Plancha De Piedra Volcánica
Los 10 mejores productos de septiembre de 2025
Última actualización:
3 de septiembre de 2025
dekobe
Piedra Volcánica DEKOBE para Asar Carne - Ideal para Barbacoas y Compatible con Horno - Plancha de Piedra para Cocinar Carne como Chuletón o Solomillo - con Surco Antigoteo (30x20x3cm)
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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PIEDRA ASAR
45,00 € EN AMAZON
PIEDRASAR PIEDRAS PARA ASAR
Piedra Volcánica para Asar Carne a la Piedra de 20x40x2,5 cm especial Chuletón con 4 quemadores y levantador para manipular la piedra
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Tamaño de la superficie de cocción: 20x40x2,5cm. Apta para 2-4 personas. Se divide en dos piedras de 20x20x2,5cm, resultando mucho más fácil de manipular que una sóla piedra, puesto que resulta muy pesada. Contamos con la piedra volcánica auténtica de mejor calidad que existe en el mercado. Incluye base de madera en color roble con laterales en nogal, bandeja de acero inoxidable, las dos piedras, 4 quemadores de alcohol y un levantador de acero inoxidable para la manipulación de la piedra.
La piedra volcánica para asar carne es la idónea para cocinar, puesto que por su naturaleza, ofrece gran resistencia al calor, mantiene la temperatura por largo tiempo y la libera lentamente. Es el método más natural para cocinar y el más antiguo. La cocina moderna ha recuperado éste sistema, exento al 100% de sustancias nocivas. El alimento mantiene su aroma y sabor, sin necesidad de agregar grasas ni aceites, tan sólo un poco de sal sobre la piedra antes de incorporar el alimento.
Nuestra amplia experiencia creada a lo largo de muchos años, totalmente especializados en éste sector, nos ha permitido introducir nuestros productos en cientos de restaurantes de todo el mundo, siendo nuestra piedra reconocida por infinidad de hosteleros. Se puede asar todo tipo de carnes, las de ternera quedan especialmente buenas, como el entrecot, solomillo, lomo alto y bajo... También se puede cocinar pollo, pavo, cordero...Pescados como el atún y el salmón, mariscos, frutas y verduras.
Para uso profesional, recomendamos calentar la piedra en hornos que alcancen más de 300 grados. De ésta forma el servicio se agiliza y el cliente tendrá su comanda en la mesa de una forma muy rápida, puesto que todas las piedras se introducen en el horno y se van sacando conforme se van pidiendo.
Para uso particular en el hogar, la piedra se puede calentar en horno a temperatura máxima, en hornillas a fuego directo, vitrocerámica y barbacoas. A fuego directo durante un tiempo de 15a 20 minutos será suficiente para que la piedra alcance la temperatura óptima. Es recomendable ponerla 5 minutos a potencia baja, y despúes subir la potencia hasta que termine de calentar. Si se calienta en horno de casa, como normalmente no superan los 270 grados, al sacarla ponerla 5minutos a fuego directo.
¿Cómo se limpia? En lo referente a la limpieza, tan sólo dejarla enfriar, siempre evitar el choque térmico, y lavarla con agua y estropajo de acero. Lo más atractivo es que el comensal cocina la porción de carne a su gusto, dándole él mismo el punto de cocción deseado. Una forma de cocinar muy saludable y atractiva que encantará a su clientela.
Resulta un regalo ideal para usar en el hogar, y organizar comidas y veladas únicas con amigos y familiares. La piedra por sus dimensiones, es idónea para centro de mesa, para compartir entre varias personas. Picadas y carnes selectas quedarán exquisitas, convirtiéndose la experiencia en un ritual del que todos querrán ser partícipes.
Es muy importante especificar que los quemadores de alcohol no tienen como función calentar la piedra desde cero. Es totalmente necesario calentarla previamente. Entonces es cuando se prenden los quemadores para mantener la temperatura de la piedra. Son aptos para usar con alcohol y tambien con gel (en éste caso hay que extraer una almohadilla que lleva en el interior). El levantador de acero, sirve para introducir y extraer con facilidad la piedra de la base de acero sin quemarse.
99,00 € EN AMAZON
Thulos
PLANCHA DE INDUCCION 47CM CON REVESTIMIENTO DE PIEDRA NEGRO
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Antiadherente. Alta calidad. Libre de PFOA.
Aluminio fundido de alta calidad que proporciona una mayor vida útil en comparación con planchas tradicionales.
Doble asa de silicona. Alta calidad. Cocina saludable y ecológica.
Diseño novedoso. Apta para todo tipo de cocinas.
Disponible en 3 colores: Negro, marrón y gris.
25,50 € EN AMAZON
Quid
Quid Arbon Piedra Asar 2 Quemadores 33x15x1,8cm Marmol Extra Resistente
Envío gratis
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Asas o Mango Acero
Extra resistente
Recomendado lavar a mano
piedra asar y 2 quemadores
35,20 € EN AMAZON
LITHOS MATERIE
Piedra volcánica Etnea – Ollar plancha lisa para pizza, carne, verduras – Medidas a elegir (25 x 25)
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Plancha piedra volcánica 100% natural
Ideal para asar carne, pescado y verduras
No necesita grasas añadidas
Mantiene el calor durante mucho tiempo
Antiadherente
Grosor 2 cm
Fabricado enteramente en Italia
21,00 € EN AMAZON
CUORE LAVICO
CUORE LAVICO - Placa refractaria de piedra volcánica para barbacoa 39 x 30 x 2 cm con ranurado - cocción natural mejor piedra esteatita óptima para carne, pescado y verduras
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#6
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Placa refractaria de piedra volcánica para barbacoa 39 x 30 x 2 cm con ranuraIdeal para cocinar carne, pescado, verduras en barbacoa de gas, carbón o leña. También se puede utilizar en cocinas de gas o eléctricas. La plancha de piedra volcánica para barbacoa o cocina te permite mejorar la carne de la mejor manera, pero también cocinar pescado y verduras de forma sabrosa y saludable porque los surcos transportan el exceso de grasa.
100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volcánica utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrarás a la venta en línea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal.
Para una cocina saludable: la placa de piedra volcánica no emite sustancias nocivas, no produce humos de cocción (incluso cocinando alimentos especialmente grasos) y no permite la formación de sustancias extrañas al alimento en la cocción. Esto garantiza, además de una cocina saludable, también un sabor auténtico, nunca alterado.
Además, las grasas disueltas durante la cocción se colocan fuera del contacto con los alimentos, evitando así la formación de benzopireno. La cocción se realiza por absorción de calor uniforme, por lo que conserva el valor nutritivo y vitamínico de los alimentos. Come buena comida, en todos los sentidos.
Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Además, permite acumular y conservar calor durante bastante tiempo, manteniendo incluso a fuego apagado, la temperatura constante durante 25-35 minutos.
Fabricado en Italia – SICILY
59,00 € EN AMAZON
S.M Romeo
Placa de piedra volcánica Ollar – Refractaria de Etna para horno eléctrico & gas, barbacoa, parrilla para pizza y carne – Medidas a elegir (30 x 30 cm3)
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CALIDAD BUENA
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#7
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Podemos enviar su medida solicitada (incluso sin ranuras)
No es necesario añadir grasas a los alimentos
Apta para cocciones largas
Mantiene el calor durante mucho tiempo
Fácil de limpiar
30,00 € EN AMAZON
PIEDRASAR PIEDRAS PARA ASAR
Piedra para asar carne de 15x20 con quemador y plato de pizarra Modelo deluxe
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CALIDAD BUENA
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#8
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La tabla se puede personalizar con la grabación que desee, ya sea un nombre, una felicitación, el logotipo de su negocio...Para personalizar, ha de enviar lo deseado a través de la mensajeria de Amazon, una vez realizado el pedido
.Modelo Menú Deluxe, que incluye base de madera en color roble con personalización,soportes de madera en color nogal, dónde el inox queda encajado perfectamente. En la bandeja de acero inoxidable se introduce la piedra volcánica de 15x20. Incluye un quemador de alcohol, un plato de pizarra de 15x25cm, y dos salseros de barro.
Con la piedra para asar carne Piedrasar, se puede asar todo tipo de carnes, pescados, verduras y frutas. Una forma muy sana de cocinar, puesto que no hay que añadir aceites ni grasas, conservando el alimento todo su sabor
La forma adecuada de cocinar carne a la piedra, consiste en trinchar la carne y presentarla en un plato, en éste caso en el mismoplato de pizarra que incluye el set. De ésta forma cada uno de los comensales se la va haciendo poco a poco y a su gusto, dándole el punto de cocción deseado.
Su uso es apto tanto a nivel profesional como particular. Si la uitiliza en su negocio, el comensal quedará muy satisfecho, cocinando su porción de carne a su gusto, y dándole el punto de cocción deseado. Deja manos libres en la cocina, el servicio se agiliza y su clientela y caja diaria aumentará significatvamente. Para uso en el hogar, sus familiares y amigos quedarán encantados, pudiendo disfrutar de una forma de cocinar muy atactiva y saludable.
Es muy importante especificar que el quemador de alcohol no tiene como función calentar la piedra desde cero. Es totalmente necesario calentarla previamente. Entonces es cuando se prende el quemador para mantener la temperatura de la piedra. Son aptos para usar con alcohol y tambien con gel (en éste caso hay que extraer una almohadilla que lleva en el interior).
79,00 € EN AMAZON
FONDERIA BONGIOVANNI
Fonderia Bongiovanni Placa de piedra volcánica | piedra para cocinar | 50 x 40 cm | piedra para barbacoa | piedra volcánica para carne | parrilla de piedra volcánica | parrilla barbacoa | rectangular
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CALIDAD BUENA
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#9
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Dimensiones: 50 x 40 cm y 2 cm de grosor
Uso: la parrilla de piedra natural permite cocinar con sencillez y sin añadir condimentos para carne, pescado, verduras y más. -Esto permite obtener una cocina libre de grasas, sin alterar el sabor natural de los alimentos. -La piedra almacena el calor y lo cede lentamente, permitiendo así una cocción más lenta que realza el sabor de los alimentos
✅ [Materiales] Placa de piedra volcánica
54,00 € EN AMAZON
CUORE LAVICO
CUORE LAVICO - Placa refractaria de piedra volcánica Etna para pizza 39 x 30 x 2 cm | Horno de gas, eléctrico y barbacoa para pan y pinzas - Made in Italy
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#10
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Para una pizza increíble: el horno de piedra alcanza temperaturas muy elevadas que el horno de casa no puede alcanzar. Sin embargo, si se utiliza una placa refractaria de piedra volcánica, se consigue emular ese efecto porque la placa es capaz de almacenar el calor y distribuirlo de manera homogénea a la pizza.
Retener la humedad promueve la crujiente. Resiste fácilmente temperaturas de hasta 1000 °C y no emite sustancias nocivas.
Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Además, permite acumular y conservar calor - Horna una pizza tras otra, sin esperar a que vuelva a la temperatura, y ahorra tiempo y energía
100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volcánica utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrarás a la venta en línea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal.
Producto fabricado en Italia
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