeladas bajas en azúcar
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70
CALIDAD BUENA
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#9
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Pectina almidonada de bajo metoxi (E440ii) estandarizada con azúcares
Ideal para jaleas y preparados de frutas para yogur
Dosis recomendada 03% - 0,8% dependiendo del producto final
15,85 € (79,25 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Pectina 1 Kg
69
CALIDAD BUENA
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#10
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La pectina es una espesante y gelificante natural presente en distintas frutas
La presencia de azúcar y la acidez refuerzan su potencia
Usado habitualmente por este motivo para mermeladas
Se presenta en bolsa con 1 Kg de pectina de alto metoxilo
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
34,32 € (34,32 € / kg) EN AMAZON
pectina
#1 GANADOR
